09/11/2024
Với những gia đình có người khó đại tiện thì chính là thực phẩm đầu tiên cần phải có trong nhà vì sao vậy?
Vì:
Thành phần chính trong amazake là . là gì?
là là thức uống được làm từ rượu lên men. Nó không chỉ dùng để uống, mà còn đóng vai trò như chất làm ngọt thay thế đường để thêm vào các món tráng miệng, sinh tố, salad hay nước sốt…
Đối với những người đang tìm cách thay thế đường trong món ăn, là một lựa chọn tuyệt vời. Trong 100g amazake chỉ có khoảng 134 calorie, so sánh với 387 calorie trong đường trắng.
Loại chất thay thế đường này có vị thanh nhã của gạo, hậu vị hơi chua nhẹ từ quá trình lên men, chứ không bị đắng như đường cỏ ngọt stevia (một loại chất tạo ngọt thay thế đường khác).
"Vi khuẩn sản xuất tăng lên do uống sinh sôi nảy nở trong ruột, sử dụng chất xơ làm thức ăn và tạo ra một chất gọi là (một loại axit béo chuỗi ngắn) trong ruột già, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn xấu. này còn là nguồn năng lượng để di chuyển ruột già, đồng thời có tác dụng tăng cường chức năng rào cản bảo vệ niêm mạc ruột”.
Nói cách khác, nếu không có , ruột già không thể di chuyển bình thường. Các ban đầu có trong đóng vai trò là nguồn carbon và nuôi dưỡng vi khuẩn đường ruột.
cũng có trong rau, v.v., nhưng để tăng số lượng vi khuẩn, cần phải sử dụng chúng làm nguồn carbon. Nguồn nitơ cũng rất cần thiết. là nguồn cung cấp cả nguồn và rất tốt, là thức ăn cho vi khuẩn đường ruột. Có thể nói là một tuyệt vời.
