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14/09/2022

Primer uso
En las ollas de barro podemos cocinar prácticamente cualquier alimento. Una vez que hemos curado la cazuela de barro debemos tener en cuenta algunos pequeños trucos. Así mejorará el rendimiento desde el primer uso en la cazuela de barro.

Calentar lentamente y a fuego suave para subir progresivamente y no colocar sobre el fuego fuerte directamente.
No colocar nunca la cazuela de barro vacía sobre el fuego o conteniendo alimentos congelados o demasiado fríos. El cambio de temperatura puede provocar el agrietado.
Al alcanzarse temperaturas altas y mantenerse tan fácilmente en estos recipientes, es conveniente apagar el fuego antes de finalizar la cocción. Esta se completará con el propio calor que mantiene el barro.
Una vez completada la cocción conviene evitar colocar directamente sobre una superficie fría (mármol, granito o encimeras de otros materiales). Lo más adecuado es colocar sobre una tabla de madera o un soporte para platos calientes.
Para evitar el peligroso contraste de temperaturas tampoco debemos lavar los utensilios de este material. Por ejemplo, platos de barros cuando aún están calientes. Mejor esperar a que se enfríen.
Al tratarse de un material poroso es conveniente reservar unas para las preparaciones saladas y otras para las dulces, con el objeto de evitar cierta trasnsferencia de sabores.
Lavar con agua y jabón y no usar estropajos o esponjas metálicas que puedan dañar la superficie.

13/09/2022

23/07/2022

Prepárate para celebrar la Pachamama!!

21/07/2022

18/07/2022

Tus amigos van a amar estos combos!!
1- Frasco de frutasen almibar ( a eleccion)
Frasco de escabeche (a eleccion)
Fuente chica con dibujos rupestres.
$1300
2- Tableta salaminera
2 compoteritascon dibujos rupestres
1 mix previa y maní tostado sin sal.
$1300
3- Frasco de escabeche ( a eleccion)
Salsera con dibujos rupestres
Maní tostado sin sal.
$1000

05/07/2022

GOYCOCHEA 421
¡TE ESPERAMOS!

06/06/2022

Producto natural con alto contenido en magnesio y calcio
En la melaza se encuentran todos los minerales y nutrientes que la caña de azúcar absorbe durante su crecimiento. Gracias a esto es un producto eficaz para prevenir la osteoporosis y favorecer el crecimiento y desarrollo de huesos y dientes.

Gran aporte energético
Incrementa los niveles de energía, que favorece los procesos metabólicos. Es un alimento ideal para deportistas y todos aquellos que necesitan una dosis extra de energía.

Alto contenido en cobre
Aporta al organismo la cantidad que necesita para tener un cabello sano y fuerte e incluso ayuda a restaurar el color original.

Importante fuente de hierro
Esto hace que la melaza sea especialmente indicada para las personas que sufren anemia. También es recomendable tomarla durante determinados momentos como la menstruación, el embarazo o la lactancia.

Laxante natural
Destaca por su capacidad para reducir la acidez y el estreñimiento, además de ser un remedio natural para combatir la gastritis, las úlceras y otras dolencias estomacales.

Sustitutivo del azúcar y apto para diabéticos
Tiene una carga glucémica moderada de 55, lo que hace que sea un endulzante apto para personas diabéticas. Además, aporta pocas calorías y no tiene grasas.

Una ración de melaza aporta 32 calorías y nada de grasa, lo que la convierten en una opción para quienes quieren bajar peso.

16/03/2022

¡Hoy es tu día de suerte! 🍀 porque vamos a compartirte una lista de pequeñas cosas que podés hacer para que tu día se llene de felicidad.⁣
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¿Qué esperás para empezar a hacerlas todas? 🙌⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣

14/03/2022

¡Lo saludable también puede ser tentador 😋! Hoy te compartimos una deliciosa receta de .ok de crepes de chocolate con harina de garbanzos para esos momentos en los que necesitás sacarte las ganas de algo dulce.⁣
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Guardala para cuando la necesites y contanos: ¿con qué la acompañarías? 🙌⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣