13/07/2026
🔪ZUCCHINI im Glas - 🫶🏻Eine perfekte Begleitung zu einem Tapas-Abend, einer Antipasti-Platte, zur Jause oder als Beilage beim Grillen. 🥗🥗
Wie machen wir das?
🥒🔪Der Mix aus gelben und grünen Zucchini sorgt nicht nur für den besonderen Geschmack, sondern auch für den unverwechselbaren 😁🦓‘‘Zebra-Look‘‘.
Direkt nach der Ernte schneiden wir die Zucchini in feine Streifen und füllen sie ins Glas.
Anschließend werden sie mit Gewürzen 🌿 verfeinert und mit unserem selbst kreierten Essigsud pasteurisiert. ….That’s it 😎🙌 Nach 21 Tagen ist der Geschmack dann perfekt und man kann sie genießen🫙😋.
💡Ihr wollt mehr über das Einlegen wissen, oder wie ihr Gemüse länger haltbar macht? 😉Schaut auf unserer Website unter Workshop vorbei.
