Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 08:00 - 15:00 Dienstag 08:00 - 15:00 Mittwoch 08:00 - 15:00 Donnerstag 08:00 - 15:00

Eder Gewuerze

Eder Gewürze hat sich dem absoluten Genuß verschrieben. Tauchen Sie ein in die Welt der verführer G

Tauchen Sie ein in die Welt der verführerischen Düfte von frischen Gewürzen, von herrlichen Tees.

09/06/2026

🌶️ Gegrillte Schweinenackensteaks mit Jalapeño Chili grün

Zutaten für 4 Personen:

4 Schweinenackensteaks
2 EL Olivenöl
1 TL Jalapeño Chili grün gemahlen
1 TL Knoblauchgranulat
1 TL Paprika edelsüß
1 TL Meersalz
etwas schwarzer Pfeffer

Zubereitung:
Olivenöl mit Jalapeño Chili grün, Knoblauchgranulat, Paprika edelsüß, Salz und Pfeffer verrühren. Die Steaks damit großzügig einreiben und mindestens 2 Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank marinieren.

Die Steaks auf dem heißen Grill von beiden Seiten goldbraun grillen, bis sie saftig gegart sind. Dazu passen Grillgemüse, Ofenkartoffeln oder ein frischer Krautsalat.

Die grüne Jalapeño bringt eine angenehme Schärfe mit frischer Chili-Note ins Fleisch und sorgt für ein herrliches Grillaroma.

https://eder-tee.at/advanced_search_result.php?categories_id=&inc_subcat=1&keywords=jalapeno+gr%FCn+gemahlen

🌞 Perfekt für den nächsten Grillabend mit Familie und Freunden!

09/06/2026

Würzige Jalapeño-Hähnchenpfanne mit Paprika und Reis

Eine aromatische Pfanne mit angenehmer Schärfe, frischem Gemüse und dem fruchtig-würzigen Geschmack von rotem Jalapeño Chili. Ideal für alle, die pikante Gerichte lieben, ohne dass die Schärfe zu dominant wird.

Zutaten für 4 Personen
500 g Hühnerbrustfilet
250 g Langkornreis
2 rote Paprika
1 gelbe Paprika
1 Zucchini
1 große Zwiebel
2 Knoblauchzehen
2 EL Olivenöl
1 TL Jalapeño Chili rot gemahlen
1 TL Paprika edelsüß
½ TL Kreuzkümmel gemahlen
1 TL Salz
½ TL schwarzer Pfeffer
200 ml Gemüsebrühe
Frische Petersilie zum Garnieren
Zubereitung
Reis nach Packungsanweisung kochen.
Hühnerbrust in mundgerechte Stücke schneiden.
Paprika, Zucchini und Zwiebel würfeln. Knoblauch fein hacken.
Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und das Fleisch rundum goldbraun anbraten.
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz mitrösten.
Paprika und Zucchini dazugeben und 5 Minuten anbraten.
Jalapeño Chili rot gemahlen, Paprika edelsüß, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer über das Gemüse streuen.
Mit Gemüsebrühe ablöschen und alles 8-10 Minuten leicht köcheln lassen.
Den gekochten Reis unterheben oder separat servieren.
Mit frisch gehackter Petersilie bestreuen und heiß genießen.
Tipp

Für eine besonders aromatische Variante können zusätzlich Mais, Kidneybohnen oder gewürfelte Tomaten hinzugefügt werden. Wer es schärfer mag, erhöht die Menge an Jalapeño Chili rot gemahlen auf 1½ bis 2 Teelöffel.

Passende Beilagen
Knuspriges Baguette
Fladenbrot
Kräuterreis
Ofenkartoffeln
Frischer Blattsalat

Der rote Jalapeño Chili verleiht diesem Gericht eine angenehme, fruchtige Schärfe und sorgt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis, das perfekt zu Geflügel und Gemüse passt. 🍽️🌶️

https://eder-tee.at/de/Gewuerze-Kraeuter/Rohgewuerze/Chilli-Jalapeno-rot-gemahlen-1kg::8326.html

28/05/2026

Ein Hauch Griechenland direkt aus der Gewürzküche.

Sonne, Kräuter, Feuer und dieser unverwechselbare mediterrane Geschmack – genau das steckt in unseren griechischen Gewürzspezialitäten. 🌿🔥

Ob würziges Lamb vom Grill, cremiger Feta oder knusprige Ofenkartoffeln mit Olivenöl – mit Akropolis Gewürzsalz, Lammgewürz und Schafskäsegewürz wird aus einfachen Zutaten echtes Urlaubsfeeling auf dem Teller. ☀️

Typische mediterrane Kräuter wie:
🌿 Oregano
🧄 Knoblauch
🌱 Thymian
🫒 mediterrane Gewürze
verleihen Fleisch, Gemüse, Dips und Käse diese intensive, aromatische Tiefe, die man sofort mit Griechenland verbindet.

Besonders genial für:
🍢 Grillgerichte
🥗 Bauernsalat
🧀 Gebackenen Feta
🥔 Ofengemüse
🍋 Zitronen-Knoblauch-Marinaden
🐑 Lammgerichte vom Grill oder aus dem Ofen

Einmal probiert – und der Geschmack von Sommer, Meer und mediterranen Tavernen bleibt sofort im Kopf. 🇬🇷✨

Welches griechische Gericht ist dein absoluter Favorit? 👇

https://eder-tee.at/de/Gewuerze-Kraeuter/Gewuerzmischungen/Akropolis-Gewuerzsalz-1kg-Lammgewuerz-Schafskaesegewuerz-griechisches-Gewuerz::5909.html

28/05/2026

✨ Goldene Farbe. Warmer Geschmack. Unglaublich vielseitig.

Turmeric – besser bekannt als Bio Gelbwurz – ist viel mehr als nur ein Gewürz. Dieses intensive, goldgelbe Pulver bringt Tiefe, Wärme und eine unverwechselbare Aromatik in unzählige Gerichte. 🌿✨

Ob in:
🥘 Currys & Reisgerichten
🥣 Cremigen Suppen
🥗 Dressings & Marinaden
🍛 Gemüsepfannen
🥚 Eiergerichten
🥤 Golden Milk & Smoothies
🍚 Hummus oder Dips

Bio Gelbwurz sorgt nicht nur für eine kräftige Farbe, sondern auch für eine angenehm erdige, leicht würzige Note mit feiner Bitterkeit und exotischer Wärme.

Kleiner Küchen-Tipp 👨‍🍳
In Kombination mit schwarzem Pfeffer entfaltet Gelbwurz sein Aroma noch intensiver. Ein Spritzer Öl oder Kokosmilch macht den Geschmack zusätzlich rund und vollmundig.

Ein Gewürz, das aus einfachen Zutaten etwas Besonderes macht.
Welche Kombination liebst du mit Gelbwurz am meisten? 👇

https://eder-tee.at/de/Bio-Abteilung/BIO-Gewuerze-und-Gewuerzmischungen/BIO-Gelbwurz-Haldi-Curcuma-Turmeric-gemahlen-Gewuerz-1kg::7199.html

27/05/2026

☀️ Wenn die Temperaturen steigen, braucht gutes Essen nur zwei Dinge: Feuer und Geschmack.

Mit Utah Sweet Salt wird aus einfachem Grillgemüse, Wassermelone, Feta oder frischem Mais ein echtes Sommer-Highlight. Die feine Süße trifft auf natürliche Salzkristalle und sorgt genau für diesen Geschmack, den man an heißen Tagen nicht mehr vergisst. 🌽🍉🔥

Tipp für den Sommer:
Gegrillte Wassermelone + Feta + ein Hauch Utah Sweet Salt = völlig unterschätzt.

Oder direkt auf:
🥗 Salate
🍗 Grillhendl
🌽 Maiskolben
🍅 Tomaten mit Burrata
🥔 Ofenkartoffeln

Weniger Aufwand. Mehr Sommer auf dem Teller.

Wer würde das sofort probieren? 👇

https://eder-tee.at/de/Salz/Utah-Sweet-Salt-1kg-Suesses-Salz-aus-Utah-Amerikanisches-Bergkernsalz-fein-0-2-0-8mm::8335.html

27/05/2026

🌙🔥 Ein lauer Sommerabend, gute Gespräche, ein heißer Grill — und dieser besondere kleine Frischekick: BIO Zitronenpfeffer Weiß ganz 🍋✨

Die Kombination aus edlem weißen Pfeffer und feiner Zitronennote macht ihn zum perfekten Begleiter für leichte Sommergerichte mit Charakter. Elegant würzig, frisch und angenehm aromatisch bringt er genau die Leichtigkeit auf den Teller, die man an warmen Abenden liebt.

Besonders köstlich zu:
🐟 gegrilltem Fisch & Garnelen
🍗 zartem Hähnchen oder Putenfilet
🥦 mediterranem Grillgemüse
🧀 Burrata, Antipasti & sommerlichen Käseplatten
🥔 Rosmarinkartoffeln mit Olivenöl
🥗 frischen Salaten & leichten Dressings

Frisch gemörsert entfaltet der BIO Zitronenpfeffer Weiß sein volles Aroma und verleiht Grillgerichten eine feine, elegante Frische — ohne die Zutaten zu überdecken.

✨ Sommer-Tipp:
Einfach über gegrillte Garnelen mit etwas Olivenöl und frischen Kräutern geben. Dazu ein kühler Weißwein, gute Freunde und der Abend wird perfekt.

Denn oft sind es die feinen Aromen, die aus einem Grillabend etwas Besonderes machen. 🍋🔥

26/05/2026

☀️ Sommer auf dem Teller: BIO Orangenpfeffer Weiß 🍊✨

Wenn feine weiße Pfefferkörner auf die fruchtige Frische sonnengereifter Orangen treffen, entsteht eine Gewürzkombination, die perfekt in die leichte Sommerküche passt. Unser BIO Orangenpfeffer Weiß bringt elegante Würze, dezente Schärfe und eine frische Zitrusnote in deine Gerichte — ohne dabei aufdringlich zu wirken.

Besonders spannend wird er bei:
🥗 sommerlichen Salaten
🐟 gegrilltem Fisch & Meeresfrüchten
🍗 hellem Fleisch und Geflügel
🧀 Käseplatten & Antipasti
🥔 Ofengemüse und Kartoffeln
🍓 sogar auf frischen Erdbeeren oder Burrata

Die feinen Orangennoten harmonieren wunderbar mit mediterranen Zutaten und verleihen Dressings, Marinaden oder Butterkreationen eine überraschend elegante Tiefe.

Tipp für den Sommer:
Einfach frisch über Burrata, Tomaten und etwas Olivenöl mahlen — fertig ist ein unkompliziertes Gourmetgericht für warme Abende. 🌿

Welches Sommergericht würdest du damit verfeinern?

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https://eder-tee.at/de/Bio-Abteilung/BIO-Gewuerze-und-Gewuerzmischungen/BIO-Orangenpfeffer-weiss-ganz-1kg::8516.html

26/05/2026

🌶️ Chilli Fäden – die feine Kunst der Schärfe 🔥

Sie sind mehr als nur Dekoration: Chilli Fäden bringen Eleganz, leichte Schärfe und einen Hauch Exotik auf den Teller. Ob in der gehobenen Küche oder zuhause beim kreativen Kochen – die feinen roten Fäden verwandeln jedes Gericht in einen echten Hingucker.

✨ Perfekt für:
🥩 Steak & Grillgerichte
🍣 Sushi & asiatische Bowls
🍜 Ramen, Suppen & Currys
🧀 Käseplatten & Antipasti
🍫 Desserts mit dunkler Schokolade
🍸 Cocktails mit besonderem Twist

In der Fine Dining Küche werden Chilli Fäden gerne als optisches Finish verwendet – filigran, edel und mit dezenter Schärfe. Besonders spannend: die Kombination mit süßen Komponenten wie Mango, Honig oder Schokolade. 🔥🍫

Kulinarischer Tipp:
Die Fäden kurz über warme Speisen geben – dadurch entfalten sie ihr Aroma besonders elegant.

Wer sagt, dass Schärfe nicht stilvoll sein kann? 🌶️✨

https://eder-tee.at/de/Gewuerze-Kraeuter/Rohgewuerze/Chilli-Faeden-1kg::2964.html

21/05/2026

Jamaika Rum Früchtetee – Karibikfeeling in deiner Tasse

Unser Früchtetee Jamaika Rum bringt fruchtige Beeren, feinen Hibiskus und eine aromatische Rum-Note zusammen – ganz ohne schweren Cocktail, aber mit vollem Genussmoment. Perfekt heiß oder als sommerlicher Eistee mit Karibik-Vibes.

Rezept: Jamaika Rum Ice Tea
• 3–4 TL Jamaika Rum Früchtetee
• 700 ml heißes Wasser
• 1–2 TL Rohrzucker oder Honig
• Eiswürfel
• Limettenscheiben
• frische Minze
• optional: ein Schuss Orangensaft

Tee 8–10 Minuten ziehen lassen, süßen und abkühlen lassen. Mit Eis, Limette, Minze und Orangensaft servieren – fruchtig, frisch und herrlich exotisch.

Jetzt entdecken:
https://eder-tee.at/de/Tee/Fruechtetee/Fruechtetee-Jamaika-Rum-1kg::726.html

20/05/2026

Lapacho Tee – Die Kraft Südamerikas in deiner Tasse

Unser Lapacho Tee begeistert mit seinem mild-holzigen, leicht vanilligen Geschmack und wird seit Jahrhunderten in Südamerika geschätzt.
Ein besonderer Kräutertee für alle, die natürliche Genussmomente lieben und bewusst entspannen möchten.

Ob heiß an kühlen Tagen oder als sanfter Kräuter-Eistee – Lapacho überzeugt mit seinem angenehm weichen Aroma und seiner besonderen Herkunft aus der inneren Rinde des Lapacho-Baumes.

Rezept: Lapacho Honey Ice Tea
• 3 TL Lapacho Tee
• 600 ml Wasser
• 1 TL Honig
• Zitronenscheiben
• Eiswürfel
• frische Minze

Lapacho ca. 10–15 Minuten ziehen lassen, leicht süßen und abkühlen lassen. Mit Eis, Zitrone & Minze servieren – herrlich mild und erfrischend!

Jetzt entdecken:
https://eder-tee.at/de/Tee/Kraeuter-Tee/Lapacho-Tee-1kg::7316.html

Adresse

Hauptstrasse 58
Munderfing
5222

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Dienstag	08:00 - 15:00
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Telefon

+436604655414

Webseite

http://www.eder-gewuerze.at/

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