Giaccaglia & Co

Giaccaglia & Co Horarios de Atención:Lunes a viernes de 10:00 a 20:00 hs y Sábados de 10:00 a 13:00 hs

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13/11/2023

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ℚ𝕦𝕖 𝕒𝕝𝕞𝕠𝕣𝕫𝕒𝕞𝕠𝕤 𝕙𝕠𝕪 𝕕𝕠𝕞𝕚𝕟𝕘𝕠 𝕄𝔸𝕃𝔽𝔸𝕋𝕀𝕊 𝔻𝔼 ℤ𝔸ℕ𝔸ℍ𝕆ℝ𝕀𝔸 ℝ𝔼𝕃𝕃𝔼ℕ𝕆𝕊 😋 Ingredientes • 10 zanahorias1 huevo1/2 cda nuez moscada moli...
12/11/2023

ℚ𝕦𝕖 𝕒𝕝𝕞𝕠𝕣𝕫𝕒𝕞𝕠𝕤 𝕙𝕠𝕪 𝕕𝕠𝕞𝕚𝕟𝕘𝕠

𝕄𝔸𝕃𝔽𝔸𝕋𝕀𝕊 𝔻𝔼 ℤ𝔸ℕ𝔸ℍ𝕆ℝ𝕀𝔸 ℝ𝔼𝕃𝕃𝔼ℕ𝕆𝕊 😋

Ingredientes

• 10 zanahorias

1 huevo

1/2 cda nuez moscada molida

1 cda paprica (pimentón)

Sal y pimienta a gusto

4 tazas harina

1/4 taza leche + 1/4 taza agua

1/4 taza queso rallado

Relleno

100 g Queso cremoso

Paso a paso

Paso 1
Colocar al horno las zanahorias cortadas en mitades hasta que se ablanden.

Paso 2
Colocar las zanahorias en el bowl, Agregar la pimienta, el pimentón y la nuez moscada.
Procesar las zanahorias con mixer hasta triturarlas
(O hacer un pure, con pisador)

Paso 3
Agregar el huevo, la leche y el agua, el queso rallado y la harina.

Paso 4
Llevar a la batidora con gancho o formar la masa con las manos hasta obtener una masa homogénea.

Paso 5
Espolvorear la mesada con harina. Ir tomando porciones de masa y formar cilindros para luego ir cortando trocitos. Si es necesario enharinar las manos.

Paso 6
Tomar los trocitos de a uno y colocar 1 cubo de queso en el interior. Terminar formando una bolita.

Paso 7
Hervir en abundante agua. Esperar a que suban en el hervor y esperar 3 o 4 minutos luego que suban. Servir con la salsa que se desee. Yo hice salsa con pollo.

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11/11/2023

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𝕄𝕠𝕦𝕤𝕤𝕖 𝕕𝕖 𝕔𝕙𝕠𝕔𝕠𝕝𝕒𝕥𝕖

Sábado de Muffins.
11/11/2023

Sábado de Muffins.

Dirección

Córdoba
5019

Horario de Apertura

Lunes 10:00 - 20:00
Martes 10:00 - 20:00
Miércoles 10:00 - 20:00
Jueves 10:00 - 20:00
Viernes 10:00 - 20:00
Sábado 10:00 - 20:00

Teléfono

+543512121716

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