Vinoteca Chatêau du Vin

30/04/2026

El 1° de mayo tiene aroma a hogar, a olla lenta… y a vino servido con intención. 🍷✨

En Chateau Du Vin armamos el plan perfecto para que no tengas que pensar demasiado (solo disfrutar):
combos de locro bien criollo + botella de vino, listos para acompañar ese día patrio como se merece.

Porque el locro no se discute… pero el vino sí se elige bien.
Te proponemos tintos amables y expresivos, ideales para abrazar la intensidad del plato y levantar cada cucharada con elegancia.

🔥 Nuestros combos
🍲 Locro + botella de vino: $19.000
🥟 Empanada + locro + botella de vino: $23.000

Perfectos para compartir, brindar… y repetir.

📍 Reservá tu combo con anticipación
📲 Pasá a retirarlo y llevate el 1° de mayo resuelto

Este año, dejá que el locro lo hagamos nosotros… y que el vino haga su magia.

Chateau Du Vin – donde cada brindis tiene historia.

29/04/2026

20/04/2026

🍷✨ *A ORILLAS DEL RÍO* ✨🍷

Una noche distinta para disfrutar del vino 🍇
*Sábado 16/05 – FERIA DE VINOS en Complejo Tifón, Granadero Baigorria* 🏞️

🕗 De 20 a 23 hs
💃 Pista de baile hasta las 03 hs

* +20 bodegas
* +50 etiquetas de vinos
* Aperitivos - cerveza tirada

* 🍷 *Vino libre*
* 🍽️ *Comida*
* 🥂 *Copa de regalo*

💰 PRIMERAS 100 ENTRADAS A PRECIO LANZAMIENTO *$38.000*

🎟️ Entradas por acá:
https://www.passline.com/eventos/sama-a-orillas-del-rio

_Un encuentro pensado para disfrutar, descubrir nuevos vinos y pasarla bien 🌙_

17/04/2026

Mañana no es un día más… mañana brindamos por nuestra cepa insignia 🍷

El 17 de abril celebramos el Día Mundial del Malbec, esa variedad que encontró en nuestro suelo argentino su voz más profunda, elegante y seductora. Un vino que habla de montaña, de sol, de paciencia… y de encuentros que siempre valen la pena repetir.

En Chateau Du Vin ya estamos afinando las copas para rendirle homenaje como se merece: con ofertas especiales en Malbec seleccionados, ideales para descubrir nuevas etiquetas o reencontrarse con esos clásicos que nunca fallan.

Porque el Malbec no se toma… se vive.
Se disfruta con carnes jugosas, pastas con salsas intensas o simplemente con buena compañía y una charla que se estira hasta tarde.

✨ Mañana es la excusa perfecta.
🍷 Vos traé las ganas, nosotros ponemos el vino.

📍 Te esperamos en Chateau Du Vin, Complejo Tifón Baigorria

02/04/2026

🎶 Domingo de clásicos en Puerto Tifón 🎶

Si sos fan de las buenas canciones y de esos temas que marcaron generaciones, este plan es para vos 🙌

Este domingo a las 18 hs te esperamos en Puerto Tifón para disfrutar de un atardecer único junto al río Paraná, con un recorrido musical por los grandes éxitos de Charly García y otros clásicos inolvidables 🎸✨

De la mano de El Sr. López, vas a poder revivir esas canciones que todos sabemos cantar, en un ambiente relajado, con buena música, algo rico para tomar y la mejor compañía 🍷🌅

💥 Entrada libre y gratuita
📍 Puerto Tifón
🕕 Domingo | 18 hs

Vení a cerrar el finde como se merece: música en vivo, clásicos eternos y la magia del río como escenario.

🍷 Degustación gratuita de vinos 🍷

31/03/2026

Nuvo, un espumoso y delicado licor rosa

¿Te puedes imaginar una mezcla de fruta tropical con tintes de vodka y vino espumoso? Toda esta delicada mezcla se encuentra en Nuvo, un licor de primera calidad y que además es rosa.

Puede funcionar como una alternativa al champagne, gracias a sus delicadas burbujas, y la presencia de su botella y color le dan un toque especial a cualquier celebración. Detrás de este licor se encuentra Raphael Yakobi, quien también ha trabajado en la creación del popular Hipnotiq.

Este licor espumoso es perfecto si se toma frío, y cuenta con 15 grados de alcohol, pero con una presencia que embellece las copas de flauta, con una clara alusión al glamour parisino. Un producto tan rico como lujoso, que lo hace ideal para tu barra o como un regalo.

28/03/2026

✨🍷 Nuevo ingreso en Chateau Du Vin: el imponente botellón de Viñas de Balbo

Desde la mirada precisa y elegante de esta bodega, llega esta joya en formato grande que no solo guarda vino… guarda momentos. Porque hay vinos ricos, sí… pero hay vinos que convocan.

Este botellón es ideal para compartir, celebrar y convertir cualquier encuentro en un pequeño ritual. Su tamaño no es exceso, es generosidad embotellada.

🍇 ¿Cómo disfrutarlo?
Perfecto para una mesa larga, risas que se estiran y platos con carácter: carnes asadas, pastas con salsas intensas o quesos estacionados que sepan sostener la conversación.

📍Disponible en Chateau Du Vin –
Vení a descubrirlo y llevate más que una botella… llevate una experiencia.

27/03/2026

🔥🍷 OFERTA RELÁMPAGO – SOLO POR HOY 🍷🔥

En Chateau Du Vin tenemos algo que no vas a querer dejar pasar 👇

🥫 Latitas de Chacabuco + vino = combo perfecto

👉 Te comprás un vinito… ¡y la latita te queda para vos!

💥 Promo exclusiva de hoy:
✔️ 1 latita: $8.000
✔️ 2 latitas: $15.000
✔️ 3 latitas: $18.000

Ideal para sumar a tu colección, hacer un regalo o simplemente darte un gusto distinto 🥂

📍 Pasá por la vinoteca y aprovechá antes de que se agoten
⏳ ¡Es por tiempo limitado!

20/03/2026

Bodega Cuchillo de Palo suma dos nuevas etiquetas: el Extra Brut y el Extra Brut Rosé, dos vinos espumosos del Valle de Uco pensados para acompañar momentos, mesas y celebraciones sin rigideces.
Elaborados bajo método tradicional y con una crianza paciente, ambos reflejan una búsqueda sensible del equilibrio entre frescura, elegancia y disfrute.
El Cuchillo de Palo Extra Brut, elaborado a partir de un blend de 60 % Pinot Noir y 40 % Chardonnay, se presenta como un espumoso expresivo y armónico. En nariz aparecen notas cítricas y florales, con un dejo de frutas tropicales que aporta vivacidad. En boca es fresco, equilibrado y de final limpio, ideal para servir bien frío y disfrutar junto a mariscos, pescados o pastas, pero también como aperitivo.
El Extra Brut Rosé, con una composición de 80 % Pinot Noir y 20 % Chardonnay, seduce desde la vista con su delicado color asalmonado. Sus aromas a frutos rojos anticipan una boca fresca y persistente, con una textura amable que lo vuelve versátil y gastronómico. Funciona tan bien con pescados como con carnes rojas o postres, y es una invitación a extender el brindis más allá del primer sorbo.

20/03/2026

IG Alto Valle de Río Negro, los viñedos más antiguos de la Patagonia
Ubicada en el norte de la Patagonia Argentina, a la vera del río Negro, fue declarada IG en 2002. Incluye localidades como: General Roca, Fernández Oro, Mainqué y Valle Azul (con viñedos plantados hace más de 100 años).
“Los suelos de la IG son bastante heterogéneos. Se pueden observar tres tipos de perfiles bien marcados: sobre la barda son suelos arenosos pero con escaso riego. En la parte media, donde están asentados la mayoría de los viñedos, son suelos franco limosos y arenosos con gran concentración de hierro con riego gravitacional. Mientras que la zona más cercana al rio tiene principalmente arena es su composición. También hay mucho calcáreo en todo el valle. Pero no como en Mendoza, estas son láminas pequeñas, prácticamente microscópicas”, detalla el enólogo.

En cuanto al clima, esta diferencia de perfiles explicada por Agustín repercute también en la temperatura. “Hay una diferencia muy marcada entre Cipolletti y Mainqué por ejemplo (de 5 a 10 grados)”, comenta Lombroni.

Estas particulares características de clima, suelo y amplitud térmica “hacen que los vinos tengan buena acidez. La planta descansa de noche debido a que las temperaturas en la época de madurez son por debajo de los 10 grados y la planta deja de metabolizar. También tenemos muy buena madurez por la gran cantidad de horas sol. Se producen vinos frescos que llegan a una madurez sin ningún problema, conservan muy bien la acidez. Algo que me llama mucho la atención es el color. Porque acá es muy distinto a ese rojo cereza profundo que tienen los vinos en el norte. Acá es más como si fuera un jugo de arándanos, un rojo más violáceo”, describe el enólogo.

En cuanto a los varietales que se vinifican, en tintas, principalmente son: Merlot, Pinot Noir, Malbec, Cabernet Sauvignon y Syrah. Mientras que en blancas predomina: Chardonnay, Sauvignon Blanc y Semillón.

Algunas de las bodegas y proyectos más importantes dentro de la IG son: Humberto Canale, Noemia, Chacra, Aniello, Del Rio Elorza, Dominio de Freneza, Ribera del Cuarzo y Miras.

19/03/2026

El 9 de abril se realizará en La Rural la primera edición del Salón de Vinos de España en Argentina, un encuentro que concentrará en una misma jornada a bodegas de distintas regiones de España, especialistas y actores del sector. La agenda se desarrollará entre las 10 y las 19 hs, con un formato de exposición y degustación y un componente de formación técnica a través de masterclasses.

La propuesta incluye un espacio con mesas de exposición y degustación de vinos, pensado para el intercambio profesional y la evaluación de etiquetas en un contexto de cata. En paralelo, funcionará un auditorio donde se llevarán a cabo dos masterclasses a cargo de Almudena Alberca, enóloga española y Master of Wine.

El listado de bodegas confirmadas reúne proyectos de diferentes zonas vitivinícolas españolas. Entre los nombres incluidos se encuentran Pago de Carraovejas, Verum, Izadi, Villacreces, Ossian, Pazo de Señorans, Vallformosa, Marqués de Murrieta, Matarromera, Remírez de Ganuza, Sierra Cantabria, Abadía Retuerta, Algueira, Palacios Vinos de Finca y Gil Family Estates.

Además de esas casas, el salón incorporará proyectos en España liderados por argentinos. En esa categoría se mencionan Mauricio Lorca; El Reventón, asociado a Adrianna Catena y Alejandro Vigil; y Castrelo das Pedras 1836, impulsado por Héctor y Pablo Durigutti. La combinación de bodegas españolas y proyectos con conducción argentina suma un recorte específico para importadores, distribuidores y referentes del canal gastronómico que trabajan con portfolios ibéricos.