15/07/2026
Pepas de batata caseras 🤎
Ingredientes:
- 1 huevo
- 3 cucharadas de aceite
- 3 cucharadas de azúcar mascabo
- Extracto de vainilla
- 100 g de avena instantánea
- 100 g de harina integral
- Mix de semillas
- Leche, cantidad necesaria
- Dulce de batata
Preparación:
1. Mezclá el huevo, el aceite, el azúcar y el extracto de vainilla.
2. Agregá la avena, la harina y el mix de semillas.
3. Incorporá un poco de leche hasta obtener una masa suave y fácil de manejar.
4. Formá las pepas con una cuchara sobre una placa enmantecada y enharinada.
5. Con el dedo pulgar húmedo hacé un huequito en el centro y colocá un cubito de dulce de batata.
6. Horneá durante 20 minutos.
✨ Rinde aproximadamente 8 pepas.