11/06/2024
🧠 Las células y nuestro cerebro están formados y se nutren en gran parte por grasas. El primer alimento de la especie humana, la leche materna, está compuesta de grasas. Cómo puede ser que algo que nos nutrió y que forma parte de nuestra composición sea perjudicial para la salud? A qué intereses responde esa demonización?
🏭Un día la industria dictaminó arbitrariamente que consumir grasas era perjudicial, y en su lugar nos vendió la solución: Aceites artificiales procesados a partir de semillas Vegetales (girasol, canola, maíz, soja, etc), agregandolos además, en todos los ultraprocesados. Esos "aceites" son sustancias que han sido extraídas con químicos, presión y calor para poder tener una vida útil larguísima en las góndolas de los supermercados.
🐂 Nosotros decidimos volver a lo ancestral, a lo que siempre se usó para cocinar porque aporta sabor naturalmente y actúa como vehículo de múltiples nutrientes que de otra forma se pierden. Elegimos consumir sustancias que nuestro cuerpo reconoce, que siempre fueron alimento de la especie humana.
Hoy te invitamos sumarte a nosotros, priorizando los alimentos que tú cuerpo necesita y puede asimilar. Cualquier grasa animal natural, aceite de oliva prensado en frío o aceite de coco va a ser infinitamente mejor que esos aceites de semillas.
Ingresamos en nuestro catálogo grasa obtenida de la misma coccion lenta del caldo que hacemos con articulaciones de las patas de los bovinos. Al derretirse muy lentamente nos aseguramos una excelente calidad que se refleja en el color amarillo claro que tiene la misma.
✅ La usamos para freir, saltear, para la plancha, básicamente para sustituir todo lo que se hace con aceite y se calienta. Está demostrado que es estable a altas temperaturas a diferencia del aceite que se oxida y modifica con la coccion generando todo tipo de problemas de salud.
✅ Libre de conservantes (BHT) y de aluminio, ya que usamos acero inoxidable en todo el proceso. Se entrega en frasco de vidrio (no retornable) con 300 gr de grasa. Tiene una duración de 12 meses conservada en frío.
⬆️ En historias te compartimos los resultados de la encuesta que hicimos, y más información.
Vos qué consumís?