Lunes 09:30 - 13:30 16:00 - 18:00 Martes 09:30 - 13:30 16:00 - 18:00 Miércoles 09:30 - 13:30 16:00 - 18:00 Jueves 09:30 - 13:30 16:00 - 18:00 Viernes 10:00 - 18:00 Sábado 10:00 - 18:00

¿Qué es el sitio web?

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carnidelbarrio

Carnicería. Nuestra pasión es la Calidad y el Servicio. Contamos con delivery

27/05/2026

Te dejamos algunos cortes que podés usar para tus comidas🥓🥓🥓

💫 Nuestra pasión es la Calidad y el Servicio.

🥩🥄 Te invitamos a formar parte de los que Cortan con Cuchara 🥩🥄

29/04/2026

COMBO LOCRO (Rinde 10/12 personas)
Surtido de Carne: Patitas de Cerdo, Pechito s/hueso, Chorizo Colorado, Panceta ahumada,
chorizos caseros, tripa gorda, cuerito, falda, roast Beef.
Bandejita Vegetales: Cebolla, Ajo, Puerro Zanahoria, Calabaza/Zapallo, Choclo Frescodonjorge

27/04/2026

🔥 COMBO SEMANAL 🔥

(vigente hasta el domingo 03/05 o hasta agotar stock)

Combo locrero

Patitas de cerdo 1/2 kg
Falda 1/2 kg
Roast beef 1/2 kg
Pechito de cerdo c/h 1/2 kg
Tripa gorda 1/2 kg
Panceta ahumada 0,250 grs
Cuerito de cerdo 0,200 grs
Chorizo común 3 unidades
Chorizo colorado 1 unidad
Verduras 1 bandeja
( Cebolla / ajo / puerro / zanahoria / calabaza o zapallo / choclo)
$ 60.000

Promos para festejar el día del trabajador

Asado con hueso x kg $ 23.990
Vacío vacuno x kg $ 23.990
Matambrito de cerdo x unidad x kg $ 22.990
Chinchulines x kg $ 7.490

💫 Nuestra pasión es la Calidad y el Servicio.

🥩🥄 Te invitamos a formar parte de los que Cortan con Cuchara 🥩🥄

20/04/2026

🔥 COMBO SEMANAL 🔥

(vigente hasta el domingo 26/04 o hasta agotar stock)

Combo semanal

Peceto 1 kg
Aguja sin hueso 1 kg
Pechuga sin hueso 1 kg
Huevos 1/2 docena
Pan rallado 1/2 kg
$ 48.500

Promos

Colita de cuadril x unidad x kg $ 20.990
Lechón x unidad o medio $ 18.990

💫 Nuestra pasión es la Calidad y el Servicio.

🥩🥄 Te invitamos a formar parte de los que Cortan con Cuchara 🥩🥄

13/04/2026

🔥 COMBO SEMANAL 🔥

(vigente hasta el domingo 19/04 o hasta agotar stock)

Combo semanal

Corazón de Cuadril 1 kg
Picada 1 kg
Bondiola 1 kg
$ 45.000

Promos

Costillar de cordero x kg $ 16.490
Matambre vacuno x unidad x kg $ 15.990
Tapa de nalga x unidad x kg $ 15.990
Hígado x kg $ 6.490
💫 Nuestra pasión es la Calidad y el Servicio.

🥩🥄 Te invitamos a formar parte de los que Cortan con Cuchara 🥩🥄

09/04/2026

En la Carni del Barrio tenemos 🥩 Carne Kosher
Somos únicos representantes de la Paragonia

Carne Kosher vs Faena Tradicional + Diferencial Jalak (Glatt)

La diferencia entre la carne de faena tradicional y la kosher no es solo religiosa: está directamente relacionada con el nivel de control, cuidado y calidad del producto final.

En la faena tradicional, si bien existen controles sanitarios, el proceso es más general y menos exigente en ciertos detalles del animal.

En cambio, en la faena kosher, el estándar es mucho más alto:
✔️ El animal debe estar completamente sano
✔️ Se realizan revisiones internas y externas muy estrictas
✔️ Hay supervisión constante en todo el proceso
✔️ Se aplica el proceso de salado (melijá), que elimina la sangre, logrando una carne más limpia, con mejor conservación y textura

Además, la faena kosher es rápida y precisa, lo que reduce el estrés del animal y mejora la calidad final: mejor color, mejor textura y un sabor más puro.

⭐ El plus: Jalak (Glatt Kosher)
Dentro del kosher hay un nivel aún más exigente:

👉 Kosher estándar: se permiten ciertas pequeñas adherencias en los pulmones que pueden ser tratadas
👉 Jalak / Glatt: los pulmones deben estar completamente lisos, sin adherencias

✔️ Esto implica una selección mucho más rigurosa
✔️ No toda la carne califica como Jalak
✔️ Hay un control aún más estricto en la revisión interna

🔝 ¿Qué significa esto?
Elegir carne Jalak Kosher es elegir el nivel más alto de exigencia, con mayor calidad, pureza y control desde el origen.

👉 En resumen: la faena tradicional cumple con lo básico, la kosher eleva el estándar y la Jalak (Glatt) representa el máximo nivel dentro de ese proceso.

06/04/2026

🔥 COMBO SEMANAL 🔥

(vigente hasta el domingo 12/04 o hasta agotar stock)

Combo semanal

Paleta sin hueso 1 kg
Pechito de cerdo c/h 1 kg
Pechuga sin hueso 1 kg
$ 38.500

Combo milanesas

Peceto x 1 kg
Huevos 1/2 docena
Pan rallado 1/2 kg
$ 25.000

Bola de lomo 1 kg
Huevos 1/2 docena
Pan rallado 1/2 kg
$ 21.000

Pechuga 1 kg
Huevos 1/2 docena
Pan rallado 1/2 kg
$ 13.000

Promos

Vacío vacuno x kg $ 23.990
Ribs de cerdo x unidad x kg $ 8.990

💫 Nuestra pasión es la Calidad y el Servicio.

🥩🥄 Te invitamos a formar parte de los que Cortan con Cuchara 🥩🥄

31/03/2026

Pascuas de n la Carni del Barrio🐇🐇
Esta semana con tu compra entras en el sorteo de un Huevo de Pascua
Sorteamos un Huevo por cada sucursal

Te esperamos en nuestras 4 sucursales
Carnicería de Barrio donde la carne se corta con cuchara 🥓🥓🥓🥓

30/03/2026

🔥 COMBO SEMANAL 🔥

(vigente hasta el domingo 05/04o hasta agotar stock)

Combo semanal

Nalga 1 kg
Pechuga 1 kg
Bondiola 1 kg
Huevos 1/2 docena
Pan rallado 1/2 kg
$ 44.000

Promos

Asado c/h x kg $ 23.990
Costillar de cordero x kg $ 16.990
Tapa de bife x unidad x kg $ 13.990
Vacío de cerdo x unidad x kg $ 9.990
Chinchulines x kg $ 6.990

💫 Nuestra pasión es la Calidad y el Servicio.

🥩🥄 Te invitamos a formar parte de los que Cortan con Cuchara 🥩🥄

Dirección

Tiscornia 1297
San Carlos De Bariloche
8400

Horario de Apertura

Lunes	09:30 - 13:30
	16:00 - 18:00
Martes	09:30 - 13:30
	16:00 - 18:00
Miércoles	09:30 - 13:30
	16:00 - 18:00
Jueves	09:30 - 13:30
	16:00 - 18:00
Viernes	10:00 - 18:00
Sábado	10:00 - 18:00

Teléfono

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Página web

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