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Don Héctor Fiambres Artesanales de Cerdo

Casa
Argentina
San Miguel de Tucumán
Don Héctor Fiambres Artesanales de Cerdo

De generación en generación fabricamos fiambres y embutidos de cerdo artesanales. Ofrecemos diversos cortes de cerdo de gran calidad.

22/12/2025

🔥Arrollado de lechón deshuesado, horneado y listo para servir.

Relleno de ananá, palmito, queso azul y ciruelas.

Vení a buscar el tuyo que ya están volando

22/12/2025

👏Lechón entero para horno o parrilla

🐖 Carne fresca, seleccionada y listo para preparar a tu manera.

Un clásico de las fiestas!

🏃🏻‍♀️Disponible para llevar

17/12/2025

✅Listo para servir en tu mesa.

🔥Arrollado de lechón deshuesado agridulce.

Ananá, palmitos, morrones, bondiola ahumada.

🏃‍♀️ Apúrate porque vuelan!

17/12/2025

🧀Chorizo Parmesano: sabor marcado.

Carne de primera y toque de parmesano que le da ese perfil suave pero con carácter.

A la parrilla queda parejo y jugoso, al horno toma una intensidad que se luce.

Un chorizo pensado para quienes buscan algo diferente pero sin complicaciones

17/12/2025

13/12/2025

🔥Chorizo Español, el más atrevido de la familia

A base de pimentón, con un sabor intenso y un toque picantón que lo hace distinto al resto.

Va perfecto a la parrilla, pero también transforma cualquier salsa en un plato con carácter.

Carne de primera y calidad real.

11/12/2025

🔥Bien tucumano, bien norteño…
Hecho con carne de primera!
Jugoso, casero y con el sabor auténtico que lo distingue del resto.
Probalo… y entendés por qué se vende solo.

06/12/2025

✨Lo prometido: la receta que siempre queda bien.✨

Hoy te mostramos cómo preparar esta bondiola agridulce con papines, ciruelas y ajo asado.
Simple, festiva y perfecta para tu mesa de estas Fiestas.

⭐ INGREDIENTES (4–5 porciones)

1 bondiola (1,2 a 1,5 kg)

1 taza de ciruelas pasas

1 cabeza de ajo

2kg de papines o papas

Salsa:
• 3 cdas miel
• 3 cdas salsa de soja
• 1 cda mostaza
• 1 chorrito de vinagre
• sal y pimienta

Semillas de sésamo y hojas de romero para decorar

⭐ PREPARACIÓN

Sellá la bondiola en una olla o sartén hasta dorar.

Agregá la salsa, las ciruelas y el ajo entero partido al medio.

Tapá y cociná a fuego bajo durante 1 hora aprox., dando vuelta a mitad del tiempo.

Sumá los papines en los últimos 20’ para que tomen sabor.

Serví con la salsa, semillas de sésamo y unas hojas de romero.

⭐ TIP

Queda espectacular caliente o fría.
Rinde muchísimo y siempre queda tierna.

⭐ Si te gustaría que subamos más recetas como esta, comentá QUIERO ❤️ Y guardá este post para tu mesa de estas Fiestas.

05/12/2025

✨La base de una gran receta empieza acá✨

Nuestra bondiola fresca tiene lo que una buena mesa necesita:
✔ color parejo
✔ fibra tierna
✔ grasa justa
✔ corte prolijo y artesanal

Mañana te mostramos cómo queda transformada en una bondiola agridulce espectacular, ideal para tu mesa de Fiestas.

💬 Si querés que te mandemos la receta completa, comentá RECETA.

17/05/2025

¡LLEGÓ EL NUEVO CHORIZO PARRILLERO SABOR PARMESANO!
El que no lo prueba, no sabe lo que es romperla en la parrilla.

Sumamos una bomba de sabor a Don Héctor, jugoso, potente y con ese toque de queso parmesano que te vuela la cabeza. Ideal para tirar a la parrilla y que todos pregunten: “¿Qué le pusiste a este chori?”

Solo en nuestro local. Para los que se animan a probar algo distinto.

¿Te animás al parmesano?

Dirección

San Juan 1689
San Miguel De Tucumán
4000

Teléfono

+543813298133

Página web

facebook.com

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