Bauernmarkt Niederneukirchen

03/06/2026

Tag des offenen Bienenstocks, Workshop: Die Honig-Hausapotheke

Unser Bauernmarkt im Juni hat ein ganz besonderes Highlight: den Tag des offenen Bienenstocks. Taucht ein in die Welt unserer wichtigsten Bestäuber, erfahrt von erfahrenen Imkern alles über das Leben im Stock – und erlebt live, wie Honig entsteht. Ob Klein oder Groß, ob Neugierde oder Fachwissen: Hier ist jede Frage willkommen. Wir freuen uns auf euch!

Details zum Workshop „Die Honig-Hausapotheke“:
Honig, Propolis, Blütenpollen, Perga oder Bienenbrot, Bienenwachs und Bienenluft sind wertvolle Geschenke aus dem Bienenstock. Sie sind gesundheitsfördernd aber auch bei verschiedensten Erkrankungen und Verletzungen als natürliche Heilmittel einsetzbar. Wir lernen, wie man Honig äußerlich und innerlich anwenden kann, erfahren Neues über die Verwendung von Propolis machen Honigauszüge gegen Husten, Pastillen sowie eine Honig-Propolis-Salbe zum Mitnehmen.
Leitung: Maga. Christine Schober (www.christineschober.at)
(Ernährungswissenschafterin, TEH-Praktikerin, Imkerin, Kräuterexpertin)

Bitte um Anmeldung:
Sichern Sie sich rechtzeitig einen der begrenzten Plätze mittels Überweisung des Kursbetrages in Höhe von 33€ an folgendes Konto:
IBAN: AT84 3453 0000 0002 9280
Verwendungszweck: „Name + Workshop“
Die Überweisung alleine gilt als verbindliche Anmeldung.

Offene Fragen?
Imkerverein St. Marien-Niederneukirchen
Helmut Furtner – 0664/455 82 91 [email protected]
Patrick Karan – 0677/61 29 01 12 [email protected]

Und natürlich wie gewohnt:
Eine große Auswahl an regionalen Köstlichkeiten von unseren Marktanbietern: saisonales Bio-Obst und Bio-Gemüse, Schweine-, Rind- und Schaffleisch-Produkte, Quellwasserforellen (frisch, geräuchert und verarbeitet), Kuh-, Ziegen- und Schafmilchprodukte, Most, Schnäpse, Liköre, Säfte, Produkte aus regionaler Imkerei, Bio-Getreideprodukte, bäuerliche Brotspezialitäten,
Kichererbsen aus der Region, Hummus, Mehlspeisen - auch aus biologischer Erzeugung

29/04/2026

Beim diesjährigen Pflanzerlmarkt erwartet euch wieder eine große Auswahl an robusten Jungpflanzen für Garten und Balkon: Tomaten, Paprika, Gurken, Zucchini, Melonen und vieles mehr – ideal für alle, die regional und selbst gezogen ernten möchten.

Als besonderer Gast sind heuer „Die Wilden Blumen“ Wilde Blumen aus Regau mit dabei. Sie bringen über 150 heimische Wildblumen-Arten in Bio-Qualität mit, REWISA‑zertifiziert und perfekt an unser Klima angepasst. Ihre Pflanzen sind robust, langlebig und wertvoll für die Natur – ein Gewinn für Wildbienen, Schmetterlinge und alle, die ihren Garten nachhaltig gestalten möchten. Viele Arten sind zudem heilkräftig oder essbar.

Auch der Siedlerverein ist vertreten und bietet eine feine Auswahl an Blumen für Beet und Balkon an – ideal zum Kombinieren, Verschönern und Sofort‑Pflanzen.

Als zusätzliches Highlight dürfen wir Biogärtner .Ploberger.Biogaertner als Special Guest begrüßen. Er steht für naturnahes Gärtnern, praktische Tipps und Inspiration – eine wunderbare Gelegenheit für alle Gartenfreundinnen und Gartenfreunde, sich fachkundigen Rat zu holen.

01/04/2026

Unsere Seminarbäuerin gibt spannende Einblicke rund ums Thema Ei, für kreative Hände gibt es ein gemeinsames Kresse‑Eier‑Basteln, und beim traditionellen Eierpecken kommt der Spaß garantiert nicht zu kurz. Ein Markt voller Genuss, Wissen und guter Laune – wir freuen uns auf euch!

Und natürlich gibts wie gewohnt:
Regionale Schmankerl von unseren Marktanbietern wie saisonales Bio-Obst und Bio-Gemüse, Schweine-, Rind- und Schaffleisch-Produkte, Quellwasserforellen (frisch, geräuchert und verarbeitet), Kuh-, Ziegen- und Schafmilchprodukte, Most, Schnäpse, Liköre, Säfte, Produkte aus regionaler Imkerei, Bio-Getreideprodukte, bäuerliche Brotspezialitäten, Kichererbsen aus der Region, Hummus und Mehlspeisen - auch aus biologischer Erzeugung

02/03/2026

Suppe löffeln für einen guten Zweck!

Die KFB‑Frauen haben für euch verschiedenste Suppen im Glas zubereitet. Nehmt euch eine frische Suppe im Glas mit nach Hause.

Und natürlich gibts wie gewohnt:
Regionale Schmankerl von unseren Marktanbietern wie saisonales Bio-Obst und Bio-Gemüse, Schweine-, Rind- und Schaffleisch-Produkte, Quellwasserforellen (frisch, geräuchert und verarbeitet), Kuh-, Ziegen- und Schafmilchprodukte, Most, Schnäpse, Liköre, Säfte, Produkte aus regionaler Imkerei, Bio-Getreideprodukte, bäuerliche Brotspezialitäten, Mehlspeisen - auch aus biologischer Erzeugung

02/02/2026

Am Samstag geht es wieder los - und es gibt dieses mal ein ganz besonderes Schmankerl:

Niederneukirchner Bio-Burger - frisch zubereitet:
Bio-Patty vom Biohof Edlmayr
Bio-Burgerweckerl von nutznatur
Bio-Gemüse vom Gemüsehof Wild-Obermayr

Und natürlich wie gewohnt:
Eine große Auswahl an regionalen Köstlichkeiten von unseren Marktanbietern: saisonales Bio-Obst und Bio-Gemüse, Schweine-, Rind- und Schaffleisch-Produkte, Quellwasserforellen (frisch, geräuchert und verarbeitet), Kuh-, Ziegen- und Schafmilchprodukte, Most, Schnäpse, Liköre, Säfte, Produkte aus regionaler Imkerei, Bio-Getreideprodukte, bäuerliche Brotspezialitäten, Mehlspeisen - auch aus biologischer Erzeugung

23/12/2025

Danke für eure zahlreichen Besuche!

15/12/2025

Adventzauber am Bauernmarkt in Niederneukirchen

Tauche ein in die festliche Stimmung unseres Adventmarkts:
- 🍷Wärmender Glühmost
- 🍲 Herzhaft duftende Wildsuppe
- 🌭 Frische Kesselheiße und Maroni
- 🌲 Weihnachtsbäume
- 🎁 Liebevoll ausgewählte regionale Geschenke

Genieße die besondere Adventzeit mit Freunden und Familie, entdecke Handwerk und Köstlichkeiten aus unserer Heimat und lass dich von stimmiger Adventmusik und Lichterglanz verzaubern.

03/12/2025

🎄✨ Bauernmarkt‑Special: Der Nikolaus ist da! ✨🎄
Am Samstag besucht uns der Nikolaus!

Für alle Kinder gibt es zur Freude:
🍎 einen knackigen Apfel
🍪 einen süßen Lebkuchen‑Nikolaus
Kommt vorbei, bringt Familie & Freunde mit und erlebt den Zauber der Adventzeit!

20/11/2025

Servus TV hat auch unseren langjährigen Marktanbieter Schäferei Thomas Spindler besucht!
Ein sehenswerter Beitrag über regionale Wertschöpfung und gelebte Landwirtschaft.

Schaut rein – so entstehen die Produkte, die ihr bei uns am Bauernmarkt findet

Zu Besuch bei Ab-Hof-Landwirten: Was produzieren sie, was treibt sie an?

26/10/2025

Ein Blick hinter die Kulissen am Gemüsehof Wild-Obermayr! ServusTV hat unsere Hausherrin Gabi und unseren Hausherrn Klaus besucht und zeigt, mit wie viel Herzblut und Leidenschaft sie gemeinsam für regionale Qualität sorgen.