Danna Gil Pastelera

09/04/2025

Pastelería Sin Gluten
Modulo l
Si tenes Celiaquia, sos intolerante a las Harinas tradicionales, te queres dedicar a producir para la venta....esta es tu oportunidad. ROSARIO
Se comienza en Mayo
4 Clases
Lugar: Céntrico
-Materiales, herramientas incluidos. Lo que se produce en clases ,te lo llevas.
-Certificado de Asistencia.
-Temario Teórico y Práctico

09/04/2025

09/04/2025

Seminario de Rosca de Pacuas 🐰 Sin Gluten
Te estas cuidando ,tenes un familiar que es intolente al Gluten?, Esta es tu oportunidad de Aprender y llevar a cabo tu propia Creaciones!!
* Horneado en vivo
* Cupos limitados
* Materiales y Herramientas Incluidos
* coffee break
* Te llevas lo elaborado
* certificado de participación
Fecha: 15 /04
Horario: 14 hs
Organiza:

Profe que dará la clase

03/10/2024

Sabías❓que en Pastelería hay dos tipos ✌ de Batidos❓❓

Hoy te los comparto
⤵️⤵️⤵️

🔅Batido Liviano:
NO,Incorporamos materia grasa al batido. SI incorporamos aire ,mediante el batido de batidor de alambre o batidora eléctrica. La fricción de los huevos con el azúcar provocará está reacción. Su crecimiento en el horno dependerá de la cantidad de aire que incorporamos.
Algunas de las preparaciones de batido Liviano son:
- Genoise
- Vainillas
- Pionono
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🔅Batido Pesado:
Incorporamos materia grasa pesada a su batido, como la manteca, aceite. Su consistencia es mucho más pesada,para que crezca en el horno se utiliza agente leudante ,como polvo de hornear o levadura.
Algunas de las preparaciones de batido Pesado son:
- Budines
- Brownies
- Torta de manteca
-Sabías está diferencia ❓-Ahora que la conoces, cual es tu batido preferido ❓

13/09/2024

Les dejo mi Ig.. vallan a seguirme que allí
Gracias
https://www.instagram.com/dannagilpastelera?igsh=eDUybmNxa255Y3hm

21/08/2024

Llega a Rosario ✈ en el mes de Octubre desde la ciudad del Bolsón la Profe .congregadocakeart

-Clase Practica de esta Hermosa Cake de Minnie 👡

- El día Domingo 13 de Octubre

TECNICAS A REALIZAR:

- Trabajaremos sobre un piso real
- Ganacheado 🔪
- Forrado
- Decoración
- Trasferencia de Imagen
- Pintura 🎨

-INCLUYE:

- Materiales
- Herramientas
- Break
- Certificado de Asistencia

No podes perderte esta Oportunida Única....

☆Cupo Reducido
☆Lugar de Trabajo Super Céntrico

Pedime Info y te envío
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20/08/2024

🚌PASEOPASTELERO 🚌

Otra Vuelta Más... esta vez con Un Desayuno de Lujo... ☕ 🥐 🍪

En

Cuando❓
🔅Domingo 22 de Septiembre
Luego Visitamos

🈲BARRIO CHINO🈲

y... también

INCLUYE :

❣️Traslado ida y vuelta 🚎
❣️Desayunó en la Confitería la Ideal ☕️🍰🥐
❣️Entrada a la Expo 🎫
❣️Servicio y Coordinación 👩‍💼👩‍💼👩‍💼
❣️Ping de Identificación 🪪
❣️Regalitos de nuestros Patrocinadores 🎁
❣️COSTO PROMOCIONAL (envíanos msj privado)
❣️ Formas de Pago❗💵 💳

❎Efectivo,transferencia

❎El lugar se Reserva con el 50%del Viaje

‼️IMPORTANTE‼️
NO SE DEVUELVE LA SEÑA.

SALIDA Desde🟰
✔️ROSARIO

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