30/12/2022
Bila buat ketayap s**a sgt yg berlubang2..puashati gitu..
KUIH KETAYAP
☘☘☘☘☘☘
▪2 cwn tpg gandum
▪1 biji telur (tak nk letak pn bleh)
▪2 sudu B minyak masak
▪Sedikit garam
▪Sedikit pewarna hijau
▪2 1/2 cwn santan cair + air pandan
-Bancuh semua bhn diatas kemudian blender hingga halus
-Panaskan kuali non stick yg disapu dgn sedikit minyak
-Tuang sedikit adunan kemudian lenggangkan.
-Bila dh masak angkat kulit ketayap dan isikan inti kelapa..kmudian gulung kemas2
INTI KELAPA
☘☘☘☘☘
▪1 biji kelapa parut
▪1/2 cwn gula merah
▪2 sudu B gula pasir (ikut la nk manis mana)
▪1/2 cwn air
▪2 helai daun pandan
▪1 sudu B tpg gandum (biar inti tk berderai)
▪Secubit garam
-masak gula bersama air dan daun pandan hingga gula larut..tapis air gula
-masukkan kelapa.kacau hingga air kering dan klapa masak.last
masukkan tpg gandum..kacau sebati
*kalau s**a inti warna hitam masukkan sedikit kicap pekat..
By rahmahrosmin
