En Carne Propia - Ricchieri

23/05/2026

29/03/2023

¿Sabés cómo descongelar apropiadamente la carne?
Acá te van unos tips para que seas el maestro del congelado😉

🥩Congelar inmediatamente la carne si no vas a utilizarla.
🥩Quitar los trozos de grasa visibles alrededor ya que se enrancian más rápidamente.
🥩NO vuelvas a congelar carne que ya ha sido congelada.
🥩NO congelar piezas muy grandes. La congelación y descongelación no serán uniformes.
🥩La carne descongelada se deteriora más rápidamente, cocinala de forma inmediata.
🥩Tanto cruda como cocida, la carne debe descongelarse lentamente EN LA HELADERA (así se conservan sus sabores y texturas).

¿Sabías estos tips?

15/03/2023

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01/03/2023

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08/02/2023

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25/01/2023

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