BioHofkäserei Deutschmann

10/06/2026

Große Aufregung und Vorfreude bei uns am Hof! 🎥🧀

Ein Filmteam des ORF war zu Besuch und hat uns über die Schulter geschaut. Von der frischen Milch bis zum fertigen Laib wurde alles rund um die Herstellung unseres Käses dokumentiert.

Wo & Wann?

· Sender: ORF 2

· Sendetermin: Geben wir bekannt, sobald der Termin fixiert ist!

Haltet Eure Augen offen – wir halten Euch hier auf dem Laufenden!

31/05/2026

🎬 Unbedingt anschauen!

Das neue Österreich-Bild zeigt, wie viel Kraft, Ideen und Zusammenhalt in unseren steirischen Regionen steckt – und welche enorme Bedeutung LEADER für die Entwicklung des ländlichen Raums hat.

Ich bin wirklich stolz, in der LAG Schilcherland Gruppe mitwirken zu dürfen. Viele Projekte, die heute selbstverständlich wirken, wären ohne dieses Netzwerk, mutige Menschen und regionale Zusammenarbeit nie entstanden.

Im Film werden zahlreiche Projekte aus der Region vorgestellt: Mit dabei sind die Burg Deutschlandsberg und die ArchaeoRegion Südweststeiermark, die das kulturelle Erbe bewahren.
Am Hof der Familie Kienzer erleben wir „stressfrei Schlachten“ – ein Beispiel für nachhaltige Landwirtschaft. Die Schilcherland Spezialitäten stärken die regionale Vermarktung, während der Ressourcenpark Sulmtal-Koralm innovative Wege für die Zukunft eröffnet. Diese und viele weitere Projekte im Film zeigen, wie gemeinsames Engagement unsere Region voranbringt.

Der Ausstrahlungstermin ist am Sonntag, 31. Mai um 18:25 Uhr auf ORF 2.

Bitte nehmt euch die Zeit und schaut euch den Film an – es lohnt sich! ❤️

28/05/2026

Die Kraft der Steiermark steckt in ihren Regionen!

​Seit 30 Jahren bewegt das LEADER-Förderprogramm unglaublich viel im ländlichen Raum. Doch Geld allein ist es nicht – die wahre Triebfeder sind die Menschen vor Ort, ihre Visionen und ihr genialer Zusammenhalt.

​In der ORF-Dokumentation bekommt ihr einen tollen Einblick in großartige Projekte, zB:

🍇 Der Verein „Schilcherland Spezialitäten“ für perfekten regionalen Genuss.
🏡 Der neue Bauernladen im alten Mesnerhaus in Irdning von Familie Lämmerer.
🪵 Die „Almholz“-Gruppe, die regionales Holz zu internationalen Spielplätzen macht.

​👉 Unbedingt anschauen und inspirieren lassen:

​📺 TV-Tipp: „Vision und Zusammenhalt – Die Kraft der steirischen Regionen“ (Österreich-Bild)
📅 Wann: Sonntag, 31. Mai um 18:25 Uhr
📍 Wo: ORF 2 oder https://tv.orf.at/program/orf2/oesterreic12724.html

​

04/05/2026

🌹Muttertag steht vor der Tür...🌷

Mit einem Ticket für den HochGenuss 2026 schenkst du Genuss, besondere Begegnungen und Vorfreude auf einen einzigartigen Tag am Grazer Schlossberg – und das um nur 25 €.

✔ Rund 100 der besten Direktvermarkter - und die BioHofkäserei Deutschmann ist auch dabei
✔ Gratis-Verkostung von Premium Ab-Hof-Spezialitäten bei allen Ausstellern
✔ Zugang zur gesamten Genussmeile am Schlossberg
✔ Abwechslungsreiches Rahmenprogramm & entspanntes Flair
✔ Einzigartiges & wetterfestes Ambiente der Kasematten
✔ Über Öticket bequem buchen und sofort ausdrucken

📍 Kasematten am Grazer Schlossberg
🗓 13. Juni 2026
🎟 Jetzt Tickets sichern: www.hochgenuss.info

13/04/2026

Am Samstag, 18. April 2026, findet wieder das Biofest am Hauptplatz in Deutschlandsberg statt. Unter dem Motto "Für Kinder gemacht, für die Zukunft gedacht!" findet die Eröffnung um 11 Uhr am Hauptplatz statt. Auf die Kleinen wartet ein tolles Programm mit Ponyreiten, Kletterturm, Kinderschminken und einem Zauberer.

Absage bei Schlechtwetter

26/03/2026

100 % Biogenuss beim Bio-Hotel-Alpengasthof Koralpenblick

In Trahütten erwartete uns heute das Beste aus der Region auf unseren Tellern:
Ein 5-Gang-Bio-Menü - mit dabei waren Rindfleisch von Familie Smolana, Weine von Gerngross, Erdäpfel vom Biohof Köstenbauer sowie Nudeln vom Biohof Kogelschneider und Pilze vom Schönerhof – alles in bester Bio-Qualität.

Den krönenden Abschluss des Menüs bildete eine Auswahl unserer Biorohmilchkäse - herrlich...

23/03/2026

Verleiht eurer Osterjause das gewisse Extra mit unseren handgemachten Bio-Rohmilchkäseschmankerln!

Unter https://www.genuss-abhof.at/e-ostermarkt/ findet ihr feine Spezialitäten für eure Osterjause aus dem Genuss ab Hof-Netzwerk regionaler Direktvermarkter und Manufakturen.

Die Bestellung erfolgt telefonisch oder per Mail direkt bei uns.

12/03/2026

🧀✨ Große Neuigkeiten ✨🧀

Wir freuen uns riesig, bekannt geben zu dürfen, dass unser köstlicher Bio-Hofkäse bei der Diagonale. Festival des österreichischen Films im "Scheinwerferlicht" steht!

Am Mittwoch, den 18. März 2026, könnt ihr unseren Bio-Hofkäse in der wunderschönen Helmut-List-Halle in Graz genießen, wenn das renommierte Filmfestival feierlich eröffnet wird.

Die Diagonale '26 findet von 18. - 23. März zum 29. Mal statt.

Wir sind stolz darauf, Teil des Caterings zu sein und den Gästen ein Stück authentischen Geschmack aus unserer Region zu präsentieren.

Ein unvergesslichen Abend voller Film, Kultur und natürlich – bestem Bio-Hofkäse!

05/03/2026

Morgen, 06.03.2026 präsentieren wir beim Bionah Hofladen Grottenhof Graz unsere Bio-Rohmilchkäse. Wir freuen uns darauf, gemeinsam mit den Kunden vor Ort auf eine Genussreise zu gehen. Ein großes Dankeschön für die Gastfreundschaft!

Der Bionah Hofladen Grottenhof Graz befindet sich am Gelände der LFS Grottenhof im Süd-Westen von Graz: Krottendorfer Straße 110, 8052 Graz

Fotorechte: Fotokuchl

24/12/2025