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Pasteleria Dulce Melina

Casa
Argentina
Monte Grande
Pasteleria Dulce Melina

Pastelería Confeccionada En Forma Artesanal. Se Distingue Por Su Calidad y Presentación.

Cada uno de los productos están confeccionados en forma artesanal y se distingue por su calidad y presentación. Además brindamos servicios que permiten delegar el día de tu evento los detalles de la ambientación para que ese día tan importante puedas disfrutar sin preocuparte. Contanos tus ideas y seguramente podremos hacerla realidad para que tu evento sea único, como lo soñaste.

26/04/2026

🌺 GALLETITAS SABLE DE MANGA🌺
Ingredientes:
🌺 250 g de manteca a temperatura ambiente
🌺 1 huevo
🌺 1 taza de azúcar impalpable
🌺 3 a 3 ½ tazas de harina
🌺 1 ½ tazas de maicena
🌺 1 cucharadita de polvo de hornear
🌺 1 sobre de azúcar vainillado (o esencia de vainilla)
🌺 ½ taza de aceite
Para decorar:
🌺 6 cucharadas de mermelada de frutilla
🌺 Chocolate derretido
Preparación:
En un bowl mediano, mezclar con la mano la manteca, el azúcar impalpable, el aceite, el huevo y la maicena.
Agregar la harina, el polvo de hornear y la vainilla, y unir hasta lograr una masa bien suave.
Colocar la masa en una manga pastelera. Sobre una placa con papel manteca, hacer las galletitas con forma redonda y cerradas (tipo copito).
Llevar a horno precalentado a 160°C durante 15 a 20 minutos, hasta que estén apenas doraditas.
Retirar del horno y no tocarlas hasta que se enfríen, porque son muy frágiles y se pueden romper.
Una vez frías, decorar con mermelada o chocolate derretido (a baño María).
📌 Medida de taza: 200 ml
¡Listo! Quedan tipo galletitas de panadería, bien suaves y delicadas 😍

19/04/2026

Muffins altos de doble chocolate
Ingredientes:
2 huevos grandes
167 g de yogur griego (2/3 taza)
120 ml de leche (1/2 taza)
120 ml de aceite (1/2 taza)
2/3 cucharadita de esencia de vainilla
1/3 cucharadita de sal
200 g de harina común (1 2/3 tazas)
40 g de cacao amargo tipo holandés (1/2 taza)
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de polvo de hornear
150 g de azúcar (3/4 taza)
200 g de chocolate semiamargo (1 taza, en trozos o chips)
Preparación:
Precalentá el horno a 180°C y prepará un molde para muffins con pirotines.
En un bowl, batí los huevos con el aceite, la leche, el yogur y la vainilla hasta que quede una mezcla lisa.
En otro bowl, mezclá la harina, el cacao, el azúcar, el bicarbonato, el polvo de hornear y la sal.
Incorporá los ingredientes secos a los húmedos y mezclá suavemente (sin sobrebatir).
Agregá el chocolate y mezclá.
Llená los pirotines casi hasta el borde para que queden bien altos.
Horneá entre 18 y 22 minutos, hasta que estén cocidos pero con el centro húmedo.
Dejá entibiar… ¡y a disfrutar! 🍫
Tip: quedan tipo “panadería”, bien

12/04/2026

Torta húmeda de limón y coco 🥥

Muy aromática y diferente.

Ingredientes
3 huevos
160 g de azúcar
120 ml de aceite
Jugo de 2 limones
Ralladura de limón
200 g de harina leudante
80 g de coco rallado
Preparación
Batir huevos con azúcar.
Agregar aceite y jugo de limón.
Incorporar harina y coco.
Colocar en molde.
Hornear 35 minutos.

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06/04/2026

Brownie marmolado de frambuesa

Una mezcla visual muy atractiva para vender.

Ingredientes
150 g de chocolate
120 g de manteca
2 huevos
140 g de azúcar
100 g de harina
3 cucharadas de mermelada de frambuesa
Preparación
Derretir chocolate y manteca.
Batir huevos con azúcar.
Mezclar con chocolate.
Agregar harina.
Colocar en molde.
Agregar mermelada y marmolar con cuchillo.
Hornear 25 minutos a 180 °C.

recetas

09/03/2026

Galletitas de naranja con chocolate 🍊🍫🍪
Cortar las naranjas en rodajas finitas y ponerlas en una olla grande o cacerola. Primero cubrirlas con agua hirviendo y después colar el agua.
Agregar azúcar (yo uso casi la misma cantidad de azúcar que de naranjas, según el peso).
Sumar entre ½ y 1 taza de agua para que no se peguen.
Cocinar a fuego bajo durante 1 a 1½ horas, mezclando cada tanto.
Masa:
Mezclar con batidora:
150 g de manteca blanda
1 huevo
140 g de azúcar
290 g de harina
Después unir con las manos hasta formar un bollo y estirar la masa con un grosor de unos 6 mm.
Cortar círculos un poco más grandes que las rodajas de naranja.
Colocar los círculos de masa en una placa para horno y poner una rodaja de naranja arriba de cada uno.
Hornear a 170 °C durante 15-20 minutos.
Dejar enfriar completamente.
Después sumergir la mitad de cada galletita en chocolate amargo derretido y llevar a la heladera.
Cuando el chocolate se endurezca, ¡ya están listas para comer! ✨
Hace 6 años que preparo estas galletitas. Son muy lindas y riquísimas, y quedan perfectas para regalar algo original y casero.

27/02/2026

✨🍋 GALLETITAS CHEESECAKE DE LIMÓN Y FRUTOS ROJOS 🍓✨
¿Te imaginás morder una galletita crocante por fuera… y que por dentro tenga un corazón cremoso tipo cheesecake? 🤤💛
Estas son una bomba real.
Suaves, perfumadas a limón y con relleno frutal bien intenso 🍓🍋
💡 Van perfectas para:
✔️ Mesa dulce
✔️ Cumpleaños
✔️ Regalos
✔️ O para darte un gustito con el mate

👩🏻‍🍳✨

📲 Consultas, de preparación:1163084624

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Y compartilo con esa amiga fanática del cheesecake 🍰✨

frutosrojos emprendedoraargentina

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