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Variete Aymar

Casa
Argentina
Buenos Aires
Variete Aymar

Explora la esencia de la naturaleza en cada sorbo y bocado.

24/04/2024

Estructura: sistema intensivo de aproximadamente 750 plantas por ha.

Edad del olivar: 7 años

Rendimiento: 2 tn/has

Cosecha: manual y mecanica

La plantación se realiza en setos de alta densidad, conducida para cosecha mecánica de tipo “cabalgante”, utilizando variedades adaptadas y probadas en la zona: Arbequina,Arbosana , Coratina,Arauco y Barnea,cuyos frutos permiten obtener aceites de Oliva Virgen Extra Premium (Acidez Menor 0,5), monovarietales y los mas diversos Blends, desde los frutados suaves hasta los herbáceos intensos. La molienda de frutos y obtención del aceite se realiza por centrifugación a baja temperatura, en almazara propia de última tecnología, bajo estrictas normas de control de calidad (BPM,HACCP).

24/04/2024

Estructura: sistema intensivo de aproximadamente 750 plantas por ha.

Edad del olivar: 7 años

Rendimiento: 2 tn/has

Cosecha: manual y mecanicaLa plantación se realiza en setos de alta densidad, conducida para cosecha mecánica de tipo “cabalgante”, utilizando variedades adaptadas y probadas en la zona: Arbequina,Arbosana , Coratina,Arauco y Barnea,cuyos frutos permiten obtener aceites de Oliva Virgen Extra Premium (Acidez Menor 0,5), monovarietales y los mas diversos Blends, desde los frutados suaves hasta los herbáceos intensos. La molienda de frutos y obtención del aceite se realiza por centrifugación a baja temperatura, en almazara propia de última tecnología, bajo estrictas normas de control de calidad (BPM,HACCP).

Nuestros Aceites de calidad superior.

24/04/2024

Notas de color: rojo violáceo intenso, con notas oscuras en el centro de la copa

Notas de degustación: posee un aroma intenso a frutas rojas maduras y notas mentoladas. En boca es un vino jugoso, con una entrada amable e intensa. Es un vino fresco por su acidez y de una porlongada duración. Posee taninos nobles y de gran estructura. Este vino posee un equilibrio entre la fruta del vino y su crianza en roble francés y americano.

24/04/2024

CARACTERÍSTICAS:
Elaborado a partir de uvas Malbec este vino fue criado en barricas de roble durante 16 meses. Fue embotellado en el mes de marzo, para permanecer 6 meses en estiba, para lograr un vino redondo en la botella.
Es un vino con mucha personalidad. Presenta gran intensidad de aromas, color violeta ofrece un trazo fuerte de especias y de fruta madura. En boca presenta un gran cuerpo. Se han elaborado solo 1500 botellas, es la primera cosecha la línea.
Las uvas se cosecharon en la segunda quincena de enero con 24,5 brix. La vendimia de estas uvas se realizó al amanecer, solo las dos primeras horas del día para aprovechar las bajas temperaturas de la mañana y preservar así una materia prima fresca. Dada la cercanía del viñedo a la bodega podemos decir que este ejemplar responder al concepto «Estate».
Se realizó una maceración pre fermentativa a 10°C durante 12hs para luego comenzar la fermentación alcohólica.

07/02/2024

ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRJEN X5

3Litros

07/02/2024

ACEITE DE OLIVA BIDON

3 Litros

07/02/2024

CABERNET SAUVIGNON

SEISMILES

VERALMA

07/02/2024

SEISMILES SYRAN

VERALMA

07/02/2024

ENTRETANTOS MALBEC

VERALMA

07/02/2024

ENTRETANTOS TEMPRANILLOS

VERALMA

07/02/2024

TORRONTES SEISMILES

VERALMA

07/02/2024

CHARDONNAY SEISMILES

VERALMA

Dirección

Buenos Aires
1644

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