Alimentos Saludables

Alimentos Saludables Dietética en Rosario - Proveeduria Orgánica y Natural

Incluir el arroz basmati en la dieta puede ser muy beneficioso. El basmati es una de las variedades de arroz que se ha c...
17/05/2025

Incluir el arroz basmati en la dieta puede ser muy beneficioso. El basmati es una de las variedades de arroz que se ha cultivado durante siglos en las montañas del Himalaya. Su combinación de dimensiones, textura y, sobre todo, aroma y sabor han hecho que se haya ganado su buena reputación.

Las variedades de arroz tienen diferentes índices glucémicos. Algunas variedades de grano largo, como el arroz basmati son más bajas en la escala IG que el arroz blanco. Por este motivo, se cree que no eleva la glucosa en sangre rápidamente en personas que padecen diabetes. Sin embargo, no es conveniente abusar. Veamos ahora juntos los beneficios del arroz basmati:

1. Aporte de vitaminas del grupo B
Las ventajas para la salud del consumo de arroz integral provienen principalmente de los fitoquímicos que se encuentran en sus capas de salvado. El arroz Basmati proporciona nutrientes esenciales como las vitaminas del grupo B, como B1 y B3. Estas vitaminas juegan un importante papel en la utilización de las proteínas, grasas e carbohidratos.

2. Bajo contenido en sodio
Incluir el arroz Basmati en la dieta puede ayudarte a reducir significativamente el consumo de sodio, algo beneficioso en casos de hipertensión, retención de líquidos y aumento de peso.

Los resultados de algunos estudios revelaron que el consumo de arroz integral puede reducir los marcadores inflamatorios y otros factores de riesgo asociados a enfermedades cardiovasculares, como la presión arterial alta.

3. Energía
Se cree que este arroz aporta hidratos de carbono complejos que proporcionan la energía necesaria para el día a día de manera progresiva. ¿A qué esperas para preparar recetas con arroz basmati?

4. Aporte de fibra
Esta variedad de arroz aporta fibra al organismo (el doble que el arroz blanco), por eso es recomendable su consumo para prevenir el estreñimiento. Además, algunos estudios sugieren que la introducción de más fibra en la dieta de los niños podría ayudar a mejorar la calidad de la dieta.

5. Aporte de magnesio
Estudios recientes han demostrado que los mineral

El tofu es considerado como uno de los alimentos clave en cualquier dieta vegetariana y vegana que se precie siendo todo...
16/05/2025

El tofu es considerado como uno de los alimentos clave en cualquier dieta vegetariana y vegana que se precie siendo todo un símbolo de la cocina asiática.

Si queres descubrir todo sobre este ingrediente, a continuación, te explicamos todas sus características, así como algunos de sus beneficios y usos.

✅Destaca por contener todos los aminoácidos esenciales, así como por ser una excelente fuente de calcio y hierro, además de minerales como selenio, fósforo y manganeso.
Una de las propiedades del tofu por las que destaca es por contener fitoestrógenos llamados isoflavonoides. Estos presentan estructura similar al estrógeno (la principal hormona femenina). Es por eso por lo que el tofu está incluido en la dieta de muchas mujeres, sobre todo cuando entran en la época de la menopausia, ya que ayuda en el alivio de los sofocos y calores propios de esta etapa femenina.
Además, en el terreno gastronómico se ha convertido en un excelente compañero de cualquier plato. Sobre todo, son muchas las recetas de carne que hoy en día se acompañan de tofu para potenciar mucho más su sabor.
Beneficios del tofu
Si todavía estás dudando en incorporarlo en tu dieta, te enumeramos algunos de los principales beneficios de este superalimento:

✅Se trata de una fuente de energía excelente, al ser muy rico en proteínas
✅Es una fuente de calcio totalmente sorprendente.
✅Reduce los triglicéridos y el colesterol.
✅Equilibra los estrógenos.
✅Sube las defensas.
✅Es antioxidante.

Te presentamos un nuevo producto de Avena ¡SIN GLUTEN! 🤩👉 Avena arrollada finaLibre de gluten / Apto vegano / GMO Free /...
15/05/2025

Te presentamos un nuevo producto de Avena ¡SIN GLUTEN! 🤩

👉 Avena arrollada fina

Libre de gluten / Apto vegano / GMO Free / Sugar Free/ Lactosa Free

Buscala en nuestras sucursales y disfruta tus nuevos desayunos favoritos.
Viví natural

La vitamina C No es solo para combatir resfriados??Bueno, por un lado sí, la Vitamina C es un súper aliado para fortalec...
03/05/2025

La vitamina C No es solo para combatir resfriados??

Bueno, por un lado sí, la Vitamina C es un súper aliado para fortalecer nuestro sistema inmunológico y prevenir enfermedades. Pero, además, tiene muchísimos otros beneficios que la hacen aún más importante.
Con sus propiedades antioxidantes: ayuda a protegernos del daño solar☀🛡, previene el envejecimiento prematuro⏳y estimula la producción de colágeno para mantener nuestra piel firme y saludable💆‍♀💧.

¿Te preocupan las manchas solares?🌞👀 La vitamina C también reduce la aparición de esas manchas, controlando la producción excesiva de melanina🧴✨. Y no solo eso: su poder hidratante mantiene la piel fresca, radiante y protegida frente a la deshidratación.

Asegúrate de darle a tu cuerpo y piel la dosis extra de Vitamina C que necesitan🍊

🌿 ¡Nueva presentación, mismo sabor! 🌿Nuestro Cruz de Piedra, un Blend Arauco/Arbequina/Frantoio que captura la esencia d...
21/04/2025

🌿 ¡Nueva presentación, mismo sabor! 🌿
Nuestro Cruz de Piedra, un Blend Arauco/Arbequina/Frantoio que captura la esencia de la excelencia. En boca, revela su ligereza y dulzura característica, con notas verdes de hierba recién cortada. Su picante y amargor se entrelazan delicadamente, ofreciendo una experiencia armoniosa. Proveniente de la Finca Cruz de Piedra en Maipú, Mendoza, Argentina, este aceite es un tesoro de 900 olivos centenarios certificados orgánicos. 🌿🫒🥇 Conseguilo en nuestras sucursales!! Avenida Alberdi Bis 778/ Pte. Roca 995

1 taza de garbanzos cocidos (puede ser una lata)4 dientes de ajo grandes o 6 pequeños2 cdas. de tahini 3 cdas. de jugo d...
15/04/2025

1 taza de garbanzos cocidos (puede ser una lata)
4 dientes de ajo grandes o 6 pequeños
2 cdas. de tahini
3 cdas. de jugo de limón
3 cdas. de agua
1 cdita. humo sólido en polvo
Aceite de oliva del bueno
Sal y pimienta
Pimentón
instrucciones:
1) Para comenzar con la receta vamos a poner en una asadera para horno los ajos, con cáscara. Pincharlos para que no exploten. Asarlos a fuego medio por unos 15-20 minutos.
2) Luego de pelar los ajos, habrá quedado una pasta. Si alguna parte del interior se quemó, lo que es común, sacarla. Que quede solo la pasta de ajos sin partes quemadas para no agregar sabores indeseados a nuestro hummus casero.
3) Poner en el vaso de la procesadora o mini pimmer todos los ingredientes menos el agua: garbanzos, ajos, jugo de limón, tahini, humo sólido, sal y pimienta. Triturar. Ir agregando el agua hasta lograr la consistencia deseada. El tradicional debe quedar como una pasta suave, pero recuerden que esto es a gusto y pueden lograr un humus con la consistencia que prefieran.
4) Rectificar sal y ya tenemos un hummus tradicional listo para llevar a la mesa.
5) En el caso de que queramos un hummus ahumado, solo hay que agregar la cantidad de humo sólido o líquido. 6) Siempre servir con aceite de oliva y pimentón por encima. Y listo!! acompáñalo con lo que mas prefieras!

Estos son los chocolates que necesitás para tus huevos de pascua: brillo perfecto, sabor justo, fácil de fundir y no nec...
05/04/2025

Estos son los chocolates que necesitás para tus huevos de pascua: brillo perfecto, sabor justo, fácil de fundir y no necesita templado.

Elegí siempre el mejor chocolate y tus huevos van a salir espectaculares. 🍫✨

"¡Nuevos en AS! Alfajores veganos de Animal Kind, hechos con amor y sin crueldad.  ¡Perfectos para satisfacer tus antojo...
03/04/2025

"¡Nuevos en AS! Alfajores veganos de Animal Kind, hechos con amor y sin crueldad. ¡Perfectos para satisfacer tus antojos sin comprometer tus valores!
Encontralos en nuestras sucursales!: Avenida Alberdi 778 bis y Pte. Roca 995.

Si estás buscando una Granola que sea rica, natural, sin azúcar, sin edulcorantes y nutritiva tenés que probar las de Ku...
27/03/2025

Si estás buscando una Granola que sea rica, natural, sin azúcar, sin edulcorantes y nutritiva tenés que probar las de Kuati!!! ✨️
Con la crocancia justa 👌
Combinalas con leche o yogur, fruta, sumalo a tus pancakes y disfrutá de un desayuno o merienda completo! 😁
Todas son 100% naturales, sin sellos, sin aditivos ni conservantes!

Si buscás una alternativa sin gluten y rica en fibra, la harina de coco es la opción perfecta.🌱 Sin gluten💪 Aporta prote...
25/03/2025

Si buscás una alternativa sin gluten y rica en fibra, la harina de coco es la opción perfecta.

🌱 Sin gluten
💪 Aporta proteínas y fibra
🍞 Perfecta para recetas dulces y saladas

Aceite shantala de Botanika Natier✨El método shantala es una técnica oriental de masajes para bebés. Se utilizan aceites...
21/03/2025

Aceite shantala de Botanika Natier✨

El método shantala es una técnica oriental de masajes para bebés. Se utilizan aceites naturales y por medio de masajes vamos creando un vínculo con nuestro bebé. Además de otros beneficios como: la estimulación del sistema nervioso, respiratorio, linfático y gastrointestinal.

Este blend también es muy beneficioso para los adultos porque nos ayuda a fortalecer la barrera de piel, a regenerar, reparar e hidratar nuestra piel.

Lo podemos usar en rostro, cuerpo y pelo. Para realizar pequeños masajes con nuestras manos o con elementos cómo pueden ver en el video. A mi personalmente me gusta sumarle unas gotitas a mi crema hidratante corporal para sumarle más hidratación y los beneficios del aceite💗

Contiene: rosa mosqueta, girasol, oliva, almendras, jojoba y zanahoria de cultivos agroecológicos.

Es apto vegano, no testeado en animales, sin tacc y con activos 100% naturales🌱

🌯 Taquitos de atún: simple, fresco, delicioso y sin cocción 🐟✨Si buscás una idea fácil y saludable, estos taquitos son p...
13/03/2025

🌯 Taquitos de atún: simple, fresco, delicioso y sin cocción 🐟✨

Si buscás una idea fácil y saludable, estos taquitos son perfectos para vos:

🛒 Ingredientes:
Oralitas
Atún.
Morrón.
Ciboullette.
Queso blanco.
Limón, sal y pimienta.

👨‍🍳 Preparación:
1️⃣ En un bowl, mezclá el atún desmenuzado con morrón picado, ciboullette, queso blanco, jugo de limón, sal y pimienta a gusto.
2️⃣ Sobre una Oralita, colocá el relleno, enrollá ¡y listo!
3️⃣ Para un toque extra, podés tostar las Oralitas unos minutos en la sartén.

✨ Rico, rápido y lleno de sabor. Perfecto para almorzar o una cena liviana

Dirección

Avenida Alberdi 778
Rosario
S2013EOP

Horario de Apertura

Lunes 08:30 - 13:00
17:00 - 20:00
Martes 08:30 - 13:00
17:00 - 20:00
Miércoles 08:30 - 13:00
17:00 - 20:00
Jueves 08:30 - 13:00
17:00 - 20:00
Viernes 08:30 - 13:00
17:00 - 20:00
Sábado 09:00 - 13:00

Teléfono

341 435 3998

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La Proveeduría

Nuestro cuerpo necesita de alimentos saludables para tener energía y desempeñar sus funciones adecuadamente. Con una dieta sana, además de ayudar a prevenir enfermedades, lograrás que tu organismo trabaje de manera correcta para verte y sentirte mucho mejor.

Para acompañarte en esta tarea, desde hace 15 años nos especializamos en la comercialización de productos para dietas especiales (CELIACOS-DIABETICOS-HIPERTENSOS-MACROVIOTICOS-VEGANOS-VEGETARIANOS-AYURVEDAS) y para todos los que elijan comer de una manera sana.

Te invitamos a visitarnos en cualquiera de nuestros 2 locales y descubrir cuán placentero puede ser alimentarte saludablemente:

Av. Alberdi 778 BIS - Rosario Horarios: Lunes a viernes de 8:30 a 13 y de 16 a 20hs. Sábados de 9 a 13hs. Tel: 4353998 – 155028561