13/10/2024
Te encanta el helado? Te agarran antojos de algo dulce ? 😋
Este post es para vos! Nunca fue tan fácil, rico y saludable sacarte las ganas de algo dulce! Seguí leyendo que es un viaje de ida....
Vamos a aprovechar que estamos en época de frutilla y arándanos para preparar este delicioso helado
Vas a necesitar:
🍌3 bananas bien maduras
🫐 1 cajita de arándanos,o menos, depende de tu gusto
🍓200 g aprox de frutillas
🥛3cucharadas soperas de yogurt natural (opcional)
🥜1 cucharada de pasta de maní (opcional)
Endulzante a gusto, yo le puse stevia pero le podés poner el que usas, no mucho ya que las bananas aportan mucho dulzor 😊
Vas a cortar en rodajitas las bananas y les agregar un chorrito de limón para evitar que se occiden, las mezclas con los arándanos y las frutillas y lo llevas a congelar al frizzer unas cuantas horas, yo las dejé de un día para el siguiente.
Una vez todo congelado las golpeas un poquito para que se separen y lo metes en la procesadora junto con el resto de los ingredientes, el yogurt y la pasta de maní son opcional, queda riquísimo también mas como un helado de agua, procesas hasta que quede bien cremoso. Quizás tengas que hacer una pausa para que la procesadora descanse unos segundos y seguir, depende de que tan congelado este.
Cuando está cremoso y sin pedacitos, ya está listo, lo podés poner en moldes de paletas o guardarlo en un tupper, Con esas cantidades yo llené uno de 2 litros de capacidad.
Lo que reservas, cuando lo quieras comer lo dejas templar unos minutos fuera del freezer y listo! Postre para todos los días 😋
Espero que lo hagas y me cuentes que tal te pareció 😃
