Coco & vainilla la pastelería

Casa
Argentina
Manzanares
Coco & vainilla la pastelería

Panes y budines Pastelería artesanal para hacer de cada evento y de cada reunión algo especial y único.

En coco&vainilla amamos lo que hacemos, disfrutamos de los aromas y sabores de la cocina de las abuelas y le sumamos creatividad y estilo. Nuestro plan es hacer tu vida más dulce, saludable y consciente.

20/05/2024

B O X M A T E R O 🧉

Doce cuadraditos de todo lo que está bien 🙌
para compartir, para mimarnos a nosotros mismos con un momento de calma, para regalar 🧡
A partir del viernes próximo cada fin de semana!

A precio lanzamiento $6500
Gracias 😊

19/11/2021

Los seres humanos no fueron hecho tan sólo para ir en busca de la sabiduría; sino también para arar la tierra, esperar la lluvia, sembrar el trigo, cosechar los granos y hacer el pan...de un texto de Paulo Coelho

Todos tenemos una misión que importa 🙌 en mi caso amaso y horneo el pan de cada día y otras cosas 😊
Ando ganas de pan dulce, alguien más? Quizás salga tandita éste finde para empezar a ponernos en modo fiestas 🎉🌲

Que tengan un lindo finde largo!
Naty🍃

15/11/2021

Lunes reflexivo 🙌

Como en la vida misma la pastelería natural y saludable tiene sus tiempos, nos enseña a ser conscientes y a valorar nuestros alimentos.
Sí elaboras la materia prima, haces tus propias harinas y leches vegetales, sí lavas y activas tus semillas y frutos secos, sí preparas tu manteca y fermentas tus propios panes sé que entendes de que hablo.
Sino ya lo sabés 😅 y planificá tus pedidos con tiempo para stockearte.
Gracias mil!
Naty🍃

11/11/2021

Los 6 verbos que cambian tu vida 🙌
Despierta
Respira
Agradece
Mueve el cuerpo
Medita
Y D E S A Y U N A

El desayuno nos da energía para afrontar el resto del día, dicen que en la variedad está el gusto verdad?
Te propongo un reto de cinco días para que prestes especial atención a éste momento de la mañana y cada día intentes variar en algo los primeros alimentos del día 🙌

Te cuento que deberías tener en cuenta para que sea completo:
📍fruta fresca de temporada 👉jugo, entera, en trozos, licuados, etc.
📍lacteos 👉 yogur, queso o leche.
📍cereal 👉 pan integral, copos, pastelería natural.
📍infusión 👉 mate, café, te, matcha, etc.

Desafiate a desayunar distinto cada mañana, a probar nuevos sabores, a cambiar. Sí querés que comparta ideas y recetas por historias déjame tu comentario más abajo.
Te sumas?
Naty🍃

06/11/2021

♡ 13 y 15 hs de un sábado que amanecí con el ☀️ haciéndole aupita a ni pequeño torbellino escribo y siento éste post.

Con todas mis certezas creo que cada uno desde su lugar con acciones pequeñas, con buena energía, con empatía y gratitud puede cambiarle el día a alguien más y cambiar un poquito éste 🌍
El pedacito que me toca a mí quizá sea alegrarte el desayuno, animarte a probar otra pastelería, convocarte a volver a lo natural, a la cocina de la abuela pero con más sabiduría y conciencia de cuan importante es nutrirnos, repensar nuestra conexión con los alimentos 🙌

Gracias y lindísimo finde de disfrute!
Naty🍃

02/11/2021

I N S P I R A R
Y
C O M P A R T I R

Es sin dudas una gran meta.
Hay tanto que no aprendimos sobre alimentación, hay espacios que llenar, mucho que desaprender pero creo que es el cambio que el mundo necesita.
Ver los alimentos de manera más natural y consciente.

Hoy te comparto info sobre activación de semillas 🌰🥜
¿Qué es?
Es poner en funcionamiento la vida latente que se encuentra en su interior.
¿Cómo?
Con agua. Cada semilla requiere de un tiempo distinto de remojo para des-pertar de su letargo milenario. Lo primero que sucede cuando ponemos en agua una semilla es una catarata en-zimática que activa su sistema de vida. Con esta actividad enzimática, comenzamos a eliminar los anti nutrientes.

1° paso: lavarlas bien.
2° paso: activarlas.
Es decir dejarlas reposar en agua filtrada por un espacio de tiempo.
Como ejemplo: almendras 48hs, nueces 12 hs, chía y lino 10 minutos.
3° paso: secarlas y guardarlas en heladera. Listas para consumir como snacks, preparar tu propia leche o cocinar.

Me contás sí te gusta que comparta esta info 👇
Naty🍃

25/10/2021

T O S T A D A S
S A L U D A B L E S 🍞

Sos team dulce o salado?
🙋🏻‍♀️ dulce pero intento innovar 🙌
Las opciones son infinitas sí nos ponemos en modo creativo.
Yo las pensé para el desayuno, pero es cierto que son una buena opción para cualquier momento del día.

Para la tostada perfecta, elige primero un buen pan, uno integral que te aporte fibra 💪🏼
Sí es natural, sin conservantes ni aditivos y con harina agroecologica mejor.
Odvio que podés elegir el de coco&vainilla 😉
Luego elige los toppings saludables que más te gusten: huevos revueltos, palta, dulce artesanal, fruta, mantequilla de mani, queso crema, etc.
En historias voy a subir distintas opciones para que te inspires.

Cuál es tu tostada favorita?
¡Comparte con esa persona que necesita un poco de inspiración para sus desayunos!
Naty🍃

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Página web

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