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El Lejano

Casa
Argentina
Rosario
El Lejano

Gastronomía, Productos artesanales.

13/10/2025

Sesión de Fotos
- Semanas atrás estuve cocinando en invitado a colaborar con la clase de Fotografía de Una excelente profesional y mejor persona (vayan a ver sus trabajos al perfil)
La temática era elaborar un plato y los alumnos ir inmortalizando con imágenes cada paso.
Elegí hacer Baos Vegetarianos con salsa Hoisin y nos quedamos probando y charlando con los chicos luego de la Sesión. Las imágenes que comparto son de , increíble trabajo y mis agradecimientos y Felicitaciones con él , y todos los chicos que participaron.
La pregunta es…. Ponemos los Baos en carta?

30/11/2022

Cumpleaños muy feliz! 🤠
Hoy cumple años nuestro Cowboy! Y sobran los motivos para festejar.
Feliz, de vacaciones y en familia, pidió sus tres deseos.
Mi único deseo es que seas cada día más feliz y que nos sigas cocinando siempre tan rico 🤗
Te amo con el alma! Gracias por ser el mejor compañero del mundo! ❤️
Jor.

28/11/2022

NOS FUIMOS DE VACAS!!!
• Nos tomamos unos días de descanso para volver con más fuerzas para terminar el año y empezar el próximo.
• Gracias por acompañarnos cada semana, nos vemos a la vuelta.
• Volvemos el Miércoles 14 de Diciembre.

16/06/2022

# DÍA DEL PADRE #
• Pensamos en este Box degustación para agasajar a los padres en su día. Está compuesto por…
• Pimientos asados a leña.
• Tomates Confitados.
• Hummus de frijoles.
• Baba Ganoush.
• Focaccia.
• Queso Brie.
• Perro Callejero Blend de Malbec.
Precio? 😂 $3.800.-

15/06/2022

Box Día del Padre
• Les presentamos la opción que armamos para agasajar a los padres en su día.
• Vamos a hacer envíos sábado a la noche y Domingo desde la mañana.

15/12/2021

♧ FIESTAS ♧
• Les dejamos por acá la propuesta que armamos para estas Fiestas.
• En este caso para 5 personas con postre y Sidra incluida.
• Vamos a estar tomando pedidos desde ya, y hasta el día Miércoles 22 para la noche de Navidad y Miércoles 27 para la Noche de Fin de Año.

Ingredientes.
• Pimientos, Berenjenas y Cebollas asadas a Leña con Aliño de Oliva y Romero.
• Tabule de Quinoa, con cebolla morada, tomates, perejil, menta, lima y Oliva.
• Guacamole.
• Hummus.
• Tomates confitados.
• Degustación de Quesos de la línea .
(Finas hierbas, Al Pesto, Ahumado, Pimienta).
• Pan casero, Pan Relleno y Focaccia
• Degustación de frutas: Mango, Cerezas, Kiwi, Durazno, Frutillas, con dip de Almíbar de infusión de Manzanilla, Menta y Lima para bañarlas 🤤..
• Sidra Zedryc (elaborada con método Champenoise).

01/12/2021

♧ FELIZ CUMPLE ♧
•Ayer 30/11 estuvimos festejando el Cumple de !
• Hace 23 años que nos viene regalando sus sabores y haciendo nuestras vidas más felices y yo tengo la suerte de disfrutarlos todos los días 😋
• Además de cocinar y gerenciar los mejores restaurantes de Rosario, y ahora darle todo el sabor a El Lejano, les quiero contar que su gran pasión es la música y con su banda .ok la rompen en cada escenario.
• Juntos hacemos un equipazo! Y ya que estamos conociéndonos un poco más, les voy a contar el secreto que guardan nuestros sabores 🤫 … en la cocina de El Lejano se canta y se baila todo el día… y no discriminamos géneros musicales 😂
(Algún día subiré los videos)
Así le transmitimos todo el amor y la buena vibra a nuestra comida ❤️
• Feliz cumple compañero de mi vida!!! Gracias por enseñarme, acompañarme y caminar la vida conmigo. TE AMO! Jor

13/10/2021

♧ DÍA DE LA MADRE ♧
• Domingo tan especial del año si los hay para agasajar a esa Cowgirl que día a día deja todo por sus hijos y la pelea como nadie.
• Desde “El Lejano” preparamos este disfrute con una selección de los productos más elegidos durante nuestra trayectoria por ellas.
Ingredientes
• 1 frasco de Hummus de 360 grs.
• 1 frasco de Tomates confitados de 200 grs.
• 1 frasco de Baba Ganoush de 200 grs.
• 1 Pan casero.
• 1 bolsita de Nachos.
• 1 Queso Camembert.
• 1 Vino Foster Pink Malbec Rose.
• 1 Cactus Castillito Hijo de Nuestra mascota. (ver fotos de publicaciones en nuestros inicios)

22/09/2021

♧ TACOS CORONAS & NACHOS ♧

• Llegó la Primavera y armamos este combo fresco y colorido para compartir y disfrutar en el patio de tu casa, balcon, Parque, Club, Río, Isla, camping...donde quieras.
• A los Taquitos les agregamos una porción de Nachos con Mayo de Palta y salsa Pico de Gallo y 2 Coronas, (te llevamos la Lima, por supuesto).
• Ahí va la descripción Formal 🤠

Ingredientes.
• 6 tortillas.
• Guacamole.
• Pimientos a las brasas de “El Lejano”
• Choclo con Queso Llanero, Perejil y jugo de Lima.
• Frijoles con Verdeo y Hongos.
• Salsa de Chile y tomate.
• Nachos.
• Mayo de Palta.
• Salsa Pico de Gallo.
• 2 Coronas de 330 cc.
• Gajos de Lima.

05/08/2021

♧ FELIZ CUMPLE ♧
• Dos días después de festejar el día del gastronómico estamos festejando el Cumple de Jorgelina Casella] !
• Hace un año ya que viene navegando en este bonito rubro y la verdad que la lleva muy bien!!!
• Su vocación y profesión es el arte de bailar, Tango, Folclore, salsa, o lo que le tires por un parlante. (Chequeen su perfil Jorgelina Casella] )
• Juntos hacemos un equipazo en el que ponemos toda nuestra pasión y dedicación para que lleguen a sus mesas los mejores productos tratados de la mejor manera posible.
• Feliz cumple compañera de vida!!! Te desea este Cowboy que Te Ama y acompaña.

02/08/2021

♧ LIMONCELLO ♧
• Cada invierno con la caída de las primeras heladas aparecen los cítricos, de los cuales somos Fans y buscamos las mejores formas de aprovecharlos.
• El Limonccello es un licor que se elabora a partir de la maceración de la cáscara del Limon en alcohol comestible.
• En “El Lejano” seleccionamos los limones en la planta misma y hacemos uso inmediato para aprovechar al máximo sus propiedades.
• Ideal como bajativo después de cada comida, recomendamos mantenerlo en freezer para consumir bien frío.
(Partida limitada hasta agotar producción).

Dirección

Rosario
2000

Teléfono

+5493415159202

Página web

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