09/02/2024
Đậu tẩm tỏi 😋
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Đậu, bột mì, tỏi, hành lá
- Gia vị: mắm, dầu hào, giấm, đường, bột bắp, vừng
* Cách chế chiến:
1. Pha nước sốt: 3 thìa nước mắm, 1 thìa dầu hào, 1 thìa giấm, một chút đường và bột bắp, khuấy đều
2. Cắt đậu thành từng miếng nhỏ rồi nhúng vào bát bột, cho vào chảo chiên vàng đều hai mặt
3. Cho dầu vào chảo đun nóng rồi cho tỏi băm vào xào cho thơm, đổ nước sốt vào đun sôi lăn tăn rồi đổ đậu vào đảo đều tay cho ngấm nước sốt rồi rắc vừng và hành lá lên là xong
