Ông Ba Macadamia

15/06/2026

Hàng vạn hạt mắc ca nâu bóng, tròn trịa nằm san sát trên khay sàng.
Tiếng hạt va vào nhau giòn giã, mở đầu cho một quy trình kiểm thử khắt khe.

Lớp vỏ cứng tách ra.
Giữa những mảnh vỡ vụn trên mặt bàn, nhịp thời gian như chậm lại,
nhường chỗ cho sự nhạy cảm của những đôi bàn tay đang nâng niu từng hạt.

Băng chuyền lăn đều,
những hạt mắc ca nối đuôi nhau qua từng phân khu nghiêm ngặt.
Hệ thống vận hành nhịp nhàng để đảm bảo không một hạt lỗi nào có thể đi tiếp.

Bỏ lại tiếng ồn sau lớp tai nghe,
ánh mắt của người thợ chỉ còn sự tập trung tuyệt đối.
Họ tỉ mẩn phân loại, gói trọn lòng kiên nhẫn và sự tận tâm vào từng hạt mắc ca gửi đến bạn.

Một hạt mắc ca ngon không chỉ có hương vị,
mà còn chứa đựng cả một hành trình hữu hình đầy trân quý.

15/06/2026

MỘT CUỘC HẸN ĐẶC BIỆT

Có những hành trình bắt đầu từ một khu vườn.

Từ những mùa hoa nở trắng.
Từ những ngày chăm sóc cây dưới nắng và mưa.
Từ hàng ngàn hạt mắc ca được chọn lọc cẩn thận mỗi ngày.

Và rồi, những hạt mắc ca ấy lại tiếp tục lên đường.
Trong vài ngày tới, Ông Ba Macadamia sẽ có mặt tại một không gian trải nghiệm đặc biệt,
nơi sự chỉn chu, tinh tế và chất lượng luôn được đặt lên hàng đầu.

Chúng tôi đang tất bật chuẩn bị.
Vẫn là những hạt mắc ca quen thuộc.
Nhưng lần này là cho một cuộc hẹn thật đáng nhớ.

Hẹn gặp mọi người vào tuần tới.

13/06/2026

Sau ngày khai trương cửa hàng Ông Ba Macadamia tại Hà Nội,
chúng tôi càng cảm nhận rõ hơn niềm vui khi được đưa những hạt mắc ca chất lượng đến gần hơn với khách hàng.

Nhưng để có một hạt mắc ca ngon trên tay,
là cả một hành trình.

Từ vườn cây,
đến từng công đoạn xử lý cẩn thận,
mỗi bước đều được chăm chút để giữ trọn vị ngon tự nhiên bên trong.

Bởi với Ông Ba Macadamia
chất lượng không chỉ nằm ở hương vị…

Mà còn nằm trong sự tận tâm tạo nên từng hạt mắc ca.

10/06/2026

10/06/2026

Hà Nội hôm qua dịu mát cả ngày,
đôi lúc thoáng qua vài cơn mưa nhẹ.

Góc nhỏ Hàng Giầy cứ thế rộn ràng,
níu chân những vị khách quý ghé lại đến tận tối muộn.

Những đóa hoa tươi từ các đối tác gửi đến chúc mừng,
rực rỡ một góc phố.
Có cả những người bạn nước ngoài đi ngang qua,
tò mò ngước nhìn rồi dừng chân ghé vào.

Bên trong gian hàng,
mọi người tíu tít thử từng vị hạt,
rồi nhẹ nhàng chọn những túi quà mang về.

Nhiều cái ôm đầm ấm,
nhiều lời chúc tốt đẹp được phát ra từ tận đáy lòng.
Và những bức ảnh lưu niệm chụp vội cùng những người bạn thân thiết,
những vị ân nhân...
đều lấp lánh niềm vui.

Cứ ngỡ một ngày dài sẽ mệt,
nhưng lạ thay, chẳng ai cảm thấy mỏi mệt cả.
Bởi năng lượng ở đây,
được nuôi dưỡng bằng sự trân quý và cái tình của mọi người.

Ông Ba Macadamia thật sự rất vui và cảm ơn đến tất cả mọi người.
Khoảnh khắc của ngày hôm qua,
sẽ thật sự là một dấu ấn khó quên trên hành trình này.

Đêm đã về khuya.
Phố Hàng Giầy đã lặng yên.
Nhưng hơi ấm từ những cái ôm của Hà Nội thì vẫn còn ở lại...

09/06/2026

Sáng nay,
ở một góc nhỏ trên phố Hàng Giầy.
Có những niềm vui đến theo cách thật bình dị.

Chẳng cần rộn ràng.
Chẳng cần phô trương.
Chỉ có nụ cười và những câu chuyện hàn huyên của những người bạn quý,
và cái chạm vai từ những người hàng xóm Phố Cổ sang chơi.
Nhiều cô chú ghé qua,
chỉ để gửi một lời chúc mừng,
rồi tỉ mẩn chọn vài hộp mắc ca mang về làm quà.

Cái tình của Hà Nội, sao mà thương đến lạ.

Gói ghém hơn 20 năm tâm huyết từ Lâm Đồng ra đây,
đến cuối cùng,
cái nhận lại lớn nhất vẫn là những cái bắt tay chân thành như thế.

Xin biết ơn và trân quý từng sự hiện diện của ngày hôm nay.

Góc nhỏ của Ông Ba,
vẫn đợi bạn ghé chơi...

09/06/2026

Một năm trước,
cũng đúng ngày 9/6,
Ông Ba lần đầu ghé cửa hàng ở Đồng Khởi.

Sáng hôm đó,
tụi nhỏ còn đang loay hoay dựng bảng, chỉnh hoa, lau từng cái kệ…
thì thấy ông xuất hiện.

Vẫn áo thun cũ.
Vẫn đôi dép lê quen thuộc.
Vẫn dáng người gầy gầy như mọi lần.

Ông đứng nhìn tấm bảng vẽ hình mình rồi cười:
“Ờ… giống giống đó chớ.”

Rồi ông đi một vòng,
Không nói nhiều.
Chỉ nhắc tụi nhỏ một câu:
“Làm ăn đàng hoàng nghe.
Đừng quên cái chất quê mình.”

Tụi nhỏ nhớ hoài câu đó.

Và cũng thật tình cờ,
một năm sau —
cũng đúng ngày 9/6,
Ông Ba Macadamia lại mở thêm một cửa hàng mới,
lần này là ở Hà Nội.

Không phải để làm điều gì thật lớn.
Chỉ là mang theo những hạt mắc ca đã đi cùng hơn 20 năm,
cùng tinh thần mà Ông Ba vẫn luôn giữ:
làm kỹ,
làm thật,
và làm bằng sự tử tế.

Hôm nay,
Ông Ba Macadamia chính thức có mặt tại:
23 Hàng Giầy, Hà Nội.

08/06/2026

CẢM ƠN MỘT NĂM ĐÃ ĐỒNG HÀNH❤️

Hơn 20 năm trước,
Ông Ba bắt đầu trồng mắc ca khi chưa ai biết cây đó là gì.

Không có hướng dẫn,
Không có người đi trước.
Chỉ có đất, cây, và niềm tin rằng hạt mắc ca Việt Nam sẽ ngon không kém bất kỳ nơi nào trên thế giới.

Rồi ngày 9/6 năm ngoái,
cửa hàng đầu tiên mở cửa tại 66 Đồng Khởi.

Ông Ba nhớ buổi sáng hôm đó — hồi hộp lắm.
Không biết có ai ghé không.
Không biết người ta có hiểu mắc ca là gì không.

Một năm sau, điều Ông Ba nhớ nhất không phải doanh số.
Mà là những lần khách quay lại.
Lần đầu mua cho mình ăn thử.
Lần sau mua làm quà.
Rồi nhắn tin kể rằng cả nhà đều thích.

Đó là điều Ông Ba làm vì tất cả.

Nhân dịp tròn 1 năm, Ông Ba muốn nói một câu đơn giản thôi:

Cảm ơn.

Cảm ơn vì đã ghé.
Cảm ơn vì đã tin.
Cảm ơn vì đã kể cho bạn bè nghe về mắc ca Ông Ba.

❤️ Tri ân 1 năm đồng hành — giảm 10% toàn bộ sản phẩm

📅 Thứ Ba, ngày 09/06/2026 — duy nhất 1 ngày

📍 Ông Ba Macadamia — 66 Đồng Khởi, Quận 1
📍 Ông Ba Macadamia — Tầng B2 khu F&B, Takashimaya

Một năm là một cột mốc nhỏ.
Nhưng với Ông Ba — đó là một năm rất đẹp.

08/06/2026

Mấy ngày nay,
ở một góc nhỏ trên phố Hàng Giầy,
một cửa hàng đang được chuẩn bị từng chút một.

Không quá nhiều bảng hiệu.
Không nhạc lớn.
Không cố để giống một “lễ khai trương”.

Chỉ là những chiếc kệ gỗ.
Mùi mắc ca thoang thoảng.
Và câu chuyện của một người đã đi cùng cây mắc ca hơn 20 năm.

Ông Ba nói:

"Nếu đã ra Hà Nội,
thì phải mang theo thứ mình thật sự tin là tốt."

Nên mọi thứ ở đây cũng được chuẩn bị theo cách như vậy.

Chậm hơn một chút.
Kỹ hơn một chút.

Hẹn gặp nhau vào ngày 09.06.2026.

📍 23 Hàng Giầy, Hà Nội

07/06/2026

MỘT CUỘC HẸN VỚI HÀ NỘI

Sau nhiều năm ở vườn,
Ông Ba mang những hạt mắc ca đến Hà Nội.

Nếu có dịp đi ngang qua Hàng Giầy,
mời bạn ghé chơi,
thưởng thức những hạt mắc ca thơm ngon
và gặp gỡ đội ngũ đứng sau khu vườn này.

📍 23 Hàng Giầy, Hoàn Kiếm, Hà Nội
🗓 09.06.2026
🕥 10:30 – 17:00

Hẹn gặp nhau.