Alimentos Madre Selva

Alimentos Madre Selva ¡Bienvenidos! En Madre selva encontrarán una gran variedad de productos alimenticios saludables pa

👉 Mejor crudos que cocidos 👈 Todo es cuestión de química ⚛ Muchos de los nutrientes que encontramos en ciertos alimentos...
24/04/2018

👉 Mejor crudos que cocidos 👈 Todo es cuestión de química ⚛ Muchos de los nutrientes que encontramos en ciertos alimentos pierden sus propiedades si son cocinados:
1⃣ Cebolla: Contiene compuestos de sulfuro que ayudan a combatir el cáncer. Se pierden al saltearla, hervirla o calentarla.
2⃣ Nueces: Si no se consumen crudas disminuye su valor nutricional y se vuelven ricas en grasa y calorías.
3⃣ Ajo: Ingerirlo crudo evita que pierda alicina (que reduce la presión arterial).
⚠Ante cualquier duda, consultá a tu médico o naturópata amigo.

¿Conocés las propiedades de las semillas de lino? 🤔 Además de controlar el apetito, son una fuente extraordinaria de áci...
20/04/2018

¿Conocés las propiedades de las semillas de lino? 🤔 Además de controlar el apetito, son una fuente extraordinaria de ácidos grasos Omega 3 que ayudan a regular los niveles de colesterol y de triglicéridos. Favorecen la digestión y tienen efecto depurativo gracias a su contenido en fibra. ¡Descubrilas! 👌
⚠Ante cualquier dudá, consultá a tu médico o naturópata amigo.

Te compartimos una receta con un ingrediente particular: la lenteja turca. Es una legumbre que no sólo se diferencia de ...
17/04/2018

Te compartimos una receta con un ingrediente particular: la lenteja turca. Es una legumbre que no sólo se diferencia de la lenteja común por su color rosado, sino también porque se digiere más fácilmente y tarda mucho menos en cocinarse ya que no tiene piel. Hoy la elegimos para preparar una sopa crema deliciosa 🍵
🥄Procedimiento:
1⃣Pelar y cortar todas las verduras.
2⃣Reahogar la cebolla en aceite de oliva hasta que quede transparente.
3⃣Agregar el resto de las verduras, cubrirlas con caldo y hervir durante 20'.
4⃣Lavar bien las lentejas, escurrir e incoporarlas a la cacerola. Añadir comino y sal.
5⃣Dejar hervir hasta que las lentejas estén blandas y mixear para obtener una mezcla cremosa. ¡Listo! 😀

❓¿Leche de almendras o leche de vaca? 🥛🐄 Algunas personas eligen leches vegetales porque son intolerantes a la lactosa o...
10/04/2018

❓¿Leche de almendras o leche de vaca? 🥛🐄 Algunas personas eligen leches vegetales porque son intolerantes a la lactosa o no consumen en su dieta proteínas de origen animal. En comparación con la leche de vaca, la leche de almendras aporta menos calorías, hidratos de carbono y grasas pero también contiene menor cantidad de proteínas y se deben buscar alternativas para alcanzar el aporte proteico en caso de usarla como sustituto 😉
☝Recordá que para saber qué opción se acomoda más a tus necesidades, recomendamos consultar a tu médico o naturópata amigo.

Para hacerle frente a este viernes lluvioso 🌧, nos ponemos a preparar una mayonesa ali oli casera y saludable 😋🍴Procedim...
06/04/2018

Para hacerle frente a este viernes lluvioso 🌧, nos ponemos a preparar una mayonesa ali oli casera y saludable 😋
🍴Procedimiento:
1⃣Poner los dientes de ajo en el horno hasta que estén asados.
2⃣Incorporarlos en un bowl junto a la leche de almendras y el aceite.
3⃣Mixear y agregar el jugo de limón y la sal cuando empieza a emulsionar.
4⃣Batir hasta que tenga la consistencia deseada. ¡Listo!
☝Tip: No levantar la batidora durante el proceso, mantenerla siempre por debajo de la salsa.
¡Gracias Silvina Premmurti por la receta! 💕

Hoy descubrimos las propiedades de una planta originaria de Argentina 🇦🇷: la cola de quirquincho. Es conocida como la “h...
03/04/2018

Hoy descubrimos las propiedades de una planta originaria de Argentina 🇦🇷: la cola de quirquincho. Es conocida como la “hierba del amor” 😍 ya que se utiliza principalmente como estimulante sexual. Pero no sólo se reduce a un afrodisíaco natural, además, mejora la memoria e investigaciones científicas recientes determinaron que cuenta con propiedades neuroprotectoras 👏 ¡Conseguila en nuestra tienda!
⚠ Ante cualquier duda consultá a tu médico o naturópata amigo.

¡Felices pascuas y pesaj sameaj! 📅 Mañana, jueves, abrimos como siempre de 9:00 a 13:00 y de 16:00 a 20:15 hs. Te espera...
28/03/2018

¡Felices pascuas y pesaj sameaj! 📅 Mañana, jueves, abrimos como siempre de 9:00 a 13:00 y de 16:00 a 20:15 hs. Te esperamos en Doblas 532 👉 Caballito 🐎

Le damos la bienvenida al otoño 🍁 con una receta dulce para acompañar la infusión que más te guste ➡ coquitos 😋🍴Procedim...
23/03/2018

Le damos la bienvenida al otoño 🍁 con una receta dulce para acompañar la infusión que más te guste ➡ coquitos 😋
🍴Procedimiento:
👉Batir el azúcar y el huevo unos segundos hasta que tome consistencia cremosa.
👉Incorporar el coco y la vainilla y unir hasta obtener una mezcla pegajosa
👉Con las manos humedecidas para evitar que se pegue, tomar pequeñas porciones y formar conitos.
👉Cocinar entre 10 y 15’ en horno medio. ¡Listo!

¿Sabías que muchos de los alimentos que conseguís en nuestra tienda cuentan con importantes propiedades cosméticas? 😮 Ho...
20/03/2018

¿Sabías que muchos de los alimentos que conseguís en nuestra tienda cuentan con importantes propiedades cosméticas? 😮 Hoy te presentamos tres productos que pueden mejorar visiblemente tu piel:
1⃣Nuez ➡ Ayuda a combatir puntos negros, acné e hinchazón. Contiene ácidos omega 3 que suavizan e hidratan la piel.
2⃣Aceite de oliva extra virgen ➡ Es rico en vitamina E y combate el envejecimiento prematuro. Nutre y repara.
3⃣Té verde ➡ Mejora la elasticidad y firmeza de la piel gracias a su efecto antioxidante. Mitiga los daños producidos por los rayos UV.
⚠Ante cualquier duda, consultá a tu médico o naturópata amigo.

16/03/2018

Seguimos recibiendo lindas palabras de nuestros clientes 👏 En este video ▶ Lucas nos cuenta porqué elige nuestra tienda ☺ ¡Gracias por confiar en Alimentos Madre Selva!

Hoy te compartimos una receta para preparar un risotto cremoso de arroz yamaní y hongos de pino 😋🍛Si querés los ingredie...
13/03/2018

Hoy te compartimos una receta para preparar un risotto cremoso de arroz yamaní y hongos de pino 😋🍛Si querés los ingredientes de mejor sabor y calidad, los encontrás, por supuesto, en nuestra tienda 👌
🍴Preparación:
1⃣Cortar la cebolla y el ají en cubitos y dorarlos en aceite de oliva hasta que larguen sus jugos.
2⃣Agregar el arroz previamente lavado e incorporar una taza de caldo de verduras.
3⃣Revolver cada 2' e ir agregando caldo a medida que se va consumiendo.
4⃣Lavar los hongos con agua fría e incoporarlos a la preparación hasta que se hidraten. Condimentar con cúrcuma, sal y pimienta.
5⃣Dejar que se consuma todo el líquido hasta que tenga una consistencia bien cremosa. ¡Listo!

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Buenos Aires
1424

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Jueves 09:00 - 13:00
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