El chipá gourmet

Casa
Argentina
Lima
El chipá gourmet

Chipá congelado listo para llevar 15 mins al horno y disfrutar! Sabor tradicional y sabores gourmet.

09/03/2026

⚠️STOP SCROLL!⚠️ Esta es tu oportunidad de sumar un producto gourmet, sin tacc, calidad premium y orgánico a tu comercio. Y si no tenés un comercio, pero te gustaría generar un ingreso extra, podés sumarte a nuestro equipo de revendedores en diferentes zonas de Bs As!
Tenemos la mejor relación precio-calidad del mercado y somos los únicos del rubro productores de nuestra propia materia prima, del campo argentino a tu mesa 🇦🇷🌾
Soy Xime 🙋🏽‍♀️, escribime y te cuento nuestras propuestas!

09/03/2026

Empiezan los días fresquitos y el campo sabe muuucho de recetas y fogones 🌾🔥
Hoy hicimos un risotto al fin con las gírgolas (hongos) que pude cultivar de las hogueras de 🍄🥘
Lo hubiera querido hacer tiempo, pero reconozco que me llevó su trabajo comprender bien las reglas del cultivo aunque Caro es una genia que te manda todo preparado y te explica con santa paciencia el paso a paso las veces que sean necesarias.
En historias ya había mostrado cómo riego y cómo crecen las gírgolas y ahora no pude encontrar esos videos para incorporarlos al reel!
Perdón por una edición tan casera, sin trípode y bastante desastrosa pues bebés en la cocina una sola mano para todo 😅
La próxima receta con gírgolas de autocultivo OBVIAMENTE serán unas canastitas de hongos cremosos en masa de chipa que yaaaaa estoy preparando.
Dejo el ig de Caro para que la sigan porque es una genia y tiene un producto increíble 🍄
También usé el sabor de champignones de y la salsa de soja de que es mi favorita por la textura y color (pues no todas son iguales).
¿Quién quiere receta completa? 🖐🏼

16/02/2026

🎉No paramos de crecer!🎉 Pero junto con el boom que son nuestros chipá en todos lados, llegan muchísimas consultas de lugares donde todavía no tenemos comercios o revendedores.
Si querés ser parte como revendedor particular o tenés un comercio y querés incorporar el mejor chipá de campo artesanal y gournet para diferenciarte de los demás ¡No dudes en escribirme!
Los mejores precios y calidad artesanal del mercado los tenemos nosotros 😎
Somos Xime y Augus, escribinos por DM o al wp 1127233797 ¡Te esperamos!.

24/01/2026

COMENTÁ "SORTEO" SI QUERÉS QUE SORTEEMOS ALGO JUNTAS PARA SAN VALENTÍN ❤️‍🔥

El intercambio de sabores con fue una experiencia sensorial... Yo personalmente probé la key lime pie y el cheesecake de choco blanco y la chocotorta y son una locura. NECESITO un freezer lleno de eso 😋
Seguila y quédate cerca para la parte 2....

22/01/2026

🌾Hoy en un nuevo capítulo de esta nueva serie sobre saberes del campo, en la lupa: el aloe vera 🪴
¿Qué tan ciertos son los beneficios? ¿Vale la pena tener un planta en casa? ¿Se puede usar en niños?

Y ojo que este tiene "capitulo 2: el aloe vera en la salud digestiva"🪴 Si este tipo de contenido te ayuda y te gusta porfa dale like, guárdalo para cuando tengas unas hojitas y compartilo para llegar a más personas con los saberes del campo 🌾

21/01/2026

"Chipá": (m.) dícese popularmente del fruto del árbol "providentisimus chipeus". Arbusto de 4 estaciones que produce fruto abundante todo el año y es reconocido por su nobleza en calidad de nutrientes y utilidad en multiplicidad de recetas.
😂🧀🔥
Gracias por la hermosa panera a .cuero 🧡

17/01/2026

Si sos de esas personas que ama descubrir secretos nuevos de los cocineros, este es el reel para vos. Y también para cualquier hijo de vecino y ciudadano de a pie porque la cantidad de tips salvadores que tiene... prométeme que lo vas a guardar, porque un día, no importa cuando, lo vas a necesitar.

Tips que te vas a encontrar:
- Mi ingrediente secreto para realzar el sabor de cualquier salsa
- Cómo espesar correctamente una salsa para evitar grumos
- Cómo reaprovechar los tallos del perejil
- Cómo tratar una quemadura doméstica de forma natural y más eficiente para que no te quede cicatriz
- Cómo pelar los ajos fácil y rápido
- Tip modo omeprazol + 30: Cómo evitar que el ajo te caiga mal.
- Cómo realzar cualquier pizza: el chimi
Compartilo con ese amigo fan de los tips, reel guardarle si los hay....
De nada 😎😘
tacc

08/01/2026

Amo cuando nos llegan los comentarios que dicen "es un sabor que no sé qué es pero no probé nunca en ningún lado" o "no consigo ese mismo sabor". Y acá va una explicación chiquita (entre todos los secretos de la receta) de lo que la hace especial...
El trabajar con 🐄🥛nos da la posibilidad de obtener tres insumos de uno solo: la leche en sí, la crema y el suero. Eso no es posible para el que trabaja con leche industrializada. Usamos esos recursos en distintas proporciones y el resultado es... cha cha cha chaaaannnn... ese sabor único que no podés explicar😎

👩‍🏫Como buena docente (y que encima extraña el aula mas que a nada en la vida😭), adjunto un pequeño glosario de términos que uso como si todo el mundo supiera de lo que estoy hablando 😂

-Gordura: la grasa de la leche que después de pasteurizar la vamos a llamar propiamente crema.
- Suero: el líquido grasoso sobrante de la cuajada que se extrae al cortar la leche para convertirla en queso.
-Cuajada: lo que va a ser el queso propiamente (lo que no es suero jajaja) Se llama cuajada porque se forma luego de colocar el cuajo que es con lo que la leche se corta.

¿Ya probaste nuestros chipá desde que fabricamos nuestros propios insumos? Contanos en comentarios! Likeá, compartí, reposteá (daaale que esos términos sí los conocés😉)

Dirección

Capital Federal
Lima

Teléfono

+5491127233797

Página web

http://Instagram.com/elchipagourmet

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