21/12/2025
Đường mía thô (hay đường phên, đường đỏ) là sản phẩm tự nhiên từ nước mía cô đặc, không qua tinh luyện sâu, giữ nguyên mật mía nên có màu nâu vàng, hương thơm đặc trưng, và chứa nhiều khoáng chất (sắt, canxi, kali, magie) cùng chất chống oxy hóa. Loại đường này dùng thay thế đường trắng trong nấu ăn, làm bánh, pha chế, có lợi cho sức khỏe hơn vì ít gây tăng đường huyết đột ngột, bổ sung năng lượng, hỗ trợ tiêu hóa và bồi bổ cơ thể.
Công dụng và lợi ích:
Giàu dinh dưỡng: Chứa sắt, canxi, kali, magie, tốt cho người thiếu máu, loãng xương.
Hỗ trợ tiêu hóa: Đông y cho rằng có tính ấm, làm dịu cổ họng, giảm ho.
Kiểm soát đường huyết: Ít gây tăng đường huyết đột ngột hơn đường tinh luyện.
Thay thế đường trắng: Dùng nấu chè, kho cá, rim thịt, làm bánh, pha đồ uống.
Cách sử dụng:
Dùng trực tiếp như kẹo, hoặc bẻ nhỏ/tán nhuyễn để dùng dần.
Thêm vào trà, cà phê, sữa hạt, nước chanh.
Dùng để nấu các món mặn (kho, rim) tạo màu và vị đậm đà, nấu món ngọt truyền thống (
Miễn ship khi mua từ 3kg
📌Địa chỉ: Làng Găng, Nghĩa Hưng, Nghệ An