Sapori del Sud

Sapori del Sud Italienische Leidenschaft für höchsten Genuss Erlesen – einzigartig - italienisch. Ich erkläre ihnen dann die Philosophie, die hinter diesen Produkten steckt.

Menschen, auf der Suche nach hochwertigen Lebensmitteln, geschmackvollen Spezialitäten und erlesenen Delikatessen finden im Feinkostladen von Salvatore Furfaro ein wahres Paradies. Das Sortiment von Sapori del Sud umfasst 250 Mal pure Lebensqualität, dafür steht Eigentümer Furfaro mit seinem Namen. Schließlich wählt der gebürtige Kalabrese die Produkte für sein Geschäft nach seinen ganz persönlich

en Kriterien aus. Ob Bruschetta oder Zwiebeln, Oliven oder Tomaten, Grappa oder edle Schaumweine – als Mitglied von Slow Food Italien bezieht er seine Ware ausschließlich von italienischen Kleinbetrieben, die traditionell und verantwortungsvoll arbeiten. Zu wissen, wer diese Köstlichkeiten wie und wo herstellt, ist für Salvatore Furfaro von ganz wesentlicher Bedeutung. „Denn nur wer weiß was er isst, kann auch richtig genießen.“

Verstehen – essen – genießen. Mit Leidenschaft und viel italienischem Charme gibt er sein Wissen gerne an interessierte Kunden weiter: „Viele wollen erfahren, was das Besondere an unserem Prosciutto di Norcia oder an unserem Culatello ist und wollen den Wert erkennen. Erzähle von dem traditionellen Wissen und der jahrhundertelangen Erfahrung mit der sie hergestellt werden, von der Hingabe und Geduld, die sie zu einer einzigartigen Spezialität reifen lassen.“

Der gebürtige Kalabrese Salvatore Furfaro ist überzeugt, dass die Menschen hungrig sind nach gutem Essen und dass er diesen Hunger stillen kann. Darin sieht er seinen Arbeitsauftrag. Dafür lebt er als Geschäftsmann und Genussmensch.

Cannoli a Salisburgo?
08/03/2026

Cannoli a Salisburgo?

Heute geschlossene Gesellschaft bei uns.Ein grosses Geburtstagsfest findet statt!
06/03/2026

Heute geschlossene Gesellschaft bei uns.
Ein grosses Geburtstagsfest findet statt!

Sizilianische Artischocken.Im italienischen Sprachgebrauch würden wir zu einer Person mit unattraktivem Aussehen sagen: ...
20/02/2026

Sizilianische Artischocken.
Im italienischen Sprachgebrauch würden wir zu einer Person mit unattraktivem Aussehen sagen: „Du siehst aus wie eine Artischocke!“ Tatsächlich sieht dieses wunderbare Gemüse nicht besonders schön aus. Aber wie gut es schmeckt!

10/02/2026
09/02/2026

[Come ogni anno]

James Joyce nasce il 2 febbraio 1882 a Rathgar, Dublino. Ogni volta che penso al racconto perfetto, penso a The Dead; ogni volta che penso alla rivoluzione in letteratura, penso a Ulysses. Poi penso alla vita tempestosa - a tratti orribile - di Joyce e di Nora, alla figlia, al figlio, al nipotino. E penso a tutte le volte che ho sperato che le mie studentesse e i miei studenti lo amassero quanto me, aspettativa (quasi) inesorabilmente, immancabilmente disattesa. Penso anche che la neve scenda su tutti i vivi e i morti e, alla fine, sono certa che, sotto la neve, Joyce sia più simile a Michael Furey che non a Gabriel Conroy, e lo stesso spero di me e di tutti noi, almeno fintantoché continueremo a chiederci: Chi sono i morti?( Gaja Lombardi Cenciarelli. Dalla sua pagina fb )

23/01/2026

Borgonovo sulla

Bergamotten aus Kalabrien.Nonntal. Sapori del Sud
12/12/2025

Bergamotten aus Kalabrien.
Nonntal.
Sapori del Sud

Torroni Sapori del Sud Nonntal
08/11/2025

Torroni
Sapori del Sud
Nonntal

Panettoni aus Kalabrien
08/11/2025

Panettoni aus Kalabrien

Adresse

Nonntaler Hauptstrasse 88
Salzburg
5020

Öffnungszeiten

Montag 09:00 - 13:00
15:00 - 19:00
Dienstag 09:00 - 13:00
15:00 - 19:00
Mittwoch 09:00 - 13:00
15:00 - 19:00
Donnerstag 09:00 - 13:00
15:00 - 19:00
Freitag 09:00 - 13:00
15:00 - 19:00

Telefon

+436506162470

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