Nómada cocina itinerante

03/02/2026

El sonido del cuchillo,
el fuego que arranca,
y el tiempo haciendo lo suyo.
Así se cocina todos los días.

22/01/2026

Acá se trabaja así.
Lo demás, se nota cuando comés

20/01/2026

Comida que se cocina como se vive la semana:
con tiempo, con criterio, todos los días.

07/01/2026

Así empieza el día en la cocina.
Con aromas que calman y tiempo para hacer las cosas bien.

05/01/2026

Cada plato tiene una razón.
Cada combinación, un porqué.
No es moda. Es criterio.

13/05/2025

Este fin de semana tuvimos el honor de cocinarles a estos hermosos novios y sus 120 invitados. No solo la pasamos bien sino que también recibimos el cariño y el amor de todos los comensales. Terminamos exhaustos pero recargados de amor y felicidad. Viva los novios y gracias por elegirnos para esta ceremonia tan importante.

13/05/2025

14/02/2025

•Menú vegano: Tortilla de verduras con ricota de girasol + ensalada de rúcula, zanahoria, remolacha y apio con mayonesa vegana.

•Menú proteico: Medallón de río gratinado con cebolla caramelizada + croquetas de zapallo, verdeo y ricota.

•Menú vegetariano: Albóndigas de acelgas, queso y ricota + milanesa de porotos negros con salsa de albahaca.

13/02/2025

•Menú vegano: Supremas de garbanzos con salsa de espinaca y nueces + verduras al horno.

•Menú vegetariano: Arroz peruano (arros integral, jengibre, verduras salteadas, salsa de soja, huevo revuelto) + nuggets de lentejas.

•Menú proteico: Tacos de carne, vegetales y queso + chips de batata con mayonesa casera.

12/02/2025

🍊Sumale frescura a tu viandas! Exprimido de naranja y menta o limonada con menta y jengibre.🍋

11/02/2025

•Menú vegano: Medallón de lentejas con queso de girasol y cebollas caramelizadas + rodajas de calabaza y zapallitos a la plancha + ensalada fresca.
•Menú vegetariano: Tarta de choclo, cebolla, albahaca y salsa blanca + croquetas de zanahoria, zucchini y queso.
•Menú proteico: Musaka de zucchini rellena de pollo, vegetales y champiñones, jamon y queso.

02/06/2024

Ya instalados en nuestra nueva casa solo nos queda agradecerles infinitamente cada mimo a nuestro corazón y devolverles cada detalle, gesto y buen deseo sazonando de la mejor manera. 🤲

¡Vamos que ya estamos con días fríos y nos vamos preparando para recibir esta temporada con las defensas bien arriba!. 💪