07/08/2026
🌿 ¡EL TRUCO PARA LLEVAR TUS PLATOS AL SIGUIENTE NIVEL! 🌿
¿Sabías que podés transformar nuestro Aceite de Oliva Extra Virgen en una explosión de sabor en solo un paso? Hoy te enseñamos a preparar AOVE Infusionado con Hierbas, el secreto de los chefs para aromatizar ensaladas, pastas, carnes y panes en segundos. 👩🍳✨
👇 Guardá este post para no perder la guía de combinaciones 👇
🌿 LAS MEJORES HIERBAS PARA DAR SABOR:
Para lograr un sabor intenso y gourmet, te recomendamos usar hierbas secas (reducen el riesgo de humedad y duran meses). Nuestras favoritas son: Romero y Ajo: Ideal para papas al horno, focaccias y carnes rojas. Tomillo y Limón (piel seca): Perfecto para pescados, pollos y verduras asadas. Orégano y Ají Molido: El combo ideal para pizzas, quesos y pastas. Albahaca seca y Pimienta negra: Un golazo para ensaladas con tomate y mozzarella.
🔥 CÓMO INFUSIONARLO EN CALIENTE (Método rápido y seguro):
-Elegí tu frasco: que esté limpio y seco.
-Poné las hierbas: Agregá tus hierbas y especias elegidas en el fondo.
-Calentá el AOVE: En una ollita, poné el aceite a fuego muy bajo. Controlá que NO hierva ni humee (idealmente unos 60°C). Solo queremos que entibie para que libere los aceites esenciales de las hierbas.
-Envasá: Volcá el aceite tibio sobre las hierbas dentro del frasco.
-Reposo: Tapá bien y dejá enfriar. Dejalo reposar en un lugar oscuro y fresco por 3 o 4 días antes de usarlo para que concentre todo el sabor.
¡Y listo! Tenés un aderezo premium hecho por vos en casa. Nuestro aceite de oliva ya es excelente, vos lo podés convertir en algo espectacular!
¿Cuál de estas combinaciones vas a probar primero? Te leemos en los comentarios. 👇