20/03/2023
Chút tản mạn: quan điểm của em về sự khác nhau giữa trồng cây trong nhà kính & trồng cây thuận tự nhiên 🌱
May mắn cho em vì địa điểm em chọn để về vườn, tìm hiểu về thiên nhiên lại ở trong 1 nông trang đang trồng theo phương pháp nhà kính (học từ Israel). Vì thế, mà em đã được chứng kiến và hình thành ra được quan điểm cá nhân của mình về sự khác biệt giữa 2 phương pháp trên cơ bản như sau:
1.Trồng theo kiểu của tụi em (hướng Tự Nhiên): bước đầu đào giếng, cho mạch nước ngầm phun lên tự nhiên >> cỏ bắt đầu mọc từa lưa, lút đầu >> trồng cây xen cỏ >> cây nào mạnh, hợp thổ nhưỡng (đất Củ Chi khô, sét nhiều, nắng hạn) thì tồn tại. Đa số cây tồn tại được thuộc giống bản địa mạnh mẽ mới thích nghi được: cây khoai mì, hoa thiên điểu, hoa sao nhái (cúc cánh bướm), hoa chiều tím, đu đủ, chuối, cao su, keo, muồng trâu (hoa màu vàng), cây cau, cây mận ta...
Các loại cây khác mua mang trồng thời gian dài nhưng phát triển èo uột nếu thả tự nhiên không phân bón: xoài, điều, chôm chôm, mít...Túm lại là dù trồng tự nhiên thì mấy em cây ăn trái có thể ko cần cắt cỏ nhưng phải chăm tưới, bón phân vì bản chất mấy em này lúc mua cũng đã lai tạo, ko phải loại cây thích ứng mạnh mẽ với thổ nhưỡng ở đây.
*Em đã kiểm chứng thêm việc ko cần bón phân (thả cây thí 2 năm với nắng mưa tự nhiên) thì trái vẫn ngọt và chất lượng, có điều sản lượng rất rất ít, và khi ăn thì vừa ăn vừa lựa dòi vì trái tự nhiên chín ngọt là chuẩn có dòi, có kiến có sâu. Nên hiểu tại sao bà con nông dân phải bón phân đủ loại, diệt cỏ đủ loại vì cũng bởi bị áp lực của năng suất.
2.Trồng trong nhà màng:
-Mục đích làm nhà màng để hạn chế côn trùng. Nên năng suất thu về chắc chắn cao hơn để thả tự nhiên. Giống như kiểu chăn nuôi công nghiệp trong lồng kính thì tỷ lệ thành công cao hơn là nuôi thả rông vậy á. Đa số trồng nhà kính sẽ trồng độc canh: VD 1 khu trồng toàn bí, 1 khu trồng toàn cà chua, dưa lưới...
-Ưu điểm là năng suất vượt trội. Nhược điểm tất nhiên là cây sẽ yếu hơn các loại cây đang sinh tồn tự nhiên. Nếu bệnh sẽ dễ lây lan và chết hàng loạt. Vì thế, nên người ta thường trồng hàng loạt cây loại này xong thì trồng loại khác. Và phải đắp phân, thuốc liên tục trước và trong khi trồng.
-Trồng trong nhà màng xác định tốn xèng mua phân, mua giống, mua thuốc, cả làm hệ thống nước tưới tự động nữa, và nhất là tốn xèng cho nhân công (nhân lực làm đất, bỏ phân, gieo trồng, thu hoạch >>> rồi lại tiếp tục quay về công đoạn từ đầu).
*Nói tóm lại, theo góc nhìn hiện tại của em: -Làm Nông Thuận Tự Nhiên như tụi em là ngồi ngó và ngắm là nhiều. Cỏ cao quá thì cắt bớt, rồi tấp chỗ cỏ vừa cắt tại đất luôn. Cứ lặp đi lặp lại thì tự tạo ra đất đen (phân từ mùn cây) chứ hổng phải cần phân chuồng. >>> Hổng cần chi phí mua phân, mua thuốc.
Rồi thả hạt, loại nào mạnh thì lên cây. Rồi lại ngắm tiếp đến khi cây có quả 😆. Nếu đúng quy trình thì 1 cây chuối từ ngày trồng cây đến lúc ăn được quả chín trên cây thì có cây chờ đến cả 1,5 năm 😅. Còn bình thường của người ta thúc phân, kích thuốc thì chỉ tầm 6-9 tháng là thu hoạch.
Sản lượng ít chỉ đủ ăn cho gia đình nhưng chất lượng. Quan trọng là phù hợp với người "lười" như tụi em, không cần phải làm gì nhiều ngoài việc thả hạt, ngắm cây và chờ đợi đến khi thu hoạch.
-Làm Nông Trồng Trong Nhà Kính thì thời gian thu nhanh hơn, sản lượng cao hơn. Nhưng giống như 1 đứa trẻ bị nhốt trong nhà. Thiếu nắng mặt trời chiếu tự nhiên, thiếu "bạn bè" để được tương tác, cho ăn uống quá dư chất nên cơ thể dậy thì sớm để được thu hoạch sớm >> chất lượng không bằng sản phẩm tự nhiên. Thì đúng rồi, được cái này thì mất cái kia chứ sao mà được hết được đúng hông 😁
Hồi trước em ăn đồ nuôi trồng công nghiệp không nên em không phân biệt được. Bây giờ ăn nhiều đồ vườn mình nên thấy được sự khác biệt rõ lắm: ví dụ trồng cải cay xen cỏ và các loại cây khác ở vườn, cải vị đậm và cay kinh. Lá lốt, lá mơ, chuối chín cây...ăn vô như cực phẩm, vị nào ra vị đấy. Nên nếu có đồ vườn mình thì thích ăn và ưu tiên ăn hơn để tốt cho cơ thể 😆
Mà hồi xưa, lúc em mới tập tành học về nông nghiệp. Thấy một số bác chia phe: phe truyền thống dùng thuốc hóa học, phe hữu cơ, phe trồng vườn rừng, rồi có cả phe trồng tự nhiên...
Em thấy ai nấy đều phân tích giỏi cả, đúng cả. Hồi đó em còn theo phe thuận tự nhiên của mình là đúng nhất, tốt nhất cho thiên nhiên...và có phần chê trách phe dùng phân thuốc hoá học...bla bla
Nhưng sau 2 năm sống trong vườn, bây giờ em khác rồi. Em chả có cảm xúc là muốn bắt bên nào phải theo bên nào. Em tôn trọng mọi quan điểm, mọi cách làm của mỗi người. Chẳng thể vì lý tưởng bảo vệ thiên nhiên của mình mà lại nói cách làm của người kia là sai!. Vì chắc là mình có bảo vệ thiên nhiên nổi không? Và thiên nhiên có cần mình bảo vệ không? 🤪
Con người có thể thay đổi được tạo hóa hay chính tạo hóa đang tạo ra con người, và trong đó có cả sự hủy diệt?
Nên cái lớn nhất mà Làm Nông Thuận Tự Nhiên đem lại cho cá nhân em, hông phải chỉ là trái ngọt và rau sạch đâu.
Mà đó chính là sự hạnh phúc và cân bằng trong tâm trí của mình...Em hiện tại hạnh phúc hơn rất nhiều so với em trước khi về vườn á 😊
Ảnh rau trái trong vườn nhà Mây Mưa Vs Ảnh vườn rau nhà kính
