Brian Alcon Baker

Brian Alcon Baker Emprendimiento de panaderia y pasteleria artesanal hecho por Brian Alcon pastelero profesional segun el IAG (Instituto Argentino de Gastronomia).

Elaboraciones hechas con materia prima de calidad, masa madre y fermentaciones lentas.

29/08/2026

Punto de fermentación 🥐

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27/08/2026

Cookies🍪
Visitanos en nuestro local para consumir o take away. Río de Janeiro 1092 esquina Angel Gallardo

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25/08/2026

Laminado a sobadora🥐

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31/07/2026

Vueltas de hojaldre. Tips para laminar parte 2

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28/07/2026

Laminado a mano🥐✊

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24/07/2026

Clase especial de pastelería por día del niño🥐
Aclaración, los cupos son limitados, el objetivo de la clase es fomentar a los chicos en el aprendizaje de la pastelería, para que conozcan y practiquen en un lugar de trabajo, con guía profesional.
Para participar segui los siguientes pasos:
•Envíanos alguna imagen de tus trabajos de pastelería a [email protected]
•Escribinos al mismo mail
¿Por qué te interesa participar en la clase y por qué te gusta la pastelería?
También pueden enviar un video respondiendo.
•Comentá en este video: Ya participé✋

Por último podes compartir este video así más gente tiene la oportunidad de participar.
El lunes 10 de agosto le notificaremos a los elegidos.
La clase se dicta el 16 de agosto, día del niño.

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27/05/2026

Una semana conmigo en mi cafetería
Un mes intervenido🫠

20/05/2026

Volvimos.

Gracias al equipo de pudimos hacer este cambio de forma rápida para a ustedes😁

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07/05/2026

Que sale en la proveeduria de Alcon?👀

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Dirección

Brianalcon30@gmail. Com
Floresta
C1407AEH

Teléfono

+541122536506

Página web

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Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Brian Alcon Baker publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

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