02/06/2026
Queso Emmental
Queso semiduro, de pasta firme y color amarillo suave, reconocido por sus ojos grandes e irregulares, típicos de su proceso de maduración.
Tiene un sabor delicado, levemente dulce, con notas suaves a nuez y leche cocida. No es un queso agresivo: es equilibrado, aromático y muy versátil.
Ideal para consumir en picadas, tablas de quesos, sándwiches, tostados, gratinados o fundido en preparaciones calientes. Su textura permite cortarlo bien en fetas o en cubos, y al calentarse funde de manera pareja.
Calidad que se ve y se nota.
Belgrano 1456.