Todo cerdo San justo

08/05/2025

El cerdo es una buena opción ante los grandes aumentos de la carne vacuna.

04/03/2025

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11/12/2024

Las carnicerías de cerdo llegaron para quedarse, si estás buscando emprender una carnicería y no tenes experiencia, consulta con nosotros tenemos la mejor calidad y te podemos asesorar.

Product/service

11/12/2024

En argentina crece el consumo de cerdo y también las carnicerías exclusivas de cerdo: primero por el precio más accesible y ahora tambien por la ternura de la carne de cerdo, aumentan los locales que venden exclusivamente está carne

11/12/2024

El cerdo empieza a ocupar un espacio importante en las góndolas de las carnicerías y también en la mesa de los argentinos.

11/12/2024

¡Excelente elección! Aquí te dejo la receta para preparar un delicioso pernil de cerdo con salsa de mostaza:

Ingredientes:

- 1 pernil de cerdo (aproximadamente 2 kg)
- 1/4 taza de mostaza de Dijon
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 2 dientes de ajo picados

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Mezcla la mostaza de Dijon, la miel, el aceite de oliva, la sal, la pimienta negra y el ajo picado en un tazón.
3. Unta la mezcla sobre el pernil de cerdo, asegurándote de cubrirlo por completo.
4. Coloca el pernil en una bandeja para hornear y hornea durante aproximadamente 2 horas y 30 minutos, o hasta que esté dorado y cocido.
5. Deja reposar el pernil durante 10-15 minutos antes de cortarlo y servir.

Salsa de mostaza:

- 1/2 taza de mostaza de Dijon
- 1/4 taza de crema
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra

Instrucciones:

1. Mezcla todos los ingredientes en un tazón hasta que estén bien combinados.
2. Sirve la salsa de mostaza sobre el pernil de cerdo.

¿Quieres alguna variación de esta receta? ¿Tienes alguna pregunta sobre cómo prepararla?

11/12/2024

Pernil de cerdo

Ingredientes:

- 1 pernil de cerdo (aproximadamente 2 kg)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 2 dientes de ajo picados

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Mezcla el aceite de oliva, la miel, la mostaza, la sal, la pimienta negra y el ajo picado en un tazón.
3. Unta la mezcla sobre el pernil de cerdo, asegurándote de cubrirlo por completo.
4. Coloca el pernil en una bandeja para hornear y hornea durante aproximadamente 2 horas y 30 minutos, o hasta que esté dorado y cocido.
5. Deja reposar el pernil durante 10-15 minutos antes de cortarlo y servir.

17/10/2024

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18/04/2024

18/04/2024

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