Motivados por problemas comunes que requerían de una solución participativa e inspirados por los principios cooperativistas de compromiso moral, la toma de decisiones colectivas, la igualdad de deberes y derechos, la distribución equitativa, la responsabilidad social y la solidaridad, nace en 1991, la Cooperativa de Provisión de Servicios Mercado de Concentración Santiago del Estero Limitada - COM
ECO. COMECO es el resultado de la firme voluntad de organización y progreso de un grupo de pequeños productores y operadores del Mercado de Abasto de Santiago del Estero, ante la necesidad de impulsar definitivamente una gestión eficiente en la administración de los recursos de esta institución, luego de varios intentos fallidos del municipio y de otras organizaciones contratadas por esos tiempos para tal fin. Con el pasar de los años, con mucho esfuerzo, perseverancia y el apoyo constante de la toda familia del Mercado de Abasto, COMECO gana la nueva concesión para su administración, con la misión de impulsar la transformación de esta institución y sus principales actores -compradores y vendedores- otorgándole un rol protagónico en la ejecución de políticas sectoriales para la producción y comercialización de cada una de las economías de la cadena frutihortícola, mejorando la sanidad y calidad de los productos frutihortícolas. Un gran objetivo impulsaba a COMECO en su gestión inicial: trasladar el Mercado de Abasto a una nueva instalación más adecuada, puesto que operaba desde 1953 en el antiguo matadero municipal que, con el correr de los años, el crecimiento demográfico y el avance en los sectores productivos frutihortícolas, quedó situado en una zona desfavorable para el desarrollo de las operaciones comerciales y logísticas. Sumado a ello, estas instalaciones carecían de espacios para cámaras frigoríficas, depósitos, planta de empaque y otras instalaciones necesarias para un correcto funcionamiento de la actividad, poniendo al mercado en una situación de completa desventaja para los requerimientos actuales. Es así que con el impulso de los asociados y la buena administración de COMECO, se logra en el año 2003 la compra de un predio estratégicamente ubicado en el Parque Industrial a metros de la Ruta Nacional 34 en su empalme con la Ruta Provincial 51 y 5, corredor del Mercosur. Entonces se da comienzo a este arduo camino que ha significado la construcción del nuevo mercado, resultado del trabajo colectivo de todos los que integran el sector, inspirados siempre por el sueño de los fundadores de la Cooperativa y de las familias que desarrollan allí su trabajo cotidiano. En el transcurso de estos años, este firme propósito de COMECO ha encontrado el decidido e invaluable apoyo del gobierno nacional y provincial, permitiendo que el 13 de Junio del 2013 quede inaugurado el nuevo Mercado CONSENTRADOR FRUTIHORTICOLA en un emotivo acto. Las nuevas instalaciones significaron una inversión de más de 25 millones de pesos y fueron destacadas como uno de los emprendimientos privados más importantes de la provincia, posicionando al mercado en uno de los más modernos del país. Comprende una locación de seis hectáreas con una nave central de 220 metros de largo por 40 metros de ancho, con laterales de puertas elevables confeccionadas con paneles de aluminio y poliuretano expandido que facilitan la accesibilidad. Con este nuevo espacio se benefician directamente 100 operadores mayoristas, productores de la zona, ya que el mercado ofrece a estos agricultores una zona exclusiva donde ubicar sus puestos. Cuenta con toda la infraestructura necesaria para productores, mayoristas, distribuidores, vendedores y compradores, con los controles sanitarios y bromatológicos de COMECO, la Universidad Nacional de Santiago del Estero y los organismos públicos correspondientes, proyectándose también en un futuro inmediato, como un verdadero centro de compras, ya que está previsto que reúna otras actividades vinculadas con el sector agropecuario. Mientras, estamos construyendo las oficinas administrativas que contarán también con un salón de usos múltiples. CABE DESTACAR EL ACOMPAÑAMIENTO DEL SECTOR FRUTIHORTICOLA, ABRAZADOS EN LA FENAOMFRA CON SU CONSTANTE APOYO Y SERVICIO QUIENES YA POR EL AÑO 2000 DECLARARON LA CONSTRUCCION DE ESTE MERCADO DE INTERES NACIONAL
COMECO es la muestra cabal de que cuando existe compromiso, vocación y voluntad todo es posible. Son más de 2.300 familias que, de una u otra forma, han sido protagonistas y a la vez se han visto beneficiadas por esta obra. De esta forma los hombres y mujeres que forman COMECO han concretado el sueño de varias generaciones de familias y trabajadores frutihortícolas que, con su sostenido aporte, están presentes en la mesa diaria de todos los santiagueños, proyectándose en las futuras generaciones hacia toda la región. Nuevos objetivos y logros nos esperan desde este trabajo cooperativo.
