https://www.facebook.com/105105879041780/

Sản Phẩm Hữu Cơ Moshav Farm, số 46, Đường 19/5, thôn Tân Khánh 1, Ninh Hòa (2026)

Q: What is the address?

Số 46, Đường 19/5, Thôn Tân Khánh 1

22/02/2023

Có một cô gái, sinh ra và lớn lên ở vùng ven biển, nhưng không biết ăn mắm.

Những ngày mùa hè của ký ức là những ngày bà ngoại hay giã mắm cáy, rồi mở chum mắm ra phơi nắng. Nói thật, mình sợ lắm lắm. Mỗi lần sang nhà ngoại chơi, từ ngoài ngõ mà ngửi thấy mùi mắm là mình quay ngược luôn (nhanh hơn NYC quay đầu).

Mắm được làm từ cá thì gọi là mắm cá, từ tôm gọi là mắm tôm, từ ruốc gọi là mắm ruốc, từ cáy gọi là mắm cáy, từ rươi gọi là mắm rươi,...Tất cả đều được ủ chượp trong lu/ vại cả năm trời.

Lớn lên, vào Sài Gòn cũng chỉ ăn chút chút mắm đã pha chế. Sợ tanh, sợ khắm...(Thực ra, mới biết ăn chút chút cách nay vài năm thôi)
Còn nay, đã chính thức biết ăn mắm. Cô nói: mắm gì mà không thấy tanh, không thấy khắm, chỉ thấy mùi thơm đặc trưng!

21/02/2023

Giữa trời trưa nắng như này có ngay một hủ yến lạnh uống thì còn gì bằng đúng hong cả nhà.
Yến có tính hàn nên rất mát kết hợp nhung hươu non mang đến hương vị mới khi dùng, một sự lựa chọn tuyệt giữa mùa nắng oi bức
NỔ NGAY ĐỊA CHỈ, EM SHIP TỚI NGAY MẤY CHỊ ƠIII

21/02/2023

Bài viết hơi dài để thử thách lòng kiên nhẫn của người đọc...

Trong BẢN THẢO KINH hay THẦN NÔNG BẢN THẢO KINH được coi là cuốn sâch về dược học đầu tiên của Trung Hoa. Cuốn sách này nói về 365 loại thảo dược gồm 252 vị thuốc là thực vật, 67 vị là động vật, 46 vị là khoáng thạch.

Các vị thuốc trong sách được chia làm 3 loại thượng phẩm, trung phẩm và hạ phẩm.

Trong sách, nấm linh chi được đánh giá là loại thảo dược đứng đầu của thượng phẩm, trên cả nhân sâm. Là 1 loại thảo dược kù diệu, có rất nhiều công dụng, dùng lâu không hại, có thể giúp người ta khoẻ mạnh, sống thọ. Chính vì vậy mà trên ngọc như ý thường được tạc hình nấm linh chi với lời chúc trường thọ.

Ngày xưa, nấm linh chi chỉ mọc trong rừng sâu, hoang vu, nơi có nhiều điều kiện môi trường đặc biệt nên rất hiếm. Tới năm 1971, có 2 giáo sư ngành nông nghiệp ở Nhật mới gây giống thành công và từ đó nấm linh chi mới được sản xuất trên quy mô lớn giúp mọi người dễ dàng tiếp cận và sử dụng loại dược liệu quý này.

Trong THẦN NÔNG BẢN THẢO có chia 6 loại nấm linh chi gồm: xích chi( linh chi đỏ), hắc chi, bạch chi, hoàng chi, tử chi. Trong đó, linh chi đỏ có tác dụng trị liệu tốt nhất, đã được chứng minh là tốt cho sức khoẻ hơn cả.

Tác dụng cơ bản của nấm linh chi gồm
- Hỗ trợ ổn định huyết áp.
- Tác dụng đặc biệt trong việc loại trừ chất cholesterol xấu trong các thành mạch, lọc sạch máu, tăng cường tuần hoàn máu, giảm mệt mỏi, hỗ trợ thần kinh.
- Chống đau đầu và tứ chi.
- Điều hòa kinh nguyệt.
- Làm da dẻ hồng hào, chống các bệnh ngoài da như dị ứng, trứng cá.
- Chất germanium trong nấm linh chi nhiều gấp 5-8 lần nhân sâm, có thể hỗ trợ loại trừ và kìm hãm sự tăng trưởng của tế bào ung thư. Hàm lượng các loại vitamin, chất khoáng, đạm cần thiết cho cơ thể.
- Linh chi làm sạch ruột thúc đẩy hệ tiêu hóa, nên chống táo bón mãn tính và tiêu chảy.
- Chống bệnh béo phì.
- Nấm linh chi tác dụng thúc đẩy quá trình tiết insulin
- Nấm linh chi tác dụng ngăn chặn quá trình làm lão hoá, làm cơ thể tráng kiện
- Làm chậm quá trình oxy hóa, tăng cường khả năng miễn dịch giúp cơ thể luôn tươi trẻ và tăng tuổi thọ.
- Nhóm steroids giải độc gan, bảo vệ gan, ức chế nhiều loại vi khuẩn gây bệnh nên có hiệu quả rất tốt đối với bệnh về gan mật như viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ…

Moshav farm nằm dưới dãy núi Phượng Hoàng nên khí hậu trong lành, mát mẻ. Sau nhiều lần trồng thử , thất bại lên thất bại xuống, thì Moshav đã tìm được cách trồng được loại nấm linh chi đỏ với dược chất rất cao do có điều kiện môi trường gần giống tự nhiên.

Đầu xuân, anh chị dặn nấm linh chi của Moshav về để uống thanh lọc cơ thể sau mùa tết hoặc biếu tặng ông bà, cha mẹ với lời chúc sức khoẻ cùng trường thọ nhen❤️

03/02/2023

Mùa xuân cũng là mùa của sự bắt đầu, cây cối cũng bắt đầu thay lá, mọc những đọt non.

Hươu Anbinest cũng thuận theo tự nhiên, cứ đến mùa xuân là ẻm cho lộc nhung mới để lì xì cho farm vì suốt 1 năm chăm sóc, yêu mến ẻm.

Nhung hươu sẽ được thu và sản xuất thành tổ yến nhung hươu, giúp phục hồi sức khoẻ cho người mới ốm dậy, người đau nhức xk, người chơi thể thao.

Lh zalo :0935827812

05/11/2022

Cuối tuần, dành chút thời gian cho bản thân và gia đình nha. Mình vào bếp làm món gì ăn nhỉ?

Hôm nay Moshav giới thiệu cho cả nhà món thịt ướp muối é và rượu vang.

Thịt heo ba rọi hoặc đùi, cỡ 3-5 ký, thì ướp với 2/3 hũ muối Dị Hửng, 1-2 thìa bột gừng và 1 chai rượu vang đỏ Moshav. Để trong tủ lạnh cỡ 3 ngày là lấy ra dùng dần, để được cả tháng vẫn thơm ngon. Nướng hoặc chiên đều tuyệt hảo vì có vị chát vị ngọt của nho, vị thơm của lá é và vị mặn của muối, lượng rượu chỉ có vài phần trăm nên khi nấu lên sẽ bay hết cồn, trẻ em vẫn sử dụng tốt.

Sau khi dùng xong, nước ướp này có thể dùng thêm 1 lần nữa. Dùng cho party lớn như đám tiệc rất ngon, chuẩn bị trước 1 tuần để có món BBQ ngon xỉu.

Moshav có cả rượu vang, muối é và bột gừng ạ!

P/s: Bấm coi từng ảnh nha!

03/11/2022

❄ DẦU GIÓ BẠC HÀ ❄

Dầu gió bạc hà của farm , được chiết suất 100% hoàn toàn từ lá bạc hà tươi, nguyên chất,....
👉rất tốt cho sức khỏe,
👉Người lớn, trẻ nhỏ đều có thể dùng được..
📍 Thoa lên quần áo để tránh muỗi, côn trùng quay quanh..
📍 Nhỏ vài giọt vào nước nóng để xông hơi khi bị mệt hoặc cảm lạnh.
📍 Thoa lên da khi bị các triệu chứng như: đau đầu, chóng mặt, đau bụng, nghẹt mũi,khó thở..............VV..........................

💥 Mỗi gia đình, mỗi người cần phải có ít nhất 1 chai để mang theo bên người, để khi cần dùng đến nhé..!!!!
Chỉ / 2 chai
Khi mua hộp 12 chai chỉ còn

02/11/2022

Nước mắm Nhật là nước mắm gì

Ít ai biết người Nhật cũng ăn nước mắm. Mắm của họ là mắm làm từ cá cơm tươi được đánh bắt và chượp ngay trong ngày (chượp là động tác trộn muối và cá bỏ vào thùng), ở những vùng biển không có sông ngòi đổ vào (vì nơi đó sinh vật phù du nhiều, cá cơm nhanh lớn nhưng bụng to, khi chượp mắm sẽ sinh khí có mùi hôi). Ở VN, mình chọn cá cơm vịnh Vân Phong, nơi không có bất cứ sông suối nào đổ vào, để chượp làm mắm. Khi ra nước mắm thành phẩm (đã có thể ăn được rồi), thì mình lấy ngâm ủ (soak) thêm trong barrel (thùng gỗ) sồi 6 tháng đến 1 năm mới đóng chai, để nước mắm bay mùi hôi nếu có và thơm mùi gỗ. Thùng gỗ sồi này mình nhập khẩu vì bên mình cũng có dùng thùng gỗ sồi ngâm rượu vang để thử nghiệm nữa.

Độ đạm 👎 trong mắm cá cơm thật sự chỉ quanh 30 độ thôi, còn hơn thì phải chưng rút (tốn kém và khó) hoặc đơn giản là bổ sung bột đạm nhân tạo. Họ kỹ nên tuyệt đối không bổ sung gì, không bổ sung đường hay bột ngọt (mì chính) để giảm nhẹ vị gì hết, nên nước mắm này hơi mặn 1 chút vì họ lấy muối làm chất bảo quản, các bạn ăn xì dầu (nước tương) Nhật cũng thấy mặn lắm. Nhưng vị Umami của nó là vị tự nhiên, ai từng ăn nước mắm thời xa xưa (chưa phổ biến việc bỏ hoá chất như bây giờ) sẽ nhớ, đó chính là vị xưa.

Nam không viết bài nào nói về nước mắm Nhật xưa nay, vì lượng làm ra không đủ giao. Nay có mẻ mới, nên tự tin hơn.

Mọi người yên tâm dùng thử, an toàn tuyệt đối nhé. Zá cả bên Nam để chỉ có một phần ba so với hàng XK thôi, để bớt nạp hoá chất vào người. Đặc biệt con trẻ, các bạn lưu ý bao tử trẻ con rất tinh khiết, cố gắng chỉ sử dụng SP gì ít hoá chất, ví dụ mì chính bột ngọt là không tốt.

P/S: Nước mắm làm theo kiểu Nhật là họ lấy thành phẩm nước mắm cá cơm theo phương pháp thông thường, sau đó ngâm ủ thêm trong thùng gỗ sồi 6-12 tháng. Các bạn có thể đọc thêm từ khoá là Haku Iwashi Whisky Barrel Aged Fish Sauce.

02/11/2022

Nho khi ngâm với đường, nó sẽ lên men và có cồn. Tương tự cơm nếp hay một số hoa quả khác đều có thể làm rượu. Rượu từ hoa quả khác với rượu mạnh, ở chỗ độ cồn rất ít, và bản chất của nó vẫn là dịch từ hoa quả chảy ra ngoài, nên bổ dưỡng. Người ta tổng kết có 3 thứ thức uống được xem là tốt nhất loài người đã tìm ra, đó là trà xanh, sữa chua và rượu vang đỏ. Mỗi ngày 1 ly sẽ giúp có năng lượng, tiêu trừ bệnh tật, sống thọ. Sữa chua thì sau bữa sáng, trà xanh là sau bữa chiều, và vang đỏ là cho bữa tối.

Từ vườn nho ở xứ Khánh Hoà và Phan Rang, bên mình đã thu mua và lên men từ dịch (nước ép bên trong quả nho chảy ra) để tạo ra thứ vang tuyệt hảo này. Nắp chai đơn giản, dễ mở không cần đồ khui chuyên dụng. Mình cũng đã nỗ lực để bình dân hoá, để ai cũng có thể dùng được. Rượu từ hoa quả dùng rất tốt, nhất là ban đêm, 1-2 ly sẽ giúp ngủ ngon, sảng khoái. Ai có điều kiện cũng nên có 1 chai trong tủ lạnh nheng. Mình làm ra tiền thì tự thưởng cho mình cuộc sống phong lưu chút chút.

21/10/2022

Chào cả nhà! Lại là mình đây, cô bé gen Z nhưng mọi người gọi là “anh” ạ🥲
Sau một hồi vất vả tìm kiếm, đi săn, đi lượm thì mình cũng thấy những hình ảnh “chinh đẹp” này. Mình gửi các bạn thành quả “bột gừng” nhé! Mọi người có thể cùng nhau tham khảo ảnh ạ!
Chúc cả nhà có một buổi tối ấm áp và “chốt đơn” ầm ầm nhen!

21/10/2022

Lần đầu tiên, ở Khánh Hoà trồng nho thành công quy mô thương phẩm. Trang trại The Moshav Farm ở Ninh Thượng của những du học sinh Israel về nước, đã kết hợp viện khoa học nho Nha Hố Phan Rang trồng thành công 2 giống nho xanh và nho đỏ. Giống nho Pháp ở vùng Champagn (sâm-banh), đã được trồng thành công ở Phan Rang, và nay ở Ninh Hoà cũng đã trồng được, rất thú vị phải không.

Họ có số lượng rất ít, có quen nên lấy được vài cặp. Ai lấy thì báo nha. Giá bán là (năm trăm năm mươi ngàn) 1 cặp gồm 1 chai đỏ, 1 chai trắng, có kèm xí muội. Vang sủi này chỉ có 10 độ, nhẹ nên ai cũng có thể uống được. Và không cần đồ khui như những loại vang khác.

Nay gần Tết gòi á, mua mấy chai về nhậu sương sương đi nà.🎉🎉🎉

18/10/2022

Đãi lại thiên nhiên

Hôm bữa có bạn thực tập sinh mới lên farm, thắc mắc hỏi sao xoài trên cây chín rụng mất mấy cây, phí thế. Hỏi ra mới biết, ngày ở Israel, khái niệm này được gọi là "đãi lại thiên nhiên", tức theo quan niệm của mấy ông boss thì việc mình có năng suất cao là nhờ sự giúp sức của mẹ thiên nhiên, mình phải có lòng biết ơn mà đãi lại, họ thường dành 1-3% sản lượng để giữa cánh đồng cho chim chóc, côn trùng tới ăn, mong vụ sau cũng được thiên nhiên tiếp tục ưu ái.

Xoài Moshav cũng tương tự vậy, để lại 1 phần, còn lại mang về, gọt vỏ, rửa sạch và đem làm mứt xoài, tiếng Anh gọi là Mango Jam. Mứt này có thể ăn kèm bánh mỳ sandwich buổi sáng, pha nước vs đá buổi trưa rất mát mà thơm mùi xoài chín mọng, nói chung nghiện lắm. Xoài Khánh Hòa thì quá nổi tiếng rồi, trước dịch Trung Quốc đi Nha Trang lúc nào về ai nấy cũng vác cả thùng xoài sấy về tặng bà con họ hàng.

Mứt xoài Moshav cũng làm số lượng có hạn, tặng kèm cho anh chị có thẻ hoặc anh chị nào dặn nước mắm Vịnh Vân Phong.

Các anh chồng, tặng vợ 1 cặp mắm kèm 1 hũ mứt xoài thì nức nở nhé!

18/10/2022

Có thể đối với bạn, đặc sản nơi vùng quê bạn mới là ấn tượng nhất nhưng theo tôi cả 3 miền Bắc - Trung - Nam nước ta món ăn nào cũng đáng nhớ. Bạn cho rằng vị gì mới để được lâu, dễ chế biến hơn cả? Có phải là đồ khô không nhỉ? Chẳng hạn như quế, hồi, tiêu...

Hôm nay tôi muốn giới thiệu loại gia vị đặc trưng, cay thơm vừa đủ, góp phần làm món ăn hấp dẫn. Những cách nấu mà tôi gợi ý: mực hấp, chè trôi nước, ướp gà, cá, bánh, mứt, vịt hấp, cháo, canh, nước chấm bánh xèo,... Đến đây chắc bạn đã đoán ra được thứ mà tôi nhắc đến là gì. Tôi thì chưa, mới viết ra vài dòng trên đã thấy sôi bụng vì đói, toàn những món gần gũi. Thời tiết nào cũng ăn được, bất kể nóng lạnh, nắng mưa.

Vâng, nhân vật chính của chúng ta ngày hôm nay chính là "Gừng" - loại củ từ bao lâu nay ông bà ta vẫn thường sử dụng dù ngày thường hay ốm đau, cả lễ Tết lẫn lễ thường. Tuy không phải mọi nhà đều vậy nhưng tuỳ theo khu vực, văn hoá gia đình, tôi tin chắc không ít người đã dùng qua. Nguyên liệu hỗ trợ đắc lực trong công cuộc nấu ăn cho mái ấm hay bán hàng ngon món chất lượng chính là gừng nguyên chất.

Tôi nghĩ nhiều lúc củ gừng vẫn tốt thôi nhưng khi nấu ăn, nấu uống, chế biến nguyên củ tốn thêm chút thời gian, công đoạn thì biết làm thế nào? The Moshav Farm đã hỗ trợ bạn giải quyết những vấn đề đó. Bạn hãy cứ yên tâm về chất lượng gừng được đảm bảo, thành phần dinh dưỡng, màu sắc, mùi vị, hương thơm vẫn thế, duy chỉ có biến đổi từ hình thái từ củ thành bột mịn. Hơn nữa, việc dùng bột còn giúp bạn điều chỉnh lượng dùng cần thiết vừa phải. Nếu bạn còn đang chần chừ cân nhắc có nên dự trữ vài hũ trong nhà hay không thì tôi xin nhắc nhẹ trời bây giờ đang mùa hay trở và chẳng bao lâu nữa là đến tết, đây có phải thời điểm thích hợp để sắm Bột gừng nguyên chất từ The Moshav Farm chưa nhỉ?
/ hủ 40gr
/hủ 100gr

Sản Phẩm Hữu Cơ Moshav Farm

22/02/2023

21/02/2023

21/02/2023

03/02/2023

05/11/2022

03/11/2022

02/11/2022

02/11/2022

21/10/2022

21/10/2022

18/10/2022

18/10/2022

Address

Telephone

Website

Alerts

Contact The Business

Shortcuts

Share

Category