10/02/2026
Girasol, una tendencia en flores de corte
¿Sabías que hay variedades de girasol que se usan para flores de corte?
🌻El girasol como flor de corte es diferente al oleaginoso o el forrajero. En este caso se busca un capítulo (cabeza) con diámetros inferiores a 7 u 8 centímetros.
➡️El capítulo es solitario y rotatorio (giran en dirección al sol), rodeado, en su cara inferior, por brácteas en forma de escamas.
🌱Existen muchos materiales híbridos y no híbridos. Los híbridos se caracterizan por la ausencia de polen, lo cual es un factor positivo para su uso ornamental. Se multiplica por semillas, debido a la baja incidencia de virosis, la rapidez y economía de la multiplicación.
🌡️El girasol necesita para germinar al menos 5 ºC y cuanto más alta sea la temperatura, más rápidamente germinará. Posteriormente, se adapta a temperaturas que van desde 25-30 a 13-17 ºC. En este último caso la floración sufre retraso.
☀️La luz influye en su crecimiento y desarrollo, y esto varía en las diferentes etapas del cultivo.
Tiene elevada capacidad para absorber agua. Para producir de dos a tres kilos de materia seca, consume un metro cúbico de agua.
➡️Crece bien en la mayoría de las texturas, aunque prefiere terrenos arcillo - arenosos. No requiere una fertilidad alta para obtener un rendimiento aceptable. Necesita un buen drenaje, no es muy sensible a variaciones del pH en el suelo (tolera un pH de 5,8 a
8, pero no es muy tolerante a salinidad (2 y 4 mmhos/cm).
📈 El girasol se puede cultivar durante todo el año, por lo que es una opción comercial en el Área Metropolitana de Buenos Aires.
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