29/05/2026
El Director General del Mercado Concentrador, Ing. Agr.Juan Pablo Velázquez, y el Director de Operaciones, Federico Muñoz, mantuvieron una reunión con Sebastián Suquia coordinador de inspecciones generales del Municipalidad de Trelew y su equipo técnico.
🚛El objetivo del encuentro , fue avanzar en temas vinculados al transporte y distribución de frutas y verduras hacía la localidad.
🕵️Se abordaron aspectos relacionados con la documentación obligatoria para el traslado de mercadería, controles bromatológicos y sanitarios, condiciones de higiene, mecanismos de fiscalización.
⚠️Además, se destacó el funcionamiento del Mercado Concentrador y el rol que cumple en el ordenamiento de la cadena de abastecimiento, facilitando la disponibilidad de documentación respaldatoria y permitiendo detectar puntos críticos vinculados al ingreso de productos desde distintas zonas productivas.
🧾Asimismo se trabajó en la búsqueda de criterios comunes que permitan ordenar la actividad, garantizar la trazabilidad de los productos y fortalecer el abastecimiento regular y seguro para los consumidores.