La Boutique de la Carne

La Boutique de la Carne Venta al por menor de carnes rojas, menudencias y chacinados frescos.Además fábrica de embutidos .

Esta receta peruana mezcla lo mejor de dos mundos: el sabor intenso de la cocina criolla con la técnica rápida y furiosa...
27/02/2026

Esta receta peruana mezcla lo mejor de dos mundos: el sabor intenso de la cocina criolla con la técnica rápida y furiosa de los woks chinos.

🛒 Ingredientes:
🔹 Lomo de res en tiras
🔹 Cebolla roja, ajo, morrón amarillo
🔹 Tomate 🍅 y perejil
🔹 Salsa de soja
🔹 Aceite, vinagre, sal y pimienta
🔹 Arroz blanco + papas fritas 🥔

👨‍🍳 Paso a paso:
1️⃣ Salpimentá las tiras de lomo y prepará la salsa mezclando soja + vinagre + un toque de ajo.
2️⃣ Calentá bien una sartén o wok con aceite, sellá la carne a fuego fuerte, dorando rápido por fuera pero manteniendo jugoso adentro.
3️⃣ Retirá la carne y en la misma sartén salteá cebolla y el morrón amarillo unos minutos.
4️⃣ Sumá el tomate, devolvé la carne y agregá la mezcla de salsa. Mezclá rápido para que todo tome sabor sin pasar de cocción.
5️⃣ Serví con arroz blanco y papas fritas crocantes al lado o encima 🍽️🤤

✨ TIP: El secreto está en el fuego alto y en cocinar todo rápido para que los ingredientes queden jugosos y con textura 😎 ¿Te tentaste?

LA BOUTIQUE DE LA CARNE
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¿Corte fino o corte grueso? 🥩 No es lo mismo, y te contamos por qué 👇👉 Elegí un CORTE FINO cuando:• Querés una cocción r...
25/02/2026

¿Corte fino o corte grueso? 🥩 No es lo mismo, y te contamos por qué 👇

👉 Elegí un CORTE FINO cuando:
• Querés una cocción rápida
• Tenés poco tiempo
• Cocinás a la plancha o sartén
• Buscás una carne bien dorada y lista en minutos
✅ Ideal para bifes, salteados o comidas express del día a día.

👉 Elegí un CORTE GRUESO cuando:
• Querés una carne más jugosa
• Cocinás con más calma
• Vas a hacer parrilla, horno o plancha fuerte
• Buscás un interior tierno y lleno de sabor
✅ El corte grueso permite sellar bien por fuera y mantener los jugos adentro.

En La Boutique de la Carne te ayudamos a elegir para que la carne salga como te gusta, sin errores y con la mejor calidad 😎

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🥩✨ Te compartimos nuestros horarios para que puedas visitarnos cuando quieras:🕐 HORARIOS DE VERANOLunes a sábados• Mañan...
23/02/2026

🥩✨ Te compartimos nuestros horarios para que puedas visitarnos cuando quieras:

🕐 HORARIOS DE VERANO
Lunes a sábados
• Mañana: 8 a 13:30 hs
• Tarde: 17:30 a 21:30 hs

Como siempre, te esperamos con buena carne y la mejor atención ❤️

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Cocinar para chicos no es solo pensar qué les gusta. También es elegir una carne que puedan masticar bien, disfrutar y c...
20/02/2026

Cocinar para chicos no es solo pensar qué les gusta. También es elegir una carne que puedan masticar bien, disfrutar y comer sin vueltas.

No todos los cortes funcionan igual. Y por eso está bueno saber cuál conviene según quién se sienta a la mesa. En La Boutique de la Carne te ayudamos a elegir pensando en la familia, en el día a día y en que comer sea un momento lindo 🍽️✨

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🤩 Bife fino, pan crocante y queso derretido... de esos platos que se hacen en minutos y se disfrutan a pleno.🛒 Ingredien...
18/02/2026

🤩 Bife fino, pan crocante y queso derretido... de esos platos que se hacen en minutos y se disfrutan a pleno.

🛒 Ingredientes
🔹 Bife fino de La Boutique de la Carne
🔹Pan tipo baguette, pebete o pan de campo
🔹Queso tybo, mozzarella o provolone
🔹Un chorrito de aceite
🔹Sal y pimienta

👩‍🍳 Preparación: Sellá el bife en una plancha bien caliente con un poco de aceite. Vuelta y vuelta, rápido, para que quede tierno. Condimentá con sal y pimienta. Abrí el pan, colocá la carne caliente y agregá el queso. Llevá a la plancha, horno o sandwichera hasta que el pan esté crocante y el queso bien fundido.

✨ Serví caliente… y disfrutá. Sumale cebolla salteada, morrones grillados o un toque de mostaza.
Simple, rendidor y perfecto para cortar el día sin complicarse.

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En La Boutique de la Carne queremos que puedas elegir cómo pagar de la manera más cómoda para vos 💳✨ Contamos con todas ...
16/02/2026

En La Boutique de la Carne queremos que puedas elegir cómo pagar de la manera más cómoda para vos 💳✨ Contamos con todas las opciones de pago digital para que aproveches beneficios y descuentos mientras disfrutás de la mejor carne 🥩

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💵 También efectivo

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🥩 Te recordamos que hoy viernes, pagando con Cuenta DNI tenés ✨ 20% de ahorro en La Boutique de la Carne.💰 Tope de reint...
13/02/2026

🥩 Te recordamos que hoy viernes, pagando con Cuenta DNI tenés ✨ 20% de ahorro en La Boutique de la Carne.

💰 Tope de reintegro: $5.000 por semana
👉 Aprovechalo cada viernes de febrero y ahorrá hasta $20.000 en el mes.

Ideal para hacer las compras del finde y llevar buena carne a la mesa 😎🥩🥓🍖
¿Te lo vas a perder?

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Matambre a la plancha con limón y perejil 🤤 Rápido, liviano y rendidor. De esos platos que se hacen en minutos y se disf...
12/02/2026

Matambre a la plancha con limón y perejil 🤤 Rápido, liviano y rendidor. De esos platos que se hacen en minutos y se disfrutan sin culpa, perfectos para los días de calor.

🛒 Ingredientes
🔹 1 matambre bien fino
🔹 Jugo de 1 limón
🔹 Perejil fresco picado
🔹 1 chorrito de aceite de oliva
🔹 Sal y pimienta a gusto

👩‍🍳 Preparación: Calentá bien la plancha o sartén con un poco de aceite. Colocá el matambre y cocinalo a fuego medio–alto, 5 a 7 minutos por lado, hasta que esté dorado y tierno. Retirá del fuego y rociá con jugo de limón recién exprimido. Sumá perejil fresco, sal y pimienta a gusto. Dejá reposar un minuto… y listo para servir. Acompañalo con una ensalada fresca o verduras grilladas.

✨ Para que quede perfecto, arrancá por una buena carne. Encontrá tu matambre en La Boutique de la Carne 😎🥩❤️

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A veces no es el corte, es el fuego, el apuro o las ganas de cortar antes de tiempo. Pequeños gestos que cambian todo el...
06/02/2026

A veces no es el corte, es el fuego, el apuro o las ganas de cortar antes de tiempo. Pequeños gestos que cambian todo el resultado.

🍽️🔥 Por eso, en La Boutique de la Carne además de llevarte cortes de primera, te compartimos tips simples para que disfrutes más cada comida 😎

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¿Con este calor, salir no es plan… pero comer bien sí? 😅 Tranquilo, lo resolvemos por vosEn La Boutique de la Carne enco...
04/02/2026

¿Con este calor, salir no es plan… pero comer bien sí? 😅 Tranquilo, lo resolvemos por vos

En La Boutique de la Carne encontrás cortes seleccionados, embutidos artesanales, pastas, bebidas, congelados y todo lo que suma a una buena comida.

📲 Pedís por WhatsApp o teléfono
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🥩 Bife jugoso a la plancha con huevo cremoso, palta y ensalada fresca. Para esos días de calor en los que querés comer r...
02/02/2026

🥩 Bife jugoso a la plancha con huevo cremoso, palta y ensalada fresca. Para esos días de calor en los que querés comer rico, liviano y sin pasar horas en la cocina.

🛒 Ingredientes
🔹 Bife de lomo o cuadril
🔹 Huevos
🔹 Tomates cherry
🔹 Cebolla + cebolla de verdeo
🔹 Zanahoria
🔹 Palta en gajos
🔹 Aceite de oliva, sal y pimienta

👨‍🍳 Preparación (express): Herví los huevos 6–7 minutos para que la yema quede cremosa. Sellá el bife en plancha bien caliente, 2–3 minutos por lado, y dejalo reposar. En la misma sartén, salteá la cebolla hasta que quede apenas dorada. Armá una ensalada fresca con cherry, cebolla y zanahoria. Cortá la palta al final.

🥑🥚 Simple, fresco y con gusto a comida bien hecha ✨ Para darle un toque especial, agregá un chorrito de limón o vinagre + pimienta recién molida.

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¿Querés que la carne quede jugosa y llena de sabor? Estos tips hacen la diferencia 👇🥩 Sacá la carne de la heladera 15 a ...
30/01/2026

¿Querés que la carne quede jugosa y llena de sabor? Estos tips hacen la diferencia 👇

🥩 Sacá la carne de la heladera 15 a 20 min antes.
🔥 Sartén o plancha bien caliente para sellar los jugos.
✋ No la aplastes mientras se cocina.
🧂 Salá justo antes o al final.
⏱ Dejala reposar unos minutos antes de cortarla.

En La Boutique de la Carne siempre vas a encontrar cortes de calidad, ideales para que estos tips funcionen y cada plato salga increíble 🥩✨

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Dirección

Pueyrredón 480
Punta Alta
8109

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Lunes 08:00 - 13:00
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Martes 08:00 - 13:00
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Miércoles 08:00 - 13:00
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Jueves 08:00 - 13:30
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