Lunes 06:00 - 22:30 Martes 13:30 - 19:00 Miércoles 13:30 - 19:00 Jueves 13:30 - 19:30 Viernes 13:30 - 19:30

Mercado de Abasto Córdoba

Casa
Argentina
Córdoba
Mercado de Abasto Córdoba

🕕Lunes de 6 a 12 horas.
🕑Martes a Viernes de 14 a 19 horas.
📍Av de la Semilleria 1552 - Bº Palmar.
(386)

20/04/2026

En el Mercado de Abasto Córdoba, los productores del cinturón verde local tienen su propio espacio. 🌱✨

Cuatro naves, donde lo recién cosechado llega con frescura y calidad asegurada, cumpliendo con todas las normativas de SENASA para brindar confianza en cada elección. 👌

Elegí y apoyá la producción local. 💚

14/04/2026

Una opción simple, nutritiva y perfecta para los días más frescos. 🥬✨

El repollo, aporta sabor, textura y múltiples beneficios en preparaciones fáciles de todos los días. 🍽️ 🌱

Una manera práctica de sumar verduras de estación a tu mesa, con recetas que rinden y acompañan cada comida. 💚🥗

10/04/2026

El amplio predio del Mercado de Abasto Córdoba permite que cada jornada se desarrolle con orden, comodidad y eficiencia. 💯👌

Su dimensión no solo facilita la circulación y el acceso de clientes, sino que también brinda a los operadores el espacio necesario para trabajar mejor, optimizar la logística y garantizar un abastecimiento constante. 🚛

Un entorno preparado para acompañar el movimiento diario de una actividad clave para la ciudad. 🌱

03/04/2026

🍎 En otoño, la manzana roja se convierte en una de las frutas más elegidas por su sabor, frescura y versatilidad.

🇦🇷 Producida en el sur argentino, en regiones reconocidas por su calidad, llega al mercado en su mejor momento. ✨

Una opción natural, rica en fibra y antioxidantes. Ideal para acompañar una alimentación equilibrada todos los días. 🙌 💚

30/03/2026

🍂 Con la llegada del otoño, elegir productos de estación es clave para acompañar los cambios del clima.

🍊🍋Los cítricos se convierten en aliados naturales para sumar frescura, sabor y equilibrio a la alimentación diaria.

Sumá cítricos de estación a tu mesa, con la frescura del 🛒 Mercado de Abasto Córdoba. 💚

🍊

27/03/2026

⏰ Nuestros horarios en Semana Santa:

📆 Jueves 2 de Abril 🕑 14:00 a 19:00
📆 Viernes 3 de Abril ❌ CERRADO

21/03/2026

La nueva estación llega y el Mercado de Abasto sigue siendo la mejor opción. 🍂

¡Vení! 🤗 ¡Te esperamos con los mejores precios y excelente calidad! ✨

19/03/2026

🫕 Una propuesta simple y reconfortante para disfrutar el sabor del zapallo de una forma original.✨

🥕 Ingredientes (2–3 porciones)

1 zapallo mediano (tipo kabutia o anco pequeño).

1 cebolla chica.

1 diente de ajo.

1 taza de caldo de verduras.

½ taza de crema de leche (opcional).

Aceite de oliva.

Sal y pimienta a gusto.

*Queso rallado o semillas para terminar (opcional).

👨‍🍳 Preparación

🎃 Preparar el zapallo
Cortar la parte superior del zapallo como si fuera una tapa. Retirar las semillas con una cuchara.

🔥 Hornear el zapallo
Colocarlo en una fuente, rociar el interior con un poco de aceite de oliva y llevar al horno a 180 °C durante 35–45 minutos, hasta que la pulpa esté tierna.

🧅 Hacer la base
En una sartén, saltear la cebolla y el ajo picados con un chorrito de aceite hasta que estén transparentes.

🥣 Preparar la crema
Retirar parte de la pulpa cocida del zapallo (dejando suficiente para mantener la forma) y procesarla con la cebolla salteada y el caldo hasta obtener una crema.

🍲 Terminar la preparación
Volver a calentar la mezcla, agregar la crema si se desea y ajustar sal y pimienta.

🍽️ Servir
Verter la preparación nuevamente dentro del zapallo ahuecado y terminar con queso rallado o semillas por encima.

💡 Tip de chef: si agregás un toque de nuez moscada o jengibre, el sabor queda más aromático y perfecto para días frescos.

18/03/2026

⏰Nuestros horarios este fin de semana largo:

🗓️Lunes 23/03 ❌ CERRADO
🗓️Martes 24/03 - 06:00 a 12:00
🗓️Miércoles a Viernes - 14:00 a 19:0

12/03/2026

La rotación de mercadería garantiza que nuestros productos sean siempre frescos y de calidad. 🍎🔄

Por eso, cada uno de los operadores de nuestro mercado acompaña el ritmo del producto, asegurando que llegue en las mejores condiciones desde el puesto hasta tu verdulería. 🙌

10/03/2026

Cuando cae la noche, el mercado sigue activo y preparado. 💪

La iluminación adecuada 💡 garantiza un entorno seguro para empleados, operadores y clientes, permitiendo trabajar y circular con mayor tranquilidad en todo momento. 🙌

06/03/2026

🍽️Te compartimos una receta simple y nutritiva para este verano. 😎 ☀️

🗒️Ingredientes:

🫛500 g de chauchas

🍅1 tomate

🧅1/2 cebolla (o cebolla morada)

🫒Aceite de oliva

🧂 Sal y pimienta

🍋Jugo de limón o vinagre

🫕Preparación:

1️⃣ Lavar las chauchas, cortar las puntas y hervirlas en agua con sal durante 5–7 minutos, hasta que estén tiernas pero crocantes.

2️⃣ Escurrir y enfriar rápidamente con agua fría para conservar el color.

3️⃣ Cortar el tomate y la cebolla en cubos pequeños.

4️⃣ Mezclar todo y condimentar con aceite de oliva, limón, sal y pimienta.

👉 Tip: se puede sumar huevo duro, papa o almendras para hacerla más completa.

Dirección

Ruta 19 Km 7/2
Córdoba
5000

Horario de Apertura

Lunes	06:00 - 22:30
Martes	13:30 - 19:00
Miércoles	13:30 - 19:00
Jueves	13:30 - 19:30
Viernes	13:30 - 19:30

Teléfono

054 0351 4969000

Página web

http://www.mercadoabastocordoba.com/

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