18/10/2019
Como ya vimos en el posteo anterior🔙, la COMPOSICIÓN de la GRASA en la nuez y su riqueza en COMPUESTOS ANTIOXIDANTES explican las principales BENEFICIOS 👍de la nuez en relación a la SALUD.
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Empezando por su composicion de grasas es importante entender que las grasas poliinsaturadas que contienen REDUCEN el APETITO aumentando la sensación de SACIEDAD 😋. Por lo cual es muy recomendable 👨🏻⚕️ ingerirlas como colación para luego ingerir menos de alimentos poco saludables 👎. Hay que recordar que la grasa de la nuez no engorda en sí misma, lo que importa es el conjunto de la dieta 🍱.
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Las nueces son MUY BUENAS para el CORAZÓN❤️: Los ácidos grasos omega-3 mejoran la relación entre el colesterol bueno (HDL) y el malo (LDL), y PREVIENEN ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES 🖤 ya que ayuda a evitar los ritmos cardiacos erráticos 💓 y la formación de coágulos sanguíneos en las arterias (primera causa de infarto).
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Además, benefician la SALUD CEREBRAL🧠, ya que las neuronas necesitan estos acidos grasos Omega-3 para funcionar correctamente✅. Este nutriente tambien PREVIENE el INSOMNIO, el NERVIOSISMO y la DEPRESIÓN.🤯
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Además la nuez tiene OTROS EFECTOS positivos en la salud:
👉Para los veganos 🥗 constituyen una valiosa FUENTE de omega-3 y de PROTEÍNA.
👉Contrarrestan el declive cognitivo asociado a la edad🙅♀️. Las sustancias antioxidantes de la nuez retrasan o REDUCEN la severidad de las ENFERMEDADES NEURODEGENERATIVAS, como el Parkinson o el Alzheimer.
👉REGULAN el TRÁNSITO INTESTINAL gracias a su alto contenido en fibra y combaten el estreñimiento.
👉Para los DEPORTISTAS pueden ser un gran aporte de valor ENERGÉTICO 🔋, por su alto contenido en Omega 3 y su bajo contenido en agua, y ayudan a recuperarse tras el ejercicio.💪
👉Por su EFECTO ANTIINFLAMATORIO, las nueces ayudan en caso de asma, artritits o enfermedades de la piel como psoriasis.