La Botica de Caro

22/04/2026

GRANOLA SIN TACC
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14/04/2026

11/03/2026

Pan de membrillo de San Juan de 650 gramos

12/02/2026

03/01/2026

MIEL EN PANAL (su estado más puro) en sus celdas de cera con todo el propóleo y polen.. excelente antioxidante , fuente de vitaminas y fortalece el sistema inmunológico).

21/12/2025

Cepillos srisri🇮🇳ar

10/12/2025

09/12/2025

Linea ayurvedica sin fluor
bambú

05/12/2025

🎄💛COOKIES NAVIDEÑAS CON SARRACENO, GHEECORDOBA, NUECES Y ESPECIAS💛 -
🎄 Ingredientes:
🔅100g de harina de trigo integral extra fina.
🔅100g de harina de trigo sarraceno parcialmente descascarada.
🔅 50g de harina de nueces picadas.
🔅 60gr de
🔅 80gr de azúcar mascabo o azúcar de coco.
🔅 Lino activado: 50gr de agua y 2 cucharadas soperas de lino molido.
🔅 1 cucharadita de esencia de vainilla.
🔅 1 cucharadita de café de bicarbonato de sodio.
🔅 1 cucharada de canela.
🔅 1/2 cucharadita de jengibre molido.
🔅 1/4 cucharadita de nuez moscada
🔅 1/4 cucharadita de clavo de olor.
🔅 2 vainas de cardamomo bien molidas.
🎄Preparación:
Colocar en un bol las 2 harinas tamizadas y el azúcar también tamizado, el bicarbonato, la nuez molida, las especias y mezclar bien.
Colocar la vainilla y el . Trabajar con las manos hasta obtener una textura "arenosa". Colocar el lino activado e integrar bien. Formar una masa tierna. Colocar en un recipiente de vidrio hermético y llevar a la heladera por 2hs.
Estirar la masa (5mm de espesor) sobre una lámina de papel manteca espolvoreando la superficie con harina.
Cortar las cookies con las formas que más te gusten, retirar el excedente de masa y pasar la lámina a una fuente para horno.
Volver a armar un bollo con el excedente de masa, estirar y repetir los pasos.
Es importante trabajar la masa fría, y con estas temperaturas se templa rápidamente.  Entre tandas podés llevarla unos minutitos al freezer antes de volverla a estirar.
En total salen 30 cookies aprox.
Cocinar a horno precalentado, de mínimo a moderado durante 15 minutos aprox.
Retirar del horno y dejar enfriar.
Yo las decoré con chocolate 70% cacao derretido a baño maría y con azúcar impalpable casera de azúcar rubia orgánica. Podes reemplazarla por harina de coco.
A DISFRUTAR EN ESTAS FIESTAS!!!
Creditos: .ok
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