05/06/2023
PHÂN BIỆT ABRABICA VÀ ROBUSTA
Arabica và Robusta là hai loại cà phê phổ biến nhất trên thế giới. Chúng có nhiều điểm khác nhau về hương vị và đặc tính. Dưới đây là những đặc điểm khác biệt giữa hai loại cà phê này:
Hương vị: Hương vị của Arabica là nhẹ nhàng, ngọt ngào và thơm hơn so với Robusta. Hương vị của Robusta thường có mùi đất và các loại gia vị.
Độ đắng: Arabica thường ít đắng hơn so với Robusta. Sự đắng của Robusta thường mạnh và nồng hơn Arabica.
Độ axit: Arabica có độ axit cao hơn so với Robusta. Sự axit của Arabica thường là hương thơm của trái cây nhưng vẫn được cân bằng với độ đắng của cà phê. Sự axit của Robusta thường mạnh hơn và có thể gây ra cảm giác khó chịu cho người uống.
Nồng độ cafein: Robusta thường có nồng độ cafein cao hơn rất nhiều so với Arabica. Do đó, Robusta thường được sử dụng trong các loại cà phê espresso và cà phê cappuccino vì tính đậm đà của nó.
Giá cả: Arabica thường có giá cả cao hơn so với Robusta, do đó, Arabica được xem là loại cà phê cao cấp hơn.
Tùy thuộc vào sở thích và thị hiếu của mỗi người, bạn có thể lựa chọn loại cà phê phù hợp. Với hương vị ngọt ngào và thơm của Arabica hoặc độ đắng và đậm đà của Robusta, chúng ta có nhiều tùy chọn khi thưởng thức cà phê, để có một trải nghiệm thú vị và đầy đủ hương vị.
Zalo: 0335.688.106
Shopee: HiAN_cafe https://shp.ee/nc47bxb