05/03/2026
🍫 Mucha gente compra cacao amargo sin saber que existen distintos tipos
Y aunque parezcan iguales, no funcionan igual en la cocina ni tienen las mismas propiedades
Uno conserva más compuestos naturales y antioxidantes.
El otro tiene un sabor más suave y se integra mejor en muchas recetas
La diferencia está en el proceso del cacao… y eso cambia más cosas de lo que parece 👀
🤎 Si usás cacao para cocinar, hacer chocolatada o sumar a tus recetas saludables, esto te puede servir mucho.
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¿Para qué usás más el cacao en casa?