Hofladen am Stödingerhof

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Neukirchen bei Lambach
Hofladen am Stödingerhof

Natürliche Produkte direkt vom Erzeuger! Spezialitäten, Weidegänse, Enten, Kürbisse und Kekse. Im November und Dezember im Hofladen sowie im Online Shop!

18/03/2026

Speziell zu Ostern bieten wir euch Enten und Maishendl für euer Festessen an. Jetzt gleich telefonisch oder per Mail vorbestellen, die Stückzahl ist begrenzt!

Die Abholung erfolgt am
- Freitag, 27. März oder
- Freitag, 3. April
in unserem Hofladen, jeweils zwischen 8:00 und 12:00 Uhr.

Weiters bieten wir aktuell ein kleines Sortiment von unserem Teegebäck.

Bestellung:
0699/11545145
[email protected]

31/12/2025

Wir möchten uns ganz herzlich bei euch bedanken!
🍀 für die vielen Besuche in unserem Hofladen,
🍀 für die langjährige Treue der StammkundInnen,
🍀 für die tollen Komplimente über unsere Produkte
🍀 und einfach für eure großartige Unterstützung!

Für uns beginnt jetzt nach Weihnachten die ruhige Zeit und wir freuen uns auf einige erholsame Tage. Danach geht es gleich wieder los mit den Planungen für das nächste Jahr. 😊

Wir wüschen euch jedenfalls einen guten Rutsch ins Jahr 2026 und freuen uns auf ein Wiedersehen im kommenden Herbst. Bleibt gesund!

Eure Familie Feichtinger

24/12/2025

Wir wünschen euch allen ein gesegnetes Weihnachtsfest, viel Ruhe und Gemütlichkeit am Heiligen Abend und wunderschöne Feiertage.

Vielen Dank an all unsere treuen Kunden! 🥰
Unser Hofladen hat ab jetzt geschlossen, wir freuen uns aber bereits auf das nächste Jahr!

Liebe Grüße,
Sabine und Rudi

15/12/2025

Na, sind die Kekse zu Hause schon alle aufgegessen? Dann wird es Zeit für Nachschub! 😉

Unsere Regale sind noch voll mit allen Sorten! Wie wärs denn mal mit feiner, weißer Nussbäckerei? Oder edlen Mokka-Törtchen zum Kaffee? Fruchtig-leckere Himbeersterne? Oder doch lieber unsere fantastischen Punschkekse mit ein wenig Schuss? 😁

Für jeden Geschmack haben wir das richtige dabei!

08/12/2025

Heute verraten wir euch das Rezept für unsere köstlichen Vanillekipferl! 😋🎄

200g Weizenmehl
150g kalte Butter
50g Staubzucker
15g Vanillezucker
70g geriebene Walnüsse
1 Prise Salz
Vanille- und Staubzuckermischung zum Wälzen der Kipferl

Für den Teig zuerst das Mehl in eine Schüssel geben, dann die in Stücke geschnittene kalte Butter, den Staubzucker, Vanillezucker, die geriebenen Walnüsse und etwas Salz hinzufügen. Danach alle Zutaten zu einem festen Mürbteig verarbeiten und den Teig anschließend etwa eine Stunde im Kühlschrank rasten lassen.
Die Kipferl formen und im vorgeheizten Backofen ca. 10 Minuten backen. Danach die Kipferl abkühlen lassen und in der Vanille- Staubzuckermischung wälzen.

Wir wünschen gutes Gelingen!

04/12/2025

Übermorgen kommt der Nikolaus!

Seid ihr noch auf der Suche nach einem Geschenk? Über unsere Kekskreationen freuen sich sowohl Kinder als auch Erwachsene! Vorausgesetzt, sie waren auch schön artig..... 😉

30/11/2025

So sieht unser Hofladen von innen aus! ☺️

Hier findet ihr sowohl fertig verpackte Keksmischungen im Beutel oder in der Schachtel als auch alle Kekssorten einzeln für eure individuelle Zusammenstellung.
Dazu gibts noch Kürbismarmelade, Kürbischutney und Nussgeist, solange der Vorrat reicht!

Also schaut vorbei!
Unsere Öffnungszeiten sind MO bis SA von 8:00 bis 12:00 und von 13:00 bis 18:00.

# ̈ckerei

28/11/2025

Kekserlteller à la Stödingerhof! 😋

Wir haben liebevoll zusammengestellte Keksmischungen fertig verpackt für euch vorbereitet! Oder ihr kommt zu uns in den Hofladen, um euer ganz persönliches Lieblingskeksteller zu kreieren.

Egal wofür ihr euch entscheidet, schmecken wird es auf jeden Fall! 😊

15/11/2025

Mehr als 20 Sorten Kekse backen wir jedes Jahr für euch zur Weihnachtszeit:
🍪 Himbeersterne
🍪 Ischler Törtchen
🍪 Kokoskrapferl
🍪 Kokosstangerl
🍪 Kürbiskekse
🍪 Lebkuchen
🍪 Linzer Augen
🍪 Linzer Kipferl
🍪 Marillenringe
🍪 Marzipankekse
🍪 Mokka-Törtchen
🍪 Nussini
🍪 Mostkeks
🍪 Nussplätzchen
🍪 Pariser Spitz
🍪 Nusstaler
🍪 Punschkekse
🍪 Schokokekse
🍪 Rumkugeln
🍪 Vanillekipferl
🍪 Weiße Nussbäckerei

Was Unbekanntes dabei? Dann komm im Hofladen vorbei und und probier ein Stück!

14/11/2025

Eine Gansleinmachsuppe ist die ideale Verwertung, wenn nach der Verarbeitung des Gansls die Karkasse übrig bleibt:

300g Weidegansfleisch
1 Weideganskarkasse
1l Wasser
100g Wurzelwerk
50g Zwiebel
evtl. etwas Weißwein zum Ablöschen
Lorbeer, Pfefferkörner
Salz
30g Mehl
30g Butter
1/4l Schlagobers
20g Butter
Muskat
Salz und weißen Pfeffer
Petersilie oder Schnittlauch

Ganslfleisch mit Wurzelgemüse, Zwiebel und Gewürzen kochen. Danach den Fond abseihen, Fleisch von den Knochen lösen, Haut abziehen und das Fleisch klein würfelig schneiden.
Einmach zubereiten und evtl. mit etwas Weißwein ablöschen. Mit Fond aufgießen und durchkochen lassen.
Anschließend Obers und Butter unterrühren. Mit Pfeffer, Salz, Muskat und evtl. etwas Zitronensaft abschmecken. Fleisch und frischgehackte Kräuter hinzugeben.

Wer möchte, kann die Suppe mit Croutons servieren. Guten Appetit!

Adresse

Niederharrern 1
Neukirchen Bei Lambach
4671

Telefon

+43724524530

Webseite

https://stoedingerhof.at/

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