Almacen Naturista La Candelaria

15/02/2022

El otoño es, no hay duda, tiempo de infusiones. Y es que ahora que pasamos más tiempo en casa, muchas personas disfrutan de sus momentos de sofá y manta aprovechando, además, sus propiedades beneficiosas -teniendo siempre en cuenta, eso sí, sus posibles contraindicaciones-. Una de ellas es la del hibisco, una flor vistosa que, tomada en infusión, tiene múltiples beneficios para nuestra salud, tal y como te contamos a continuación. ¡Toma nota!

Una buena alternativa como infusión
Tal y como nos explica María Real Capell (), farmacéutica, nutricionista y psiconeuroinmunoendocrina, el hibisco o Hibiscus Sabdariffa pertenece a la familia de las malváceas y se cultiva en regiones de climatología favorable como por ejemplo el sudeste asiático y Centroamérica. Es muy típica de Jamaica y, por eso, se la conoce también como flor de Jamaica o rosa de Jamaica. "Se comercializa en forma de flor, jalea y mermelada. Es una planta que puede alcanzar hasta 3 metros de altura, y su flor tiene un elevado contenido en ácidos orgánicos como por ejemplo el ácido cítrico, ácido málico y ácido tartárico. La infusión de flor de hibisco se hace con flores secas y es de color rojo debido al contenido en antocianinas, un potente antioxidante con muchos beneficios para la salud. El sabor es parecido a la frambuesa", nos resume la experta.

Una destacada acción antioxidante
La infusión de flor de hibisco es muy rica en vitamina C, una vitamina imprescindible para mantener el sistema inmunológico en orden. Además, en opinión de la experta, los beneficios más estudiados acerca del consumo de infusión de hibisco son los siguientes:

-Posee una gran cantidad de flavonoides, sustancias antioxidantes que entre otras funciones previenen el estancamiento venoso.
-Previene infecciones respiratorias, del aparato digestivo y del aparato urinario.
-En estudios experimentales con cerdos y ratones se observó que la infusión de hibisco puede contribuir a la pérdida de peso, ya que contiene una sustancia que puede inhibir la absorción intestinal de almidón y azúcar.
-Resulta de utilidad para bajar la tensión arterial. Los ensayos clínicos demuestran hasta la fecha que el consumo de infusión de hibisco durante 2-3 semanas disminuye la tensión con una eficacia similar al captopril (fármaco ampliamente recetado para la hipertensión arterial) y también se ha demostrado que la infusión de hibisco tiene una eficacia superior a la hidroclortiazida para disminuir la tensión arterial.
-Resulta de utilidad para las digestiones pesadas, sensación de empacho y dolor abdominal.
-Tiene efecto antiespasmódico, significa que ayuda a mejorar la sensación de espasmos.
-Favorece la estimulación de las funciones hepáticas.
-Coadyuvante para mantener los niveles a raya de colesterol y triglicéridos.

¿Tiene contraindicaciones?
La experta nos cuenta que es importante saber cuándo hay momentos en los que no conviene tomar esta infusión. Y los resume en tres:

-Así, por ejemplo, no está indicado en embarazadas y mujeres que desean quedarse embarazadas.
-Tampoco es recomendable para aquellas personas con tensión arterial baja, ya que les bajaría demasiado la tensión.
-Como el hibisco disminuye los niveles de azúcar en sangre tampoco está indicado en personas diabéticas, ya que podría provocar una hipoglucemia.

Ojo si tomas determinados medicamentos
Es una de las dudas que surge en ocasiones con respecto a las plantas medicinales. Así, María Real nos explica que no debe utilizarse el hibisco juntamente con cloroquina, ya que podría disminuir la eficacia de esta última, que se utiliza para tratar el paludismo, lupus, síndrome de Sjögren, etc

Y tampoco debe utilizarse esta infusión junto con medicamentos para la diabetes o aquellos que se utilizan para bajar la tensión arterial.

08/02/2022

Purifica tu casa utilizando inciensos
Debido a su amplia gama de aromas y componentes, el incienso provee diversos beneficios a la salud y tu hogar. Te enseñamos cómo purificar tu casa con inciensos.

El interiorismo demuestra que la construcción del hogar es un proceso multisensorial que va más allá de involucrar los sentidos de la vista y el tacto, ya que el perfume de cualquier espacio puede tener un impacto tanto positivo como negativo en la ambientación de la residencia. Esto es porque influye en la sensación que las habitaciones emanan.

Cada vez que un olor entra por la nariz, éste estimula los nervios olfativos que envían dichos aromas en forma de señales químicas al cerebro, específicamente al hipotálamo y al sistema límbico, el cual está encargado de modular y dirigir las emociones y el comportamiento. Por esto, existe una relación directa entre los olores y el estado de ánimo.

Gracias a su diversidad aromática y a sus múltiples beneficios, el incienso es un método alternativo que, empleado correctamente, te ayudará a purificar tu casa. Dependiendo de tus necesidades y preferencias, te mostramos cómo purificar tu casa con inciensos y cómo elegir el indicado para ti.

Un instrumento espiritual
El incienso es una preparación de resinas aromáticas vegetales que, en combinación con aceites esenciales, desprenden un humo fragante al arder. Su uso se remonta a las civilizaciones prehispánicas y las sociedades chinas y japonesas, las cuales lo ocupaban con fines religiosos. La presentación más popular y la más prevalente de esta preparación es la varita, pues es considerada como un medio para la meditación y el bienestar del cuerpo y el alma.

Si bien el empleo del incienso como herramienta espiritual prevalece, actualmente sus propiedades aromáticas lo han vuelto popular en la armonización del hogar. Estos se utilizan para eliminar energías negativas, propiciar un flujo económico positivo, facilitar una convivencia armónica entre los residentes y mitigar el insomnio.

Elige tu aroma ideal
Existe una amplia gama de perfumes que hacen de los inciensos un aromatizador natural muy versátil e ideal para cualquier tipo de olfato. El significado de su humareda varía dependiendo de la dirección que éste tome. Sin embargo, lo ideal es que la fumareda vaya hacia arriba.

Aunado a sus propiedades balsámicas, cada tipo de preparación aporta un listado de beneficios los cuales te ayudarán a ubicarlos en las habitaciones correctas.

Lavanda
La lavanda es un aroma que propicia la relajación, ayuda a conciliar el sueño y permite la recuperación rápida de catarros, laringitis y resfriados.

Romero
La esencia de esta planta es revitalizante, limpia la energía del hogar y protege a sus residentes. El romero es utilizado para aumentar la memoria, por lo que es recomendable colocarlo en espacios de estudio o lectura.

Jazmín
Este tipo de incienso puede ayudar a combatir la depresión y renovar la energía y el optimismo. Su fragancia es suave y facilita la concentración e inspiración.

Mirra
Éste es conocido como el protector universal por excelencia. Su esencia aporta relajación y propicia la meditación. En adición, **su uso se relaciona con la mitigación de las malas energías de lugares o personas.

Canela
Su olor es revitalizante y afrodisiaco. Por ello, es ideal para la meditación, porque ayuda a aclarar la mente y dar energía al cuerpo. **También ayuda a crear un ambiente romántico y erótico. **

Eucalipto
El eucalipto es ideal para tratar malestares respiratorios, como las alergias y la gripe, ya que ayuda a descongestionar el sistema respiratorio. Se usa comúnmente para desinfectar y refrescar los espacios en donde se encuentre una persona enferma de tos o bronquitis.

Limón
Este tipo de incienso trabaja como estimulante, pues despierta la mente, alivia el estrés y los nervios y atrae la alegría. Así mismo, el limón ayuda a limpiar y proteger la casa y el lugar de trabajo.

Flor de loto
También conocido como lotus, atrae la abundancia y favorece la realización de negocios. Además, puede ayudar a eliminar la depresión y otorgar fuerzas de ánimo.

Menta
El perfume de este incienso refresca los espacios y de esta manera limpia los ambientes cargados de energía.

Rosa
Dependiendo del color de los pétalos, la rosa propicia la paz, la armonía emocional y de pareja y elimina la tristeza.

Consideraciones e indicaciones importantes
Al igual que las plantas y las flores, los inciensos, gracias a sus componentes naturales, son excelentes alternativas para aromatizar las estancias sin la necesidad de recurrir a perfumes sintéticos o químicos. Sin embargo, es importante asegurarse de que, en efecto, todos los ingredientes de estas preparaciones sean naturales, ya que podrían afectar la composición del humo que éste despide y tornarse dañinos para la salud. Podrás comprobar su calidad fijándote en la cantidad de fumareda que genere, la cual debe ser moderada a tenue, nunca excesiva.

Para avivar una varita de incienso debes colocarla al fuego directo y mantenerla en contacto hasta que se atice; déjala arder por unos 10 segundos. Usualmente, ésta se extinguirá por sí sola. Sabrás que el incienso se está quemando correctamente si en su punta logras ver una pequeña luz naranja.

Al igual que una vela, debes ser muy precavido en dónde colocas y enciendes el incienso. Éste no debe estar prendido por más de tres horas en una habitación, y después de haberlo apagado, es necesario ventilar el ambiente. Finalmente, existen tablas y soportes especiales en los que podrás colocar este aromatizante sin la preocupación de maltratar el mobiliario de tu hogar.

07/02/2022

07/02/2022

7 beneficios del diente de león que quizá no conocías

Aunque las evidencias actuales aún son limitadas, algunos estudios sugieren que son diversos beneficios en el diente de león, para ayudar a promover la salud. Conócelos.
7 beneficios del diente de león que quizá no conocías
Además de apreciar la belleza de la flor que se esparce con el viento, ¿conoces los beneficios del diente de león? Pues sí, los tiene; aunque esta planta, también conocida como Achicoria amarga, por lo común, es considerada como una “mala hierba”.

Sin embargo, en vista de su uso en la medicina popular, se han realizado investigaciones acerca de sus propiedades y posibles aportes para la salud.

Por ello mismo, además de que crece con facilidad en zonas rurales, pastizales y caminos, esta planta es cultivada intencionalmente por las personas en sus huertos y jardines, para utilizarla como ingrediente en la preparación de remedios naturales y aprovechar así todos los potenciales beneficios del diente de león.

Infusiones de diente de león
La mayoría de los remedios con el diente de león vienen a ser infusiones que, al beberse con cierta regularidad, suponen una ayuda al buen funcionamiento del organismo. Incluso, hay quienes la usan como coadyuvante para calmar los síntomas de ciertas enfermedades.

Sin embargo, en este último caso, su consumo debe estar supervisado por el médico, sobre todo si ya se ha adoptado un tratamiento farmacológico. No hay que ignorar que las plantas pueden tener interacciones con los medicamentos y efectos secundarios.

Además, hay que tener claro que no debe usarse como remplazo del tratamiento convencional. Si el profesional está de acuerdo, los posibles beneficios del diente de león pueden tenerse en cuenta como un complemento para promover la salud.

¿Qué dice la ciencia sobre los beneficios del diente de león?
Hasta la fecha, las investigaciones han revelado que el diente de león es una planta cuyos compuestos (sesquiterpenlactonas, fenilpropanoides, saponinas, triterpenoides y polisacáridos) tienen un efecto principalmente diurético y digestivo que ayuda a mejorar la salud. A su vez, se considera que esto contribuye a estimular el apetito y desinflamar.

Cabe destacar que, debido a sus beneficios, el diente de león no solo se utiliza como remedio alternativo para humanos sino también, para animales. En especial, perros, felinos, conejos, roedores, reptiles y aves pequeñas.

Beneficios del diente de león
El diente de león es una planta medicinal que se conoce en muchos lugares del mundo. De acuerdo con una publicación hecha en Cambridge University Press, es una fuente de diversos nutrientes y sustancias biológicamente activas. Además, sus raíces y hojas contienen vitaminas (complejo A, K, C y B), minerales (calcio, magnesio, potasio, zinc y hierro), micronutrientes, fibra, lecitina y colina

Este mismo estudio destaca que, además, la planta tiene propiedades como inmunomodulador, estimulante digestivo, prebiótico, estimulante de insulina, antiinflamatorio, antiangiogénico, antineoplásico y demulcente. Sin embargo, dada la escasez y limitación de los estudios hechos, se requieren más evidencias para comprobar sus beneficios, dosis seguras y eficacia.

Por ahora, gracias a estos beneficios, el diente de león se emplea en la medicina complementaria en cantidades moderadas, ya sea en cápsulas, extractos o infusiones. Veamos con más detalle para qué se usa y en qué puede ayudarnos.

1. Combate la retención de líquidos
Por sus propiedades diuréticas y antiinflamatorias, el diente de león se ha utilizado como complemento para estimular la eliminación de desechos a través de la o***a y, en general, todos los líquidos retenidos en el organismo. En suma, sus activos naturales mejoran la función renal cuando se bebe su infusión unas 2 veces al día.

2. Mejora el funcionamiento del hígado
La raíz de diente de león es un conocido protector del hígado, no solo porque ayuda a optimizar su funcionamiento, sino porque previene y alivia las inflamaciones. Asimismo, ayuda a regular el flujo de la bilis.

Un estudio publicado en Molecules en 2017 determinó que los polisacáridos en el diente de león pueden ser beneficiosos para la función hepática. Para obtener estos beneficio será necesario preparar la raíz en infusión y beberla, como mínimo, 3 veces a la semana.

3. Ayuda a la digestión
Un intestino irritado
Esta planta no solo tiene propiedades digestivas sino que también tiene un ligero efecto laxante que ayuda a mejorar el movimiento intestinal, de acuerdo con información de un estudio publicado en Neurogastroenterology and Motility.

Así que, si quieres aprovechar los beneficios del diente de león, una infusión en combinación con una dieta rica en fibras y antioxidantes, además de una buena hidratación, puede ayudar a eliminar los desechos acumulados.

En caso de indigestión y gases, también se recomienda la infusión de esta planta, ya que ayuda a calmar los síntomas sin afectar la actividad de las bacterias saludables.

4. Combate la anemia
la Achicoria amarga brinda aportes de minerales como el hierro, el magnesio y el calcio. Por estos beneficios, el diente de león sería un buen complemento de la dieta para acelerar la recuperación de los episodios de anemia y fatiga.

Aunque se requieren más evidencias al respecto, una investigación publicada en Advances in Hematology determinó que puede apoyar la formación de glóbulos rojos y blancos, lo que ayuda, entre otras cosas, a fortalecer el sistema inmunitario y combatir la anemia.

Recuerda que, además de incluir una infusión de diente de león en tu rutina, deberás mantener una dieta equilibrada y acorde a las necesidades de tu organismo para poder g***r de salud y bienestar.

5. Protege la salud visual
Mejora-la-salud-visual
El conjunto de nutrientes esenciales que contiene el diente de león también puede ayudar, en cierta forma, a cuidar la salud visual, ya que minimizan el riesgo de cataratas, la degeneración macular y otras afecciones.

La luteína y la zeaxantina son dos sustancias (pigmentos) que pueden encontrarse en esta planta y, en mayor medida, en diversos alimentos, tales como: las acelgas, el maíz, el brócoli, las naranjas, el mango, etcétera.

6. Combate los problemas cutáneos
El consumo regular de la infusión y la aplicación de compresas de diente de león vienen a ser soluciones naturales para algunos problemas de la piel. De hecho, una investigación publicada en Oxidative Medicine and Cellular señala que sus extractos ayudan a proteger la piel contra los daños UVB.

Dado que esta planta tiene efectos antiinflamatorios y cicatrizantes, su uso también favorece la curación de heridas superficiales y alergias.

7. Alivia la inflamación
El origen de la inflamación
Como lo demuestra un estudio publicado en Food and Chemical Toxicology, además de los beneficios del diente de león, mencionados anteriormente, esta planta cuenta con componentes antiinflamatorios que, al ser asimilados en el organismo, ayudan a restablecer el equilibrio de sus procesos inflamatorios.

Recomendaciones y contraindicaciones
A pesar de que esta planta puede ayudar a cuidar o mantener la salud, no se debe recurrir a ella como tratamiento exclusivo de ninguna afección.

Lo más recomendable es utilizar la infusión de diente de león a modo de complemento de un estilo de vida saludable, fundamentado en una dieta balanceada, una hidratación adecuada y combinándolo con la práctica de ejercicio regular.

Por otra parte, hay ciertos grupos de personas que deben evitar su uso: embarazadas, mujeres en periodo de lactancia, pacientes con problemas en la vesícula y cálculos biliares. Cualquier duda, consúltala con el médico.

31/01/2022

- Ginkgo Biloba

¿Qué es el ginkgo?
El ginkgo (Ginkgo biloba) es una planta medicinal procedente de Asia cuyas hojas se han utilizado desde hace más de 2.000 años frente a diversas dolencias, relacionadas sobre todo con el cerebro y el flujo sanguíneo.

Antonio Galán de Mera, profesor de botánica de la Universidad CEU San Pablo, de Madrid, describe sus características más destacadas: "Se trata de un árbol que tiene las semillas desnudas (gimnosperma); sus primeros fósiles se conocen desde el Jurásico (hace unos 200 millones de años) y fue descrito por Linneo en 1771. Es originario del sur de Japón y del este y sureste de China, se cultiva en todo el mundo por sus propiedades medicinales, sobre todo de sus hojas, y además como ornamental. Donde más se cultiva por su carácter medicinal es en Estados Unidos (Carolina del Sur), Europa (suroeste de Francia) y Corea ". Es una especie dioica; es decir, los pies masculinos y femeninos están diferenciados; pero lo más llamativo sus hojas con forma de abanico. Es un árbol de hoja caduca.

Propiedades y compuestos activos
El ginkgo se ha utilizado tradicionalmente, según expone Carmen Rubio, doctora en farmacia y profesora titular de toxicología de la Universidad de La Laguna (Tenerife), "para aumentar la vitalidad mental y favorecer el flujo sanguíneo, especialmente del sistema nervioso central". También tiene ciertos efectos sobre el sistema cardiovascular y propiedades antioxidantes.

Sus hojas tienen tres tipos de compuestos de interés medicinal: flavonides (que son antioxidantes), ginkgólidos y bilobálidos. Los dos últimos pertenecen al vasto grupo de compuestos orgánicos denominados terpenos.

Formas de consumo
El ginkgo biloba se puede encontrar en comprimidos, en extractos líquidos o en geles. Sus hojas desecadas se utilizan para hacer infusiones, que generalmente acompañan al té y a otras hojas.

Galán de Mera desaconseja consumir sus semillas por su potencial tóxico: "Han sido usadas en la medicina tradicional china y en gastronomía, pero pueden causar problemas respiratorios y arritmias".

Beneficios que se le atribuyen
Las hojas del ginkgo se han utilizado a lo largo de la historia -especialmente en China- frente a numerosas patologías. Uno de los beneficios que se atribuyen a sus principios activos es la prevención y el tratamiento del Alzheimer. Sin embargo, no existen evidencias científicas que demuestren su eficacia en la prevención y el tratamiento de ningún tipo de demencia. "La única indicación en este ámbito autorizada por la Agencia Europea del Medicamento (EMA) es para la mejora del deterioro cognitivo asociado a la edad y a la calidad de vida en demencia", apunta Rubio. Se usa en ciertos pacientes con demencia leve para mejorar la sintomatología, pero no sirve para frenar el avance de la patología.

Estos son otros problemas y enfermedades para los que se han utilizado tradicionalmente las hojas de ginkgo, a pesar de que no existe suficiente aval médico y científico:

Ansiedad.

Diversas funciones mentales: mejora la memoria, la velocidad de pensamiento o la atención, entre otras.

Problemas de visión en personas con diabetes.

Síndrome premenstrual.

Esquizofrenia.

Disfunción sexual.

Astenia primaveral.

Asma.

Dependencia de la co***na.

Hipertensión arterial.

Esclerosis múltiple.

Enfermedades cardiacas.

Dislexia.

Fibromialgia.

Cánceres como el colorrectal, de estómago, de ovario y de páncreas.

Hemorroides.

Migrañas.

Síndrome de Raynaud: un trastorno de los vasos sanguíneos.

Conjuntivitis alérgica estacional.

Accidentes cerebrovasculares (ictus).

Colesterol alto.

Arterioesclerosis.

10/01/2022

Té verde Matcha: Qué es, propiedades nutricionales y beneficios

El Matcha es un té originario de China, aunque muchas personas lo relacionan directamente con la cultura japonesa. Comenzó a beberse en China en el período de la dinastía Song (960-1279), momento en el cual muchos inmigrantes japoneses llegaban al país con la intención de aprender el budismo Chan, hoy conocido como budismo Zen.

En esta forma de budismo el té Matcha jugaba un papel clave, ya que permitía mantener la mente alerta mientras favorecía a la relajación del cuerpo, condiciones ideales para meditar.

Es por eso que muchos japoneses que volvieron a su país natal llevaron de regreso la costumbre de tomar esta bebida, que luego se convirtió en un elemento vital en la ceremonia japonesa del té, Chanoyu. Hoy, vamos a estudiar esta milenaria bebida en proundidad.

- ¿Qué Es El Matcha?

El té verde Matcha se prepara con la hoja entera del té verde, lo cual aporta una mayor cantidad de nutrientes y antioxidantes. La planta es cultivada protegida de la luz solar directa, por lo que reduce el ritmo de la fotosíntesis y estimula la producción de clorofila y aminoácidos. Es muy común encontrarlo en forma de polvo muy molido y con un color verde fuerte, y es necesario batirlo suavemente con agua para consumirlo.

- Propiedades Nutricionales De Té Matcha

El té verde Matcha es una fuente de muchos nutrientes esenciales:

Es rico en vitamina A, C, E, K y del complejo B
Contiene minerales como Magnesio, Zinc, Selenio y Cromo.
Tiene una enorme capacidad antioxidante con polifenoles, catequinas y clorofila.
También aporta fibra dietética, ayudando a la digestión.
Posee aminoácidos como L-teanina y teofilnia que convierte al té en una bebida con nutrientes múltiples.
El Matcha posee 137 veces más antioxidantes que el té verde normal.

- Beneficios Del Té Verde Matcha

Ayuda A La Relajación
El aminoácido L-teanina presente en el té Matcha posee propiedades antianxiolíticas, que ayuda a aumentar las ondas alfa del cerebro. Mejoran el estado de ánimo, fomentan la relajación e inducen a un profundo sentimiento de claridad mental, pero al mismo tiempo proporciona un estado mental de alerta.

Gran Fuente De Antioxidantes
El té Matcha posee muchos antioxidantes que ayudan a desintoxicar el cuerpo de los radicales libres que nuestro organismo puede sufrir. Un estudio publicado en la Universidad de Colorado evaluó el poder antioxidante de este té. La neutralización de los efectos nocivos de los radicales libres protegen al cuerpo de la aparición de trastornos o inflamaciones asociados con el estrés oxidativo.

Desintoxica El Cuerpo
Como dijimos antes, la clorofila es un componente muy importante del Matcha, y es el mismo que ayuda a limpiar la sangre. La mantiene alcalina y ayuda a prevenir la asociación de toxinas con las paredes del colon, eliminándolas del cuerpo.

Prevención Y Soporte Contra El Cáncer
Ya sabemos que el gran aporte de antioxidantes es beneficioso en un régimen enfocado a la prevención o tratamiento de cáncer. Un estudio realizado por la Dra. Gloria Bonuccelli demostró que el té puede tener efectos potenciales contra el cáncer, y no sólo eso, sino que tiene un efecto terapéutico en nuestro cuerpo al “…mediar la reprogramación metabólica de las células cancerígenas”.

Aumenta La Energía
El té verde Matcha posee una especie de cafeína llamada teofilina que mantiene los niveles de energía sin ningún efecto secundario, por lo que no debe confundirse con la cafeína del café. Libera la energía de una forma más equilibrada y lenta, lo que ayuda al funcionamiento de las glándulas suprarrenales. También ayuda a mantener los niveles hormonales óptimos.

Previene El Trastorno Ocular
Está estudiado que el consumo de Matcha ayuda a la absorción de catequina en los tejidos del ojo, lo cual previene la ceguera causada por cataratas.

Ayuda A Perder Peso
Gracias a las catequinas, el té verde Matcha ayuda a perder grasa corporal y a mejorar el funcionamiento del metabolismo, por lo que es una gran bebida para los regímenes con déficits calóricos.

Mejora La Salud Cognitiva
Un estudio reveló que la teanina que se encuentra en el Matcha actúa como un neurotransmisor. Es decir, genera un efecto calmante que permite una profunda concentración sin causar somnolencia. Otro estudio publicado en Biological Psicology Journal apoyó los efectos antiestrés de la teanina presente en el Matcha, inhibiendo la excitación neuronal frente al estrés fisiológico y psicológico. También se cree que aumenta la memoria y la concentración general.

Protege De Infecciones
Un estudio realizado en Essen, Alemania descubrió que el EGCG presente en el Matcha inhibe el crecimiento de varios patógenos como el virus de la influenza A, hepatitis B y C, el virus del herpres y de la levadura Candida.

Mejora La Digestión
El Matcha es una buena bebida para ayudar con tratamientos de trastornos gastrointestinales. Un estudio de investigación realizado en este capo reveló que estimula la excreción f***l, lo cual puede ser útil para la eliminación de sustancias químicas nocivas o toxinas.

Previene El Daño Renal Y Hepático
Un estudio realizado en pacientes de diabetes administró extractos de Matcha y demostró que ayuda a prevenir el daño renal y hepático, restringiendo la acumulación de glicación avanzada en los riñones. También ayuda a tratar el hígado graso no alcohólico.

Mantiene Los Niveles De Azúcar En Sangre
El Matcha ayuda a mantener un metabolismo saludable, reduciendo los niveles de azúcar en sangre. Y gracias a su aporte de antioxidantes, también reduce los niveles de triglicéridos, colesterol y contenido de glucosa hepática en pacientes diabéticos.


- Efectos Secundarios Del Té Verde Matcha

Contenido de cafeína: Si bien no es la misma del café, puede desencadenar reacciones alérgicas. Las cuales incluyen diarrea, arritmia y el síndrome del intestino irritable. Se recomienda consultar con un médico si se encuentra en duda.
Durante el embarazo y lactancia: En estas condiciones especiales siempre recomendamos la consulta a su médico de cabecera cuando se busca consumir un alimento con fines terapéuticos.

07/01/2022

El Azúcar Mascabo y sus beneficios:

Es en estos tiempos que la comida industrializada y sumamente procesada abunda, todo lo que promete ser más natural o menos procesado parece ser altamente valorado. Sin embargo, ¿es en realidad el azúcar mascabo algo que vale la pena incluir en nuestra dieta diaria?

Para empezar ¿qué es? digamos que es una forma de azúcar integral o más pura. O sea que no está refinada. Para fabricarla se extrae el jugo de la caña de azúcar y se deja evaporar hasta conseguir un residuo seco que luego es molido. No es igual que el azúcar morena. Esta última es generalmente azúcar refinada a la que se ha añadido cierta cantidad de melaza.

El color del azúcar mascabo es oscuro, su textura pegajosa y su sabor es parecido al del piloncillo. Al ser más pura, contiene pequeñas cantidades de los nutrimentos propios del jugo de caña como antioxidantes y algunas vitaminas del complejo B y minerales como el potasio, magnesio, hierro y calcio.

Sin embargo la cantidad de estos nutrimentos es muy pequeña para ser significativa en la cantidad de azúcar que podría consumirse sin problemas. Es necesario considerar que, a diferencia de algunos edulcorantes no nutritivos, su valor calórico es prácticamente igual que el del azúcar refinada. Muchas personas usan el azúcar mascabado casi a libre demanda pensando que es un endulzante bajo en calorías o que no afecta la carga glucémica de la dieta o los niveles de insulina y esto es falso. Aporta alrededor de 40 kcal en 2 cucharaditas y el exceso en su consumo, igual que en el caso del azúcar refinada, puede contribuir a elevar el valor calórico de la dieta, a incrementar los niveles de triglicéridos en sangre y los depósitos de grasa corporal.

Se ha dicho que por ser un producto menos refinado, el azúcar mascabo eleva los niveles de glucosa en sangre más lentamente que el azúcar refinada y que por lo tanto es más segura de usar para personas con diabetes, pero no existen estudios científicos serios que avalen estas afirmaciones. Hasta ahora se ha observado que su efecto metabólico no es en realidad muy diferente. Por lo tanto no es un endulzante recomendable para personas con esta enfermedad.

En conclusión, la decisión de usar azúcar mascabo para sustituir al azúcar refinada debe hacerse sólo por su sabor o consistencia, pero no porque tenga beneficios reales para la salud. Igual que el azúcar refinada, debe consumirse con moderación.

08/12/2021

El Jengibre:

1. Ayuda a tratar las náuseas

El jengibre ha sido utilizado a lo largo de muchos años como un remedio natural para aliviar náuseas y vómitos.

Un análisis de 12 estudios compuestos por 1.278 mujeres embarazadas descubrió que el jengibre ayudaba a disminuir los síntomas de náuseas con un riesgo mínimo de efectos secundarios. Por otro lado, otro estudio demostró que el jengibre ayudó a reducir la gravedad de las náuseas en pacientes tratados con quimioterapia.

2. Protege contra úlceras estomacales

Las úlceras estomacales son unas llagas dolorosas que se forman la pared de nuestro estómago y generan indigestión, fatiga, acidez y molestias.

Numerosos estudios descubrieron que el jengibre ayuda a la prevención de úlceras estomacales. Un estudio realizado en 2011 demostró que el jengibre en polvo protege contra las úlceras inducidas por el consumo de aspirinas, al disminuir los niveles de proteínas inflamatorias y bloqueando las enzimas relacionadas con el desarrollo de las mismas.

3. Puede inhibir el crecimiento del cáncer

Se ha descubierto que el jengibre posee fuertes capacidades anti cancerígenas gracias a la presencia de un compuesto llamado 6-gingerol.

Estudios de probeta han demostrado que el jengibre y sus compuestos son efectivos para bloquear el crecimiento y desarrollo de células cancerígenas en ovarios, páncreas y próstata. Sin embargo, se necesita más investigación para determinar las propiedades del jengibre frente a el cáncer en general.

4. Alivia dolores articulares y musculares

Gracias a su gran capacidad antiinflamatoria, el jengibre ayuda a tratar tanto el dolor muscular como el articular relacionado con la artritis.

Se ha demostrado que el consumo diario de jengibre ayuda a reducir sustancialmente el dolor muscular causado por el ejercicio. Por otro lado, otro estudio realizado en personas con osteoartritis (generalmente en rodillas) demostró que el consumo de extracto de jengibre ayudó a disminuir el dolor de rodilla y la necesidad de medicamentos para el dolor.

5. Mejora la función cerebral

Algunas enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y el Parkinson han sido relacionadas con el estrés oxidativo y la inflamación crónica del cerebro. Con sus grandes capacidades antioxidantes y antiinflamatorias, podríamos deducir que el jengibre puede jugar un papel importante en la salud del cerebro.

Algunos estudios han demostrado que el extracto de jengibre podría proteger contra el envejecimiento cerebral y el deterioro cognitivo. Por otro lado, un estudio realizado en 2012 demostró que el jengibre ayuda a mejorar la atención y la función cognitiva en mujeres de mediana edad.

6. Alivia la inflamación

La inflamación originalmente es una respuesta autoinmune y saludable a lesiones e infecciones, pero se cree que la inflamación crónica contribuye a afecciones como obesidad, diabetes, cáncer y enfermedades cardíacas.

Una revisión de estudios del International Journal of Preventive Medicine demostró que los compuestos gingerol, shogaol, paradol y zingerone presentes en el jengibre pueden ayudar a inhibir la síntesis de algunos marcadores de inflamación.

Otro beneficio del jengibre que falta demostrar pero que ha aparecido es la prevención de coágulos sanguíneos (reduciendo la posibilidad de ataques cardíacos) gracias a sus ácidos naturales que diluyen la sangre.

7. Combate las infecciones por hongos

Las infecciones por hongos pueden causar una amplia variedad de afecciones, como la tiña inguinal o el pie de atleta. Gracias a sus propiedades antifúngicas, el jengibre ayuda a matar los hongos causantes de estas enfermedades.

Un estudio realizado en 2016 demostró que el jengibre es efectivo frente a dos tipos de hongos que comúnmente generan infecciones en la boca. Por otro lado, otro estudio realizó pruebas para medir la efectividad antifúngica de plantas y descubrió que el jengibre es la más efectiva para matar hongos.

8. Alivia los dolores menstruales

Desafortunadamente, existen efectos secundarios como el dolor, calambres y dolores de cabeza asociados a la menstruación en muchas mujeres. Mientras que muchas acuden a medicamentos de venta libre para aliviar los síntomas, algunas alternativas naturales como el jengibre pueden resultar igual de útiles.

Un estudio realizado comprobó que el jengibre reduce el dolor menstrual tan efectivamente como el ibuprofeno y el ácido mefanámico. Otro estudio en 2009 demostró que reduce tanto la intensidad como la duración del dolor menstrual.

9. Regula los niveles de azúcar en sangre

Todos sabemos que los altos niveles de azúcar en sangre causan muchos síntomas negativos, llegando a la posibilidad de causar problemas como la diabetes o el daño a nervios.

Investigaciones demostraron que el jengibre ayuda a promover el equilibrio del azúcar en sangre. Un estudio realizado en 2015, se comprobó que la ingesta de jengibre en ayunas redujo el azúcar en sangre un 12% y mejoró el índice a largo plazo en un 10%.

10. Reduce los niveles de colesterol

Los niveles de colesterol elevados pueden causar bloqueos en nuestras vías sanguíneas, aumentando el riesgo de enfermedades cardíacas.

Uno de los mayores beneficios del jengibre es su capacidad para reducir los niveles de colesterol y triglicéridos naturalmente, reduciendo las probabilidades de tener problemas cardiovasculares. Un estudio realizado comprobó que el consumo de jengibre podría reducir significativamente el colesterol malo (LDL) mientras que aumenta las cantidades de colesterol bueno (HDL) en comparación a un grupo placebo. Otro estudio demostró que el jengibre es tan efectivo para mejorar los marcadores de colesterol como la atorvastatina, un medicamento comúnmente recetado para esta condición.

11. Bloquea las infecciones bacterianas
Además de tener propiedades antifúngicas, el jengibre es un gran antibacteriano, efectivo contra infecciones del tracto urinario, la neumonía o la bronquitis, entre otros.

En un estudio de probeta se comprobó que el jengibre podría ayudar a inhibir el crecimiento de ciertas cepas de bacterias relacionadas a enfermedades de encías (24). Por otro lado, otro estudio descubrió que el jengibre también es efectivo contra varias cepas de bacterias resistentes a algunos medicamentos.

12. Promueve la buena salud del sistema digestivo
Una de las propiedades más destacadas es su capacidad para apoyar la salud digestiva y prevenir problemas como la indigestión o dispepsia (tránsito lento), lo cual suele generar dolor, acidez estomacal, plenitud e incomodidad.

Según un estudio realizado, el jengibre ayuda al vaciado del estómago en un 25% en comparación con un placebo en personas con indigestión. Por otro lado, otro estudio descubrió que tomar cápsulas de jengibre con una comida duplica la velocidad de vaciado del estómago.