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Alborada Dietética

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Alborada Dietética

Gran variedad en productos de dietética, celíacos, condimentos y especias al por menor y por mayor Tener una vida saludable es posible!

Contamos con una gran variedad de harinas, legumbres, semilllas y mucho más!

02/06/2026

🧂✨ SAL MARINA VS. SAL DEL HIMALAYA: ¿CUÁL ELEGIR? ✨🧂
Cuando hablamos de opciones más naturales para condimentar nuestros alimentos, la sal marina y la sal del Himalaya suelen ser las favoritas. Pero, ¿realmente hay una mejor que otra?

🌊 Sal Marina ✔️ Se obtiene por evaporación del agua de mar. ✔️ Conserva minerales y oligoelementos naturales. ✔️ Sabor suave y versátil. ✔️ Ideal para el uso diario en la cocina.

🏔️ Sal del Himalaya ✔️ Extraída de antiguos depósitos minerales. ✔️ Su característico color rosado se debe a su contenido de hierro. ✔️ Aporta minerales en pequeñas cantidades. ✔️ Muy apreciada por su sabor y presentación.

💡 La realidad: Ambas están compuestas principalmente por sodio, por lo que deben consumirse con moderación. Sus diferencias nutricionales son mínimas cuando se utilizan en las cantidades habituales de la dieta.

✅ ¿Cuál elegir? La mejor opción es la que se adapte a tus gustos, necesidades y presupuesto. Lo más importante no es el tipo de sal, sino mantener un consumo equilibrado dentro de una alimentación saludable.

🌿 Pequeños cambios conscientes pueden marcar una gran diferencia en tu bienestar diario.

30/05/2026

🌰✨ NUECES Y ALMENDRAS: PEQUEÑAS, PERO LLENAS DE PODER ✨🌰
Si hay dos frutos secos que nunca faltan en una alimentación saludable, son las nueces y las almendras. 💚

✔️ Las nueces destacan por su alto contenido de omega-3, antioxidantes y nutrientes que ayudan a cuidar el corazón y apoyar la función cerebral.

✔️ Las almendras son una excelente fuente de proteínas, fibra, calcio, magnesio y vitamina E, ideales para la salud ósea, muscular y cardiovascular.
¿Por qué son tan elegidas? 🤔 Porque aportan energía de calidad, generan saciedad, son prácticas para llevar a cualquier lugar y ofrecen múltiples beneficios para el bienestar diario.

📌 Consumo recomendado: 🌰 Nueces: 4 a 6 mitades por día (aprox. 30 g). 🌰 Almendras: 20 a 25 unidades por día (aprox. 25 g).
💡 Puedes agregarlas a yogures, ensaladas, licuados, granolas, panes caseros o simplemente disfrutarlas como snack saludable.
✨ Un pequeño puñado al día puede marcar una gran diferencia en tu alimentación.

27/05/2026

🌾✨ HARINA DE TRIGO SARRACENO ✨🌾
Natural, nutritiva y cada vez más elegida 💚
La harina de trigo sarraceno se convirtió en una de las favoritas para quienes buscan una alimentación más consciente y saludable.
✔️ Naturalmente sin gluten
✔️ Rica en fibra y proteínas
✔️ Fuente de minerales como hierro y magnesio
✔️ Fácil de digerir
✔️ Ideal para aportar energía sostenida
🥞 ¿Cómo podés usarla?
Perfecta para panqueques, panes, budines, galletitas, pastas caseras, cremas y mucho más.
🌱 Su sabor suave y su gran versatilidad la convierten en una excelente opción para recetas dulces y saladas.
Elegí alimentos reales, nutritivos y llenos de beneficios ✨

19/05/2026

🌿✨ ¿Estrés, cansancio mental o falta de energía?
La Ashwagandha es una planta adaptógena milenaria utilizada para ayudar al cuerpo y la mente a recuperar el equilibrio natural 💚
🌱 Beneficios principales: ✔️ Reduce el estrés y la ansiedad
✔️ Mejora la concentración y la memoria
✔️ Aumenta la energía y la resistencia
✔️ Favorece un sueño más reparador
✔️ Apoya el bienestar físico y emocional
Incorporar hábitos naturales puede marcar una gran diferencia en tu bienestar diario 🙌✨
⚠️ Recuerda: siempre consulta con un profesional de la salud antes de comenzar cualquier suplemento.

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25/04/2026

✨ Siempre Viva: La aliada natural para tu bienestar integral ✨

¿Conocías el poder de la Siempre Viva (Helichrysum arenarium)? Esta flor no solo destaca por su belleza y resistencia, sino por ser una auténtica joya de la medicina natural. 🌿

Aquí te contamos por qué debería ser parte de tu botiquín herbolario:

🌟 Propiedades y Beneficios:

🩺 Salud Hepática y Biliar: Favorece el correcto funcionamiento del hígado y mejora el flujo de la bilis, ayudando a procesar mejor las grasas.

🧘 Efecto Sedante: Ideal para reducir los niveles de estrés y ansiedad, promoviendo un estado de calma natural.

❤️ Cardioprotectora y Circulatoria: Ayuda a proteger tu corazón y optimiza la circulación sanguínea en todo el cuerpo.

🍃 Desintoxicación Natural: Actúa como un depurativo, facilitando la eliminación de toxinas acumuladas.

✨ Cuidado de la Piel: Gracias a su poder antioxidante, combate el envejecimiento prematuro y ayuda en la regeneración celular ante eccemas o heridas.

🍃 Digestión Saludable: Alivia la pesadez estomacal y combate la indigestión de forma suave y efectiva.

☕ ¿Cómo consumirla?

Para aprovechar al máximo sus beneficios, puedes prepararla de las siguientes formas:

Infusión (Té): Añade una cucharadita de flores secas en una taza de agua hirviendo. Deja reposar por 8-10 minutos y cuela. ¡Perfecta para después de las comidas o antes de dormir!

Uso Tópico: La infusión fría se puede aplicar con un algodón sobre la piel para calmar irritaciones.

Aceite Esencial: Diluye unas gotas en un aceite base (como almendras) para masajes relajantes o para tratar zonas específicas de la piel.

⚠️ Nota: Siempre consulta con un profesional de la salud antes de incorporar nuevas plantas a tu dieta, especialmente si estás embarazada, en periodo de lactancia o bajo medicación.

20/04/2026

¡INGRESO! ☕✨Cascarilla de Cacao

¿Buscabas una forma deliciosa y saludable de aprovechar todo el poder del cacao? La cascarilla de cacao es el secreto mejor guardado de la naturaleza. No solo tiene un aroma increíble, sino que está cargada de propiedades que te harán sentir bien desde el primer sorbo.

¿Por qué deberías probarla?
(Beneficios y Propiedades) 🌿
✅️Poder Antioxidante: Rica en polifenoles que ayudan a proteger tus células y combatir el envejecimiento prematuro.
✅️Energía Natural y Suave: Contiene teobromina, un estimulante natural que te da vitalidad sin los "nervios" del café. ¡Ideal para mantener el enfoque!
✅️Adiós a la Pesadez: Es una excelente fuente de fibra, lo que favorece una digestión ligera y saludable.
✅️Corazón Contento: Ayuda a mejorar la circulación y a regular la presión arterial.
✅️Aliada del Ánimo: Estimula la producción de serotonina, ayudándote a reducir el estrés y mejorar tu humor.

¿Cómo se consume? ☕🥄
Prepararla es súper sencillo, como una infusión tradicional:
Infusión Clásica: Agrega una o dos cucharadas de cascarilla en una taza de agua hirviendo.
Reposo: Deja infusionar entre 5 a 8 minutos para que suelte todo su sabor y aroma a chocolate.
Personaliza: Puedes tomarla sola, o darle un toque especial con una pizca de canela, unas gotas de vainilla o tu endulzante favorito.
¿Fría o Caliente?: ¡De las dos formas! Es deliciosa como té caliente o como una bebida refrescante con hielo para las tardes de calor.

18/03/2026

🔥 ¿Por qué elegir Ghee? No es solo una manteca clarificada más, es un superalimento con increíbles beneficios para tu salud:
✅ Sin T.A.C.C. Ideal para celíacos y personas sensibles al gluten.
✅ Libre de Lactosa y Caseína. Perfecta para intolerantes a los lácteos.
✅ Punto de Humo Alto. Cocina a altas temperaturas sin que se queme ni pierda sus propiedades.
✅ Energía Sostenible. Te mantiene con energía todo el día de forma natural.
✅ Fácil Digestión. ¡Tu estómago te lo agradecerá!

🥥 Disfruta de un sabor delicioso y cuida tu cuerpo al mismo tiempo. ¡Ideal para untar, cocinar y mucho más!

17/03/2026

El Psyllium es una forma de fibra soluble derivada de la planta Plantago ovata. Su capacidad única para formar un gel en el intestino ofrece múltiples beneficios clínicamente probados:
🔬 Salud Digestiva: Actúa como un formador de bolo f***l, aliviando tanto el estreñimiento como la diarrea leve.
🫀 Cardiovascular: Se une al colesterol de la dieta, ayudando a reducir los niveles de LDL (el "colesterol malo").
⚖️ Control de Peso y Glucemia: Al ralentizar el vaciado gástrico, promueve la saciedad y evita picos de insulina.
100% Natural & Fibra Pura. ¡La base de un bienestar integral!

12/03/2026

☕️ ¿Habías oído hablar del café verde? ☕️

Si eres un amante del café, probablemente te sorprenda saber que los granos de café verde son simplemente los granos de café crudos, antes de ser tostados. Y, ¿adivina qué? ¡Tienen unos beneficios increíbles para tu salud! 💚

🌱 Alto en antioxidantes: El café verde es rico en polifenoles, especialmente en ácido clorogénico, un potente antioxidante que ayuda a combatir el daño de los radicales libres en tu cuerpo.

🏃‍♂️ Impulso de energía natural: Contiene cafeína en una cantidad similar a la del café tostado, lo que te puede dar un impulso de energía natural y sostenible para todo el día.

🍽️ Ayuda a controlar el apetito: Algunos estudios sugieren que el ácido clorogénico puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre y reducir los antojos.

💪 Apoya un metabolismo saludable: El café verde se ha asociado con un metabolismo más rápido, lo que puede ser útil para aquellos que buscan mantener un peso saludable.

✨ Mejora el enfoque y la concentración: La cafeína del café verde puede ayudar a mejorar el enfoque y la claridad mental.

10/03/2026

Pan Keto - Low Carb
(Para mi hasta ahora el pan más rico que he probado)

📝Ingredientes:

6 huevos
200grs aprox de queso sardo rallado
3 cditas de polvo para hornear
150grs de almendras molidas/harina de almendras
Agua cantidad necesaria
(En mi caso sal no le puse ya que el queso era bastante salado)

Procedimiento:
En una licuadora colocar los 6 huevos y el queso y licuados, luego agregar la harina de almendras y el polvo para hornear (te va a quedar la masa muy espesa) agregar agua de apoco y volver a licuar (te tiene que quedar una consistencia líquida.
Colocar en un molde con rocio vegetal o un poquito de de aceite a un horno medio previamente pre calentado por aproximadamente 40 minutos.

⚠️PARA DESMOLDAR Y CORTAR DEJAR ENFRIAR

🍞 Es una pan que no se desarma y es súper rendidor, lo podés colocar en el frezzer y al sacar seguirá teniendo consistencia y no se desarma!

Prueben no se arrepentirán!

Dirección

Mendoza 1650 Local 7 Externo ( Mercado De Productos Frescos)
Corrientes
3400

Horario de Apertura

Lunes	08:30 - 13:00
	17:30 - 20:00
Martes	08:30 - 13:00
	17:30 - 20:00
Miércoles	08:30 - 13:00
	17:30 - 20:00
Jueves	08:30 - 13:00
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Viernes	08:30 - 13:00
	17:30 - 20:00
Sábado	08:30 - 13:00
	17:30 - 20:00

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