28/10/2025
✨ ¿Sabías que existen dos tipos de moras? ✨🍇
Aunque parezcan similares, las moras de árbol y las moras de arbusto son muy diferentes en origen, sabor, cultivo y región 👇
🌳 1. MORA DE ÁRBOL (Morus spp.)
📍 Familia: Moráceas (la misma que el higo).
🍒 Fruto: Similar a la zarzamora, crece directamente del árbol.
🎨 Color: Blanca, roja o negra según la especie.
😋 Sabor: Dulce, suave y menos ácido.
🏡 Cultivo: Árbol de gran tamaño (5 a 15 m), que crece muy bien en zonas templadas y cálidas, como el norte y centro del país.
🍃 Usos: Se consume fresca, en dulces o jugos. Sus hojas alimentan al gusano de seda.
🌿 2. MORA DE ARBUSTO (Rubus spp.)
📍 Familia: Rosáceas (la misma que la frambuesa).
🍇 Fruto: Pequeñas drupas que forman la mora.
🎨 Color: Rojo oscuro o negro al madurar.
😋 Sabor: Más ácido, intenso y con un toque silvestre.
🏡 Cultivo: Arbustos de 1–2 m, que prosperan en zonas frías y de montaña, como la Patagonia, donde el clima favorece su sabor y calidad excepcionales.
🍃 Usos: Perfectas para postres, jugos, mermeladas y productos congelados 🍧
💜 En Chacra Los Cerros somos productores de moras de arbusto, de la familia de las boysenberry, cultivadas en la Patagonia con dedicación artesanal 🌱
🍓 ¿Por qué las moras son una fruta fina?
Porque son un fruto delicado, de cultivo manual y temporada corta, que requiere atención especial desde la planta hasta la cosecha.
Su sabor único y sus propiedades las convierten en una joya natural dentro del mundo de las frutas.
💫 Un pequeño fruto con gran valor y grandes beneficios.
