20/09/2025
🥗 Ensalada Fresca de Pollo y Palta
Ingredientes:
1 lechuga fresca (lavada y troceada)
10 tomates cherry, cortados a la mitad
½ taza de choclo cocido (puede ser en lata)
½ cebolla morada en pluma fina
150 g de pollo cocido o a la plancha, cortado en tiras o cubos
1 palta madura, cortada en cubos
Aderezo cítrico:
3 cdas. de aceite de oliva o girasol
Jugo de ½ limón
Sal y pimienta a gusto
Preparación:
1. Mezclá en un bowl la lechuga, los tomates cherry, el choclo y la cebolla morada.
2. Agregá el pollo y la palta.
3. En un frasco pequeño, mezclá el aceite de oliva, el jugo de limón, sal y pimienta; agitá bien.
4. Verté el aderezo sobre la ensalada justo antes de servir y mezclá suavemente.
5. ¡Disfrutá!
Autoservicio Victor
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