24/05/2026
El 24 de mayo se celebra el Día Nacional de la Olivicultura conmemorando que, en esta fecha, en el año 1591, se radicó el primer asentamiento español en la ciudad de Aimogasta (La Rioja) donde se encuentra un olivo declarado árbol histórico nacional. La historia narra también que fue a partir de este árbol que la actividad olivícola comenzó su expansión en Argentina, Chile y Perú. Por esta razón, a este árbol se le denomina "Padre de la Olivicultura", declarado también Monumento Histórico Nacional en 1980.