Fleisch und Wurstwaren vom Noriker-Pferd. Unser Hauptaugenmerk liegt auf dem Erhalt dieser vom Aussterben bedrohten Nutztierrasse. Wir sind bemüht, die Zuchtvorschriften der Arche Austria vollständig zu erfüllen. Das bedeutet, unsere Zuchttiere entsprechen der Vorstellung des Zuchtverbandes was das Äußere, das Interieur und den Inzuchtkoeffizienten betrifft. Auch bei den Anpaarungen sind wir bedac
ht, nur passende Tiere miteinander zu verpaaren. Bei uns bekommen Sie alles: vom Absatzferkel (männlich oder weiblich) für Zucht oder Mast, bis hin zur belegten Jungsau. Unsere Tiere sind gesund, regelmäßig entwurmt und frei von Parasiten o. Ä. Außerdem besteht jederzeit die Möglichkeit, dass Sie Ihre Sau zu einem unserer zwei Eber zum Belegen bringen. Wir verkaufen hochqualitatives Fleisch von gesunden Freilandschweinen. Durch die Zucht leisten wir einen wichtigen Beitrag zur Erhaltung dieser sehr selten gewordenen Schweinerasse. Das Fleisch des Turopolje-Schweines ist intensiv im Geschmack, weist einen höheren Anteil an ungesättigten Fettsäuren auf und ist schön marmoriert. Durch das langsame Wachstum schrumpft es nicht beim Braten. Wir verwenden keinerlei Hormone, Vitaminpräparate oder Futterzusätze. Unsere Ferkel kommen übers Jahr verteilt alleine zur Welt und benötigen keine Ferkellampen oder Ferkelstarter. Die Schweine leben in Familienverbänden und sind das ganze Jahr draußen. Es stehen ihnen Unterstände zur Verfügung und sie haben unbegrenzt Zugang zu Wasser und Futter.
